في كل القيل والقال والشائعات حول سوق 2008 ، يبدو أن النبيذ قد انزلق عن الرادار. يبدو أن مناقشة بوردو تدور الآن حول المال - نتيجة عقد من المضاربة المفرطة وبعض الجشع وهيمنة القلة على الكثيرين.

إذن ماذا عن النبيذ؟ بالفعل ، في منتصف أسبوع en Primeur ، تبرز بعض المناطق كنجوم عام 2008. ليس من المستغرب أن نبيذ Saint-Julien و Pauillac قد حقق نجاحًا. نضجت مزرعة كابيرنت ساوفيجنون في شمال ميدوك ببطء خلال الأسابيع الأخيرة من سبتمبر وافتتاح أكتوبر. كانت الأيام دافئة ، والليالي باردة - وصولاً إلى البرد القارس. وكان جافًا.

يعرف صانعو النبيذ أن هذه الظروف مثالية لـ Cabernet Sauvignon ، حيث تحافظ على الحموضة مع السماح للفاكهة بالوصول إلى النضج المثالي. يمكن رؤية النتيجة في النبيذ المميز من النبيذ العتيق الذي تم تذوقه حتى الآن. يوضح Thomas Duroux من Château Palmer: 'وصلنا إلى منتصف سبتمبر بفاكهة نظيفة بعد كل العناية التي أخذناها خلال الصيف. ثم جاء الطقس الجاف وأصبحت الكرمات تجلب نقاءًا رائعًا للفاكهة. يظهر في النضارة التي توازن العفص. '

Merlot هي أكثر من مفاجأة. ينضج في وقت أبكر من كابيرنت ومن المتوقع ألا يكون لديه وقت للاستفادة من الطقس الجاف الذي بدأ في بوردو من منتصف سبتمبر فصاعدًا.

ومع ذلك ، أخبرني ميشيل رولاند ، أستاذ Merlot ، أنه يعتبر عام 2008 أفضل عتيق منذ 2001 ، 2005 باستثناء.

من الواضح بالفعل أن Saint-Emilion و Pomerol لديهما بعض أنواع النبيذ المركزة من Merlot. من المحتمل أن يتم تأكيد ذلك عندما تُظهر تسميات الضفة اليمنى نبيذها للصحافة يوم الجمعة.

إذن ، هذا هو خمر شطب من قبل أولئك الذين شاهدوا صيف عام 2008 ، ولكن كما قال لي جان رينيه ماتينيون المدير الفني لـ Château Pichon-Longueville in Pauillac: 'الطبيعة الأم أنقذتها. يعترف بأنه كان لدينا 'حظ رائع'.

تبرز نبيذ 2008 من Saint-Julien و Pauillac و Saint-Estèphe. سيتم الكشف عن النمو الأول يوم الجمعة.
95-97 Château Léoville-Barton، Saint-Julien
94-96 شاتو لوفيل لاس-كيسيس ، سان جوليان
94-96 شاتو بيشون لونجفيل ، باويلاك
93-95 شاتو Ducru-Beaucaillou ، سان جوليان
93-95 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande ، Pauillac
92-94 شاتو كليرك ميلون ، باويلاك
92-94 شاتو مونتروز ، سانت إستيف
91-93 شاتو أوت-ماربوزيت ، سانت إستيف
91-93 شاتو دوهارت ميلون ، باويلاك

التقييمات والتعليقات الكاملة لهذه الخمور وغيرها الكثير ستكون متاحة على الإنترنت الأسبوع المقبل.

اقرأ أيضا:

بوردو إن برايمور يوم 1: سوترنس

بوردو إن برايمور - يوم 2: مارغو