Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أخبار

إطلاق سراح بوردو المستوحاة من دير داونتون

سلسلة من نبيذ بوردو مستوحاة من الدراما الحائزة على جوائز دير داونتون قريبًا ، على الرغم من أن تاريخ الإصدار الرسمي لم يتم الكشف عنه. تم إنتاج النبيذ من قبل التاجر عبر الإنترنت Wines That Rock بالتعاون مع Dulong Grands Vins de Bordeaux ، وهو عبارة عن إشارة إلى كلاريت استوردها القشرة البريطانية العليا خلال العصر الإدواردي في القرن العشرين. ستشمل سلسلة النبيذ الأحمر والأبيض ، تباع كزجاجات مفردة وفي مجموعات هدايا تحمل علامة تجارية. تنتج Wines That Rock مجموعة متنوعة من النبيذ ذي العلامات التجارية ، بما في ذلك Rolling Stones 40 Licks Merlot ومزيج Grateful Dead الأحمر.



مرض فطري قاتل ( Phytophthora austrocedrae ) يهدد توت العرعر في اسكتلندا. وفقًا لبحث أجرته لجنة الغابات في اسكتلندا ، فإن 45 في المائة من المخزونات الحالية معرضة لخطر القضاء عليها. يتم حاليًا الحصول على معظم العرعر المستخدم في إنتاج محلج لندن من أوروبا الشرقية ، لكن السلطات لا تزال تتوقع نقصًا.

تتوسع شركة Deschutes Brewery في مدينة بيند بولاية أوريغون إلى الساحل الشرقي عبر شراكة توزيع جديدة مع شركة Muller Inc. ، وسيتم تقديم ميرور بوند بالي ألي ، وبلاك بوت بورتر ، وتشاينبريكر وايت IPA في مسودة وفي زجاجة. سيقوم مصنع الجعة أيضًا بشحن زجاجات من Inversion IPA و Deschutes River Ale و Fresh Squeezed IPA الذي تم إصداره مؤخرًا. Deschutes متاح حاليًا في 21 ولاية ، بالإضافة إلى كولومبيا البريطانية وألبرتا ، كندا.

اشترت كايموس فينياردز ومقرها نابا مؤخرًا موقعًا مساحته 178 فدانًا في مقاطعة سولانو ، مع خطط لبناء مصنع نبيذ وإنتاج ومستودع. إذا تمت الموافقة على الخطط ، فمن المقرر الانتهاء من المشروع الجديد لعام 2016 أو 2017. وستركز المنشأة الجديدة على توسيع إنتاج علامات Caymus's Meiomi و Mer Soleil و Conundrum و Belle Glos ، بينما سيستمر إنتاج Caymus Cabernets في رذرفورد ، وادي نابا.



توفي صانع النبيذ الأسترالي الأسطوري بيتر ليمان يوم الخميس الماضي عن عمر يناهز 82 عامًا. أسس شركته ، Peter Lehmann Wines (في الأصل Masterson Barossa Vineyards) في عام 1979 ردًا على توقف مصانع النبيذ للشركات عن شراء الفاكهة من مزارعي العنب في المنطقة. يُنسب إليه ومالك روكفورد ، روبرت أوكالاغان ، على نطاق واسع في الحفاظ على الكروم وسبل عيش العديد من مزارعي العنب في باروسا. على الرغم من تقاعده وباع الشركة في عام 2002 ، إلا أن الشركة تنتج الآن أكثر من 40 نوعًا من النبيذ أثناء العمل مع 140 من مزارعي باروسا. اقرأ القصة الكاملة هنا >>>