Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

عمود المحررين

أفضل ما في العالمين: أسعار عادلة وجودة جيدة

يقولون أن التنوع هو نكهة الحياة. لمحبي النبيذ اليوم ، لا نهاية لتنوع النبيذ المتاح للاستمتاع به الآن وبأسعار معقولة بشكل لا يصدق.



لم يكن هناك وقت كانت فيه نسبة جودة النبيذ من كل جزء من العالم أكثر وضوحًا. أدى تطور تقنيات صناعة النبيذ الخبيرة ومشاركة هذه المعلومات بين صانعي النبيذ على مستوى العالم إلى إنتاج نبيذ أفضل للجميع. في سوق يتزايد فيه التنافس حيث يعرف شاربو النبيذ ويتوقعون المزيد ، أصبح السعر العادل والجودة الجيدة ضرورة وليست رفاهية.

تعكس أفضل 100 عملية شراء لعام 2013 هذه المكافأة الحديثة. تمثل أكبر قدر من التنوع على الإطلاق ، مع تمثيل المزيد من البلدان وأصناف العنب أكثر من أي وقت مضى ، فهذه قائمة تسوق أساسية لقضاء العطلات وما بعدها ، وبأسعار تناسب معظم المحافظ.

تتصدر القائمة المعبئات ذات الدرجات الأعلى والقيمة الموجهة من البلدان الشهيرة المنتجة للنبيذ مثل فرنسا وألمانيا وإيطاليا ، والمناطق التي تحركها الاكتشافات مثل البرتغال وسلوفينيا وجنوب إفريقيا. إلى جانب أصناف مثل Cabernet Sauvignon و Sauvignon Blanc ، ستجد Pinot Gris و Negroamaro و Petite Sirah و Torrontés ، من بين أشياء أخرى ، كلها بأسعار تشجع على إجراء التجارب اليومية.



هل يمكن اعتبار أرض بارولو وبارباريسكو وجهة ذات قيمة مع نبيذ بأسعار تنافسية؟ تحارب المحررة الإيطالية كيرين أوكيف الصورة النمطية في مقالتها عن بيدمونت ذات الأسعار المعقولة ، وتسليط الضوء على اكتشافات مثل Barbera و Dolcetto و Nebbiolo ، واختيار الفنادق المفضلة لديها واكتشافات المطاعم في المنطقة التي لن تفسد الميزانية.

الاكتشاف ، أو إعادة الاكتشاف ، هو محور مقالة المحرر المساهم فيرجيني بون حول صانعي النبيذ الشباب الذين يقترنون مع الكروم القديمة في كاليفورنيا. يتجنب هؤلاء الحرفيون السائد في السعي وراء التاريخ وإنتاج أصناف أكثر غموضًا - ولذيذة - مثل Cinsault و Carignan ، ويتراجعون في الوقت المناسب لإنتاج النبيذ مع تزايد الأتباع المعاصرين.

في هذا العدد أيضًا: تتبع الهندسة المعمارية المذهلة لمصنع النبيذ في النمسا الخطوط النظيفة لويسكي نبيذ الجاودار الفاخر ، مما أدى إلى عودة مذهلة ونعلن المرشحون لجوائز Wine Star السنوية .

يتمتع!