Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

تدوين صوتي

بودكاست لعشاق النبيذ: الشريك المؤسس آدم ستروم في فيلم The Decade Wine Blew Up في الولايات المتحدة

  حلقة Podcast On the Decade Wine تفجر في الولايات المتحدة
إيماج كورتيسي أوف جيتي إيماجيس ، عشاق النبيذ

الثمانينيات كان عقدًا مهمًا للنبيذ في نحن. لقد كان أيضًا وقتًا مهمًا لـ عشاق النبيذ الشركات: انطلقت المجلة عام 1988.



للاحتفال بالذكرى السنوية الخامسة والثلاثين للنشر ، لم يقتصر الأمر على قيام فريق الطباعة بإنشاء صورة رائعة من الثمانينيات قد يصدر ، والذي تم إصداره الآن ، إدارة محرر الطباعة جون كابوني جلست مع آدم ستروم لمناقشة العقد التحولي.

آدم ستروم هو رئيس مجلس الإدارة والمؤسس المشارك لشركة Wine Enthusiast Companies. رغبته في تثقيف المستهلكين حول النبيذ ، أطلق هو وزوجته سيبيل ستروم مجلة عشاق النبيذ . استمع بينما يروي ستروم كيف غامر هو وسيبيل بالدخول إلى الفضاء الإعلامي ، وكيف أثرت شركة صودا كبيرة على النبيذ الأمريكي في الثمانينيات والطريقة المثيرة للاهتمام التي تعلم بها شاربو النبيذ في الولايات المتحدة أصناف النبيذ .



  شعار Apple Podcast   شعار جوجل بودكاست

نص الحلقة

يتم إنشاء النصوص باستخدام مجموعة من برامج التعرف على الكلام والنسخ البشرية وقد تحتوي على أخطاء. يرجى التحقق من الصوت المقابل قبل الاقتباس.

سبيرز: آدم ستروم ، جاسي توبس ، جون كابوني

جيسي توبس 00:08

مرحبًا ومرحبًا بكم في بودكاست عشاق النبيذ. أنت تخدم ثقافة المشروبات والأشخاص الذين يقودونها. أنا جيسي توبس. نلقي نظرة هذا الأسبوع على النبيذ في الثمانينيات. كانت الثمانينيات عقدًا مهمًا للنبيذ في الولايات المتحدة. كان أيضًا وقتًا مهمًا لشركات Wine المتحمسين لأن المجلة تم إطلاقها خلال العقد الثوري. لذا تكريماً للذكرى الخامسة والثلاثين للمجلة ، لم يقم فريق الطباعة فقط بإنشاء عدد مذهل من مجلة 'مايو' ، والذي صدر الآن ، فقد جلس مدير التحرير جون كابوني مع آدم ستروم لمناقشة العقد التحويلي في الولايات المتحدة. آدم ستروم هو رئيس مجلس الإدارة والمؤسس المشارك لشركات Wine Enthusiast التي ترغب في تثقيف المستهلك حول النبيذ. أطلق هو وزوجته سيبيل المجلة في عام 1988. لذا استمع ، حيث يسرد آدم كيف أسس هو وسيبيل المجلة ، كيف أثرت شركة صودا كبيرة في النبيذ. والطريقة الممتعة التي تعلمناها نحن شاربي النبيذ حول أصناف النبيذ المختلفة.

جون كابوني 01:16

مرحبًا ، هذا جون كابوني ، مدير التحرير لمجلة Wine Enthusiast. أنا هنا اليوم مع آدم ستروم مؤسس شركة Wine Enthusiast. نحن نتحدث بمناسبة نشر عدد الثمانينيات والذكرى الخامسة والثلاثين للمجلة نفسها للدردشة حول العقد الذي فجر فيه النبيذ حقًا الثمانينيات. أسس آدم شركات Wine Enthusiast في عام 1979 ، كانت الثمانينيات فترة تحول ونبيذ للولايات المتحدة ، والتي لم يكن آدم شاهداً عليها فحسب ، بل كان جزءًا منها في بعض النواحي التي قد تفاجئك. آدم ، لقد قمت ببيع النبيذ وأنشأت شركة ناجحة جلبت تخزين النبيذ وملحقاته إلى سوق سريع النمو لشاربي النبيذ في الثمانينيات. ثم في عام 1988 ، قمت بتأسيس مجلة واحدة متحمس ، كانت الشركة حقًا شركة ناشئة قبل أن نستخدم هذه الكلمات طوال الوقت. هل يمكنك التحدث عن الأيام الأولى لتأسيس الشركة في العلية الخاصة بك ، أليس كذلك؟

آدم ستروم 02:03

نعم بالتاكيد. ونظرنا حول جون ، وتوصلنا إلى أنه لم يكن هناك حقًا مكان للعثور على مفتاح لسحب الفلين من زجاجة من النبيذ وكان الفلين في ذلك الوقت بالنسبة للعديد من الأمريكيين عائقًا أمام الرغبة في تجربة زجاجة من النبيذ ، لم يكن لديهم أي فكرة عن كيفية فتحها. لذلك لم تكن التجهيزات والملحقات متاحة. لذلك كنت أعمل في صناعة النبيذ ، كنت أعمل في مبيعات لموزع مشهور جدًا في نيويورك ، تملكه عائلة الذيل ، والتي كانت توزع في المقام الأول نبيذ إرنست وجوليو جالو. وخطر لي أن هذا قد يكون مكانًا مناسبًا ، قد يكون لديه فرصة الآن وفي المستقبل ، ولحسن الحظ ، لقد انفجر وركبنا القمة جنبًا إلى جنب مع نجاح ونمو النبيذ.

جون كابوني 02:51

وما هي أقدم ذكريات مثل ، أن تكون في العلية؟ أعني ، لقد كانت أمي حقيقية وبوب قبل أن تكوني أمي و

آدم ستروم 02:58

حسنًا ، كانت بعض الذكريات تقوم بشحن الإكسسوارات عبر مطبخنا ، وشاحنات مقطورة ضخمة تشق طريقنا الصغير في منزل صغير في تشاباكوا ، نيويورك ، ويشكو الجيران ، ما الذي يحدث هنا بحق الجحيم. كما تعلم ، نحن ما هي هذه المسارات لأنه كان يشحن أرفف النبيذ ، والناس ، وبعد ذلك في النهاية ، عندما خرجنا من منزلنا وأخذنا المركز الأول ، كنا نشحن ، ونبيذًا ، وثلاجات ، وأقبية نبيذ ، لحسن الحظ حصلنا على حصري مع أقبية نبيذ فرنسية مشهورة جدًا في كأس أوروبا ، وبدأنا في استيرادها. وبفضل كاتب آخر ، وأنا متأكد من أنك ربما تكون قد أحضرت روبرت باركر في أوائل الثمانينيات ، ليلة بوب باركر عام 1982 ، بوردو ، عتيق القرن. لذا فإن الكادر الصغير من الجامعين ، الذين اشتروا بوردو في الولايات المتحدة وكانوا صغارًا جدًا ، أصيبوا بالجنون واشتروا كل عام 1982 ، كما تعلمون ، النمو الأول ، النمو الثاني ، كل النمو المصنف ، وشرائهم في العقود الآجلة ، مما يعني أنهم دفعوا ثمنها وتم تسليمهم في وقت متأخر جدًا ، ولكن عندما تم تسليمهم ، كانوا بحاجة إلى منزل. ولحسن الحظ ، كان هناك عشاق النبيذ مع الكيزان الخاص بك ، ورفوف النبيذ ، وثلاجات النبيذ الأخرى التي يمكنهم تخزينها بحيث كانت تلك هي البداية الحقيقية للشركة التي انفجرت فيها. ولكن كانت هناك أجزاء وفئات ومنافذ أخرى من النبيذ تشهد أيضًا نموًا غير عادي.

جون كابوني 04:25

وفي هذه المرحلة ، أعتقد أن هذا ما يُشار إليه عمومًا اليوم على أنه صخب جانبي مثل هذا. كان هذا شيئًا كنت تفعله أثناء بيع النبيذ أيضًا.

آدم ستروم 04:35

حسنًا ، عادةً ما أتحدث عن أنه كان قليلاً من صخب جانبي. أعني ، كنت في الأساس كما تعلم ، كنت بحاجة إلى إعادة البنك إلى المنزل ودفع تكاليف أسرتي. كان لدي طفلان صغيران ، إريك وجاكلين ، فتاتان صغيرتان كانتا الآن رئيستين لشركتنا ، أعتقد ، كما تعلمون ، استمروا في إخباري بمشاهدة الخلافة على التلفزيون وأعتقد أنني شاهدته كثيرًا. لكن القصة الحقيقية كانت أن تخزين النبيذ بدأ. وقد ساعدنا ذلك حقًا في تنمية الأعمال التجارية وتمويلها. وهذا هو مكان النمو ثم في النهاية بالطبع ، لقد استقلت من منصب المبيعات الخاص بي من منصب إدارة المبيعات. ومع ذلك ، فقد حافظت على علاقة حميمة جدًا مع عائلة المنشفة التي عمل والدي أيضًا من أجلها ، لذا فهو جيل ثالث ، تمامًا كما لو كانوا من عشاق الحب عبر الأجيال.

جون كابوني 05:26

وبدأت شركة Wine Enthusiast بالفعل في الظهور في أوائل الثمانينيات من عمره ، بسبب الانفجار ، والثورة في النبيذ الأمريكي ، نعم ، في الثمانينيات.

آدم ستروم 05:35

وهذا لم يحدث فقط في النهاية العالية جدًا ، ولكن حدثت بعض الأشياء المثيرة للاهتمام في النبيذ خلال تلك الفترة ، كان أحدها في ذلك الوقت ، تم شراء استهلاك النبيذ الحقيقي مع هذه الخمور التي نسميها الأدوية الجنيسة على عكس الأصناف ، والتي كانت خلطات كثيرة من العنب. وتم بيعها في عبوات 1.5 لتر ، وثلاثة لتر ، وأربعة لترات. احتفظ بها الناس في ثلاجتهم ، وكان لديهم القليل من الناس الذين بدأوا في تناول النبيذ. وكانوا عمومًا عبارة عن أغطية لولبية نوعًا من السخرية ، لأن غطاء المسمار اليوم كما تعلم ، من المألوف جدًا ، لكن في تلك الأيام ، كان يعني أنه أرخص قليلاً. لذا كانت الأدوية الجنيسة هي القوة الدافعة للشركة ، التي كانت شركة صغيرة جدًا. وكان هناك ما يقرب من خمسة أو أربعة أو خمسة من الشخصيات البارزة جدًا في الواقع ، يشار إليها باسم السلسلة ، مما يعني وكان ذلك اختصارًا لأغنية Gallo Almaden mess ، وبول ماسون ، بالطبع ، inglenook و Taylor. وتايلور قصة ممتعة للغاية لأن هذا ساعد في تفجير تجارة النبيذ. وفي الواقع ، يمكننا أن نشكر شركة Coca Cola لجميع الأشخاص للمساعدة في تنمية تجارة النبيذ. وهذا ما حدث. كانت شركة كوكا كولا ولا تزال تبحث في تجارة النبيذ ، وبدا أن هناك بعض النمو على مسار النمو. وقالوا ، نريد حقًا الدخول في هذا العمل. ماذا فعلوا؟

آدم ستروم 06:58

لقد خرجوا واشتروا ، وهي علامة تجارية بارزة جدًا ، رقم واحد يبيع مصنع نبيذ ولاية نيويورك ، تايلور تايلور ، نبيذ ولاية نيويورك ، ويستخدمون هذه العلامة التجارية لإنشاء كاليفورنيا تريد التنافس مع الأجزاء الأخرى من Gam . بدون الشاي. بالطبع ، في ذلك الوقت ، كانت أقبية تايلور كاليفورنيا مزيجًا عامًا. سأخبرك بالمزيد عن ذلك بعد قليل. وقالوا ، حسنًا ، نحن الآن منخرطون في تحدي بيبسي ضد بيبسي. في تلك الأيام على شاشة التلفزيون ، والتي كانت بالطبع القوة الإعلامية الدافعة ، كانت شركة كوكا كولا وبيبسي في حالة حرب وكانا ندير إعلانات تجارية ضد بعضنا البعض ، واختبار طعم Pepsi Challenge ، لذا يمكنك تخيل تحدي كوكاكولا بالطبع. كل من دفع ثمن الإعلان هو الكولا الفائزة من حيث الذوق. يقولون حسنا ، دعونا نجرب هذا مع السبب. لذلك قاموا باختبار الذوق. لماذا يتذوقون أقبية تايلور كاليفورنيا ضد ألما الخنجر ، ثم بوم بوم حسن ، ويحاولون تفجيرها. لكن ما حدث هو أن فوائد الرياح استمدت الفائدة الرئيسية من هذا لأنه لأول مرة ، تم بالفعل الإعلان عن النبيذ كثيرًا على التلفزيون ، وأصبح أكثر في ضمير المستهلك الأمريكي بشكل لا يصدق. إنه شيء يجب أن يجربوه ويذكرني بقصة قديمة جدًا. أحتاج إلى مشاركة الجميع حول هذا الموضوع المذهل ، المؤسس الحقيقي لصناعة النبيذ عندما كان أحد البدع الرئيسية إرنست جالو ، في الستينيات من القرن الماضي ، كان مصنع جالو للنبيذ أول مصنع نبيذ يعلن عن النبيذ على التلفزيون ، وكان لديهم هذا الرجل يركب من خلال كروم العنب ، جالو يصنع النبيذ بعناية فائقة. وكانت هذه هي المرة الأولى فجأةً ، كان المنافس الرئيسي A في تلك الأيام شركة تدعى Italian Swiss Colony. وخرجوا وسعىوا أيضًا إلى عمل القليل من التلفزيون. كان لديك هذا الرجل ، صانع النبيذ الصغير ، صانع النبيذ الصغير يكون بخير. وخمنوا ماذا رآه؟ كان هناك القليل من الصحافة التجارية الصحفية وركضوا ليقولوا بجدية ، أوه ، سيد جالو ، ألا تشعر بالقلق؟ الا تشعر بالقلق؟ كما تعلم ، تقوم المستعمرة الإيطالية السويسرية فجأة بالإعلان ضدك. وكما تعلمون ، فقط لإظهار الصورة الكبيرة لرجل لامع أو هذه الفتاة التفت إليه وقال ، أوه ، لدي الحمد لله. أشعر بسعادة غامرة لإعلان شخص آخر على نطاق واسع. وهذا يعيدنا إلى الثمانينيات لأننا هنا. كان لديك شركات كبرى مثل Coca Cola ، تنفق ملايين وملايين الدولارات للترويج لبائعيها في تايلور ، كاليفورنيا. وهذا ساعد في إحداث ثورة في النبيذ. ثم خمن ماذا؟ ظهر منتج آخر مثير للاهتمام للنبيذ في الصورة. وكان هؤلاء الأخوان ماري جاني. قاموا بإنشاء انتشار كان المشتق هو Lambrusco ، والذي جاء من بولونيا في إيطاليا ، يسمى riuniti. وكان الأخوان مارياني بارعين جدًا في التسويق. تمام.

جون كابوني 09:52

أعني ، عندما بدأت الحديث عن التليفزيون ، كان هذا أحد الأشياء التي قفزت حقًا عندما كنا نجمع قضية الثمانينيات مع كيف كان التلفزيون القوي في كل هذا ، سواء كانت علامات تجارية للبيرة أو البطاطس ، فإن ماكنزي كان ريونيتي هو واحدة كبيرة ، كما تعلم ، وجدنا واحدة من كل أربع زجاجات من النبيذ المهم التي تم بيعها في الولايات المتحدة في عام 1981 كانت ريونيتي. والإعلانات التلفزيونية التي تعرضها ريونيتي رائعة حقًا ، لطيفة جدًا. في كل مكان. كانت موجودة في كل مكان. وكان لدينا مقال كتبه جيسون ويلسون عن الشرب اليومي عن الريونيتي. ولكن كان الأمر يتعلق أكثر بالإعلانات التلفزيونية والنبيذ نفسه وفي هذه الإعلانات التجارية أو الإعلان عن هذا النوع من نمط الحياة الأوروبي ، لكنهم أعادوا تمثيله ، كان دائمًا مشاركًا. سيكون هناك شخص ما يقفز على الجندول ويمسك بمبرد ريونيتي أو يكون في نزل للتزلج. ولكن بعد ذلك ، نحن جميعًا نراجع كل هذه الإعلانات التجارية كمرجع لأننا نجمع الميزة معًا. وهناك هذا حيث يكون فقط ، إنه مجرد جنوني وهم في الفضاء الخارجي. وهناك روبوتات تشكر ريونيتي وقد أظهرناها لك وأنت تعلم قلت أوه ، سيبيل كانت في تلك المجموعة. كانت متورطة في الإنتاج. حسنًا،

آدم ستروم 11:03

Sybil ، اسم الشركة كان Hickson Grice ، كانت وكالة إعلانات وظفتها Marianas لتسويق riuniti بطريقة كبيرة. وكما اتضح ، كانت زوجتي سيبيل منتجة تلفزيونية. وأنتجت تلك الإعلانات التجارية. وفي يوم من الأيام ، كنا في موقع التصوير. ورأينا ملابس الروبوت مع الروبوتات ذات الزجاج المتطاير على الجليد ، وكانوا في الفضاء الخارجي. لذا فقط لتظهر منتشرًا في DD الخاص بك كان وقد لاحظتها وكما اتضح ، كنا على وشك إقامة حفلة هالوين لشركتنا وسألنا الوكالة هل يمكننا استعارة البدلات. وهكذا تبين لنا أنا وسيبيل أننا روبوتات ريونيتي ليوم واحد في حفلة الهالوين. ولكن هناك المزيد من القصص حول riuniti ولماذا كانت مهمة جدًا لنمو y riuniti كانت نبيذًا ممتازًا. وكانوا نبيذًا ممتازًا في الماضي في الستينيات والسبعينيات. وبنبيذ بريمر ، أعني النبيذ الذي أدخل الناس على النبيذ ، وكان من السهل شربه ، وسيكون به القليل من الفاكهة ، يجب أن أقول إنه حلو حقًا. يضيف حلاوة. كما تعلم ، الأمريكيون ، إنه مضحك للغاية ، يتحدث الأمريكيون جافًا ، لكن طعمهم حلو. لقد نشأوا حقًا في كوكا كولا فحم الكوك مرة أخرى. لذا ، كما تعلمون ، لا يدرك الناس ذلك ، لكنك تعلم ، فيما بعد ، عندما أصبحت أذواقهم أكثر تطوراً ، اختاروا البيض الأكثر جفافاً. لكن ريونيتي كان يتمتع بهذه النكهة والرقي لأنه كان من إيطاليا. كانت كلمة لطيفة لفظها. والناس من هذا القبيل. تمامًا كما في الستينيات والسبعينيات. هناك ما كان يسمى مزرعة دك وبون وأشياء من هذا القبيل. تسمى البوب ​​، البوب ​​منها. شكرا للتذكير. نعم ، لقد أطلقوا على البوب ​​، أعني ، لم يكن ريونيتي في الواقع نبيذ بوب. أيضا ، كان هناك نبيذ آخر من إسبانيا يسمى Iago sangria. كان سانجريا نبيذًا آخر. كان حلو جدا. لكنها كانت مذهلة. وأعتقد أنهم كانوا يبيعون ما يصل إلى 12 مليون حالة. إذن ماذا يحدث؟ يتذوق الناس هذا ويقولون ، هل تعرف ماذا؟ هذا نبيذ. أحبها. اعتدت عادة على شرب الجعة. اعتدت أن أشرب توم كولينز ، لكنني الآن أعوض ريونيتي أو ما أنواع النبيذ الأخرى الموجودة؟ وهذا يأتي بقصة أخرى.

جون كابوني 13:16

نعم ، أعني ، كيف وصلنا إلى ما يسمونه أصناف القتال حيث أصبح الحنك الأمريكي سؤالًا أكثر جدية.

آدم ستروم 1:25 مساءً

نعم. لذا كما أشرت ، كان الأمريكيون عبارة عن نبيذ مثل هذه الأباريق ، والتي كانت عبارة عن سلسلة. وستمزج هذه التدرجات الكثير من العنب ، وكانوا ينادونها في تلك الأيام. بورجوندي ، عندما أراد شخص ما كأسًا من النبيذ الأحمر ، أطلقوا عليه اسم بورجوندي. وعندما أراد شخص ما كأسًا من النبيذ الأبيض ، أطلقوا عليه اسم متجر Lee ، والذي يسرق بالطبع من منطقة فرنسية. بالطبع لم يعجب البورغنديون بهذا كثيرًا. لكنهم استاءوا من هذا لأنهم واجهوا البريطانيين ، لكن بفضل الجزء التالي من القصة ، أعتقد ، كما تعلمون ، أن الأشياء تتغير ، لكن كان هذا هو الزجاج الذي ستصعده إلى بار لنا للحصول على كأس من بورجوندي ، تحصل على كأس من النبيذ الأحمر ، وكان عادةً مزيجًا عامًا ، على الرغم من أنه ربما كانت زاوية ناكاما ثم كوكا كولا تأمل أن يكون بائعو تايلور ، كاليفورنيا. هذا لم يدم طويلا. ولكن هذا هو المتجر ، لذا تريد أن اسمح لي أن أخبرك قصة الأصناف القتالية وكيف تعلم المستهلكون شراء النبيذ بأسماء العنب على الزجاجات. حسنًا ، كان هناك رجل نبيل اسمه برونو بنزينجر ، يمتلك وكالة توزيع في نيويورك تسمى بارك بنزينجر. وكان لديه عائلة كبيرة ، سبعة أطفال ، وكان ابنه الأكبر ، مايكل بنزينجر ، شابًا لامعًا ، ووجد مصنع النبيذ في سونوما في جلين إلين على وجه التحديد ، وقال ، أبي ، عليك أن تأتي إلى هنا لترى ذلك كان معروضًا للبيع وهذا شيء يجب أن نستثمر فيه حقًا أو ربما نشتريه. وخمنوا ماذا قرروا بيع التوزيع. من الخمرة والخروج من الأسرة من. أعتقد أنه كان لاركمونت. كان من المفارقات ألا تكون وستشستر بعيدة جدًا عن مقرنا الرئيسي الحالي في فالهالا ، وقد نقلوا العائلة إلى هناك. وبدأوا العمل على Glen Ellyn في هذا الوقت كنت أعرف العائلة. في الواقع كنت أزورهم. وكان الأب برونو ومايكل جالسين حول الطاولة. وقالوا ، آدم يريدك أن تجرب هذا. وقررت تذوق النبيذ ، لقد كان جيدًا جدًا. وقال لي ، هذا كابيرنت ساوفيجنون ، هذا شاردونيه ، هذا ميرلو. وكان لديهم دبابات ودبابات ما تبقى من شرائها من أصحابها السابقين. ثم قال ، سنقوم بزجاجة هذا النبيذ. وسوف نضع اسم العنب على النبيذ وسوف نبيع مع 299. هذا كليًا مثل الله ، أقول. انها فكرة عظيمة. وخمنوا ماذا فعلوا ذلك. وقد كان ناجحًا للغاية. وقرروا الاستمرار وقاموا بتسمية هذه الخمور وكان هناك آخرون خرجوا أيضًا للتنافس مع محاربة الأصناف. أصبحت هذه الخمور في وعي المستهلكين الأمريكيين التي توقفت أثناء توقفهم عن شرب السجائر العامة بسرعة ولكنهم بدأوا في الانخراط والاهتمام بالأصناف والأسماء العظيمة. وكانت هناك مجموعة أخرى مميزة للغاية ، وهي عائلة جاكسون وهي جاكسون وباربرا بانكي ، الذين كان لديهم مصنع نبيذ في مقاطعة ليك ، شمال نابا وسونوما. وقد ابتكروا شاردونيه لذيذًا جدًا ، يحتوي على الكثير من الفاكهة والفاكهة إلى الأمام. المالكين احتياطيًا ، فقد أصبح ناجحًا بشكل خرافي. وكان المستهلكون يبحثون عن Kendall Jackson Chardonnay. وما حدث تغيرت الأمور. بدلاً من أن يصعد الناس إلى الحانة ، عندما أرادوا كأسًا من النبيذ الأبيض يطلبون كؤوسًا من Cheb Lee ، بدأوا في طلب كأس من Chardonnay. وكان هذا نضج المستهلك الأمريكي والأصناف أكثر فأكثر. وعلى الرغم من أنها كانت بالطبع أصناف متنوعة صنعت في الثمانينيات والسبعينيات والثمانينيات والتسعينيات. لكنها أصبحت جزءًا من الوعي ، أمام الذهن ، للمستهلك الأمريكي. وبدأوا يبحثون في رفع مستوى رغبتهم في الحصول على نبيذ أفضل وأفضل.

جون كابوني 17:17

وكانت هذه ثقافة النبيذ والمناخ من منتصف إلى أواخر الثمانينيات. وكنت هناك حيث كانت كل هذه الأشياء تنفجر. هذا

آدم ستروم 17:27

ساعدتنا بشكل كبير مع الحصيرة مع الكتالوج ، بالطبع ، لأن الناس كانوا يشربون ، كانوا بحاجة إلى مفاتيح ، لأن لديهم فلين في الزجاجات ، وكانوا بحاجة إلى مكان لتخزينهم يريدون. لكن ما حددته في عام 1986 ، قلت ، كما تعلمون ، لم يكن هناك حقًا أي شيء رائع في تنسيق تعليم النبيذ. كانت هناك مجلتان ، كانتا تروقان فقط لأنواع نبيذ عالية الجودة وأردنا صنعها

جون كابوني 17:53

بعضهم كانوا أنقياء ، كما تعلمون ، كانوا من العلامات التجارية الإعلامية ، وكما تعلمون ، فإن كل شخص في أخيه يخلط الآن بين التجارة والمحتوى. كما تعلم ، سواء نظرت إلى باتاغونيا أو ريد بول ، نيويورك تايمز غوينيث بالترو ، موسيقى الروك النبيلة ، إنه أمر رائع حقًا. حسنًا،

آدم ستروم 18:07

أنت على حق. كان لدينا عرضًا فريدًا ، واقتصادك قبل ذلك بسنوات. نعم ، إنه في الواقع عكس ذلك اليوم. الأشخاص الذين يعملون في مجال الإعلام لديهم ندرة في الإعلانات. قالوا ، كيف سنجد مصدر دخل آخر؟ دعونا نبيع الأشياء. وهم يفعلون ذلك. لكن سيبيل وأنا ، في الثمانينيات ، كنا نبيع الأشياء. وقلنا ، كيف يمكننا تثقيف الناس حول منتجاتنا ، وبالتالي شراء المزيد من أدواتنا ، لذلك قررنا إنشاء مجلة. لذلك في عام 88 ، أطلقنا مجلة Wine Enthusiast ، والتي كانت تسمى في الأصل أوقات النبيذ ، لكننا غيرنا هذا الاسم. وكان أكثر سهولة في الاستخدام. لم يكن هدفنا وضع افتراضات غير مبررة حول ما يعرفه الناس عن النبيذ ، لقد قمنا دائمًا بتثقيفهم. وهكذا قلت ، كيف سألفت الانتباه مع هذه المجلة؟ أعني ، كان هناك شخص آخر هناك ، لكنه كان نخبويًا قليلاً. وقلت ، حسنًا ، يجب أن أحصل على أفضل الكتاب. إذا ماذا فعلت؟ لقد أبرمت صفقة مع اثنين من أشهر الكتبة ، أحدهما كان هيو جونسون ، المؤلف البريطاني الموقر الذي كتب أطلس النبيذ العالمي ، والعديد والعديد من الكتب ، والمؤلف العظيم المحترم عالميًا. والثاني ، بالطبع ، كان روبرت باركر ذو الشعبية الكبيرة ، وهو مخترع مقياس الثمانية من مقياس 100 نقطة مع رسالته الإخبارية ، محامي النبيذ. لذلك أبرمت صفقة مع كل واحد منهم للترويج لأي منهما في حالة جونسون التي لديه إكسسوارات عالية الجودة مع علامته التجارية. بعناها له ، وقام بعمل أعمدة لنا. وبوب باركر ، أعلنا عن محامي النبيذ الخاص به في نموذج الطلب في الكتالوج الخاص بنا ، ووافق على الكتابة لنا في بضعة أعمدة. لدينا بعض المفاهيم. ثم يمكننا الخروج إلى التجارة ونقول ، مهلا ، خمنوا ماذا يا رفاق؟ لدينا اثنين من أعظم الكتاب وننهيهم هنا. لماذا لا تحاول القيام ببعض الوسائط مع هذا ما فعلوه. وأصبح ناجحًا جدًا.

جون كابوني 20:04

وكان الأمر كذلك ، كما تعلمون ، يتحدث عن الطريقة التي يشرب بها الأشخاص العاديون فقط ، على الرغم من أننا نتمتع بمصداقية تصنيفات النبيذ ، ونحن ، كما تعلمون ، بنينا هذا النظام بأكمله لاحقًا. ما أهمية تطوير نظام التذوق الأعمى ، كما تعلمون؟

آدم ستروم 20:23

مهم جدا. أعني ، النبيذ مثل الفن. إنه ، مقصور على فئة معينة ، إنه ، كما تعلمون ، الجمال في عيون الناظر. قد يكون جاكسون بولوك الخاص بشخص ما هو فان جوخ لشخص آخر ، كما تعلمون ، فأنت لا تعرف أبدًا أي شيء سيحبه الناس. كما تعلم ، إنه نفس الشيء مع النبيذ. إنه ما يعجبك ، وما هو لذيذ ، لكن الناس غير آمنين قليلاً بشأن النبيذ. لذلك ، من الرائع أن تسمع من سلطة ما ما هو جيد. لذلك حددنا ذلك وبدأنا إنشاء قسم تذوق لتقييم ومراجعة النبيذ. لذلك هذا العام ، على ما أعتقد ، وأنا متأكد من الانضمام إليكم ، تذوقنا ما يصل إلى 25000 نبيذ ، في جميع أنحاء العالم. ونحن ، على ما أعتقد ، الأشخاص الوحيدون الذين يتذوقون طعمًا أعمى تمامًا ، كما تعلمون ، حقًا ،

جون كابوني 21:07

لكنها بدأت صغيرة جدًا مرة أخرى ، ولا بد أنها كانت مجرد إجهاد للأعصاب. أعني ، أنت تعلم لماذا. ومن الواضح أنك تعرف ، كما تعلم ، ما كان يحدث في صناعة النبيذ جيدًا. لكن بالنسبة لعالم النشر ، كنت مبتدئًا. كان هذا هو الأول الخاص بك.

آدم ستروم 21:21

انها حقيقة. انها حقيقة. في الواقع ، قابلت في وقت مبكر ناشرًا آخر ، سألني كثيرًا عن عملي ، وكنا في الواقع معلنًا. ثم بعد ذلك ، علمت أن هناك كتالوجًا تنافسيًا. فقلت ، حسنًا ، سأبدأ مجلة. هذا ما فعلته ، وبعد ذلك في أوائل التسعينيات ، نقلب الآن الثمانينيات. لثانية ، كان هناك القليل من الركود ، وخرج هذا الناشر من أعمال التجهيز. لكن بحلول ذلك الوقت ، بدأت أشعر بالشوفان ، كنت أحصل عليه ، كما تعلمون ، فهمت كيف أصبح ناشرًا وأكون سعيدًا. وكما تعلمون ، الشيء الذي يميزهم أنهم كانوا يضعون الإعلانات في الكتالوج ، وكنت أضع في مجلتي ، كنت أضع إعلاناتي الخاصة ، وكان كلاهما سخيفًا للغاية. لذلك ، كما تعلم ، كان كلانا من الحماقة بما يكفي لدعم الأعمال التجارية ، ويقولون إنه لا يجب عليك الدخول إلى رجل آخر. ولا يمكن أن يكون أكثر ملاءمة من هذا الموقف. لكني ثابرت. ولا أستطيع أن أقول إن الرجل الآخر فعل ذلك.

جيسي توبس 22:25

والآن كلمة من الراعي ، أحصل دائمًا على النبيذ الأحمر الإيطالي المفضل لدي من Total Wine ، لكنني أردت خلط الأشياء وتجربة شيء جديد. الوصول مباشرة من توسكانا ، أو نبيذ St. Giorgio الجديد من عائلة Costello Army. لمدة 120 عامًا ، تم تكريسهم لحرفة صناعة النبيذ الإيطالية التقليدية لإنتاج نبيذ عالي الجودة بقيمة لا تصدق. لقد جربت فينو بنبل بتقييم 96. ولم يخيب أملك. ومع بدء استخدام الزجاجات بسعر 9.99 دولارًا فقط ، لا أطيق الانتظار لتجربة المزيد. بأقل الأسعار منذ أكثر من 30 عامًا. اعثر دائمًا على ما تحبه ، وتحب ما تجده نبيذًا إجماليًا وأكثر من ذلك. اشرب بمسؤولية ، كن 21.

جون كابوني 23:13

هل تتذكر العدد الأول ، مثل عدد المطبوعات وكيف شعرت حيالهم

آدم ستروم 23:19

العدد الأول من المجلة؟ أوه ، لقد فقدنا إعلاننا. كان الأمر فظيعًا. كما تعلم ، لأنه لم يكن لدينا إعلانات ، كان لدينا إعلانات خاصة بنا ، ووضعنا منتجنا الخاص هناك ، وهو أمر سخيف. بالطبع. كما تعلمون ، لا أتذكر ما كانت عليه النسخة المطبوعة في الإصدار الأول. لكنني آمل أن تكون صغيرة لأنني أعلم ، مهما كانت ، لم تكن فكرة جيدة أن تطبع الكثير لأنك تعلم ، وكذلك استخدمنا ما كان يمثل تآزر مركز التجارة لأعمالنا ، والتداول الخاضع للرقابة للأشخاص الذين اشترى النبيذ وثلاجات النبيذ اليورو. من الواضح أنهم مهتمون بالنبيذ ومتحمسون لذلك. لذلك شعرنا كما لو أن هذا كان جمهورًا رائعًا ، لمعلنينا ، وهو عدد قليل جدًا لدينا في تلك الأيام.

جون كابوني 12:03 مساءً

في أي مرحلة شعرت بذلك؟ أنت تعرف ، أوه ، هذا يعمل. وكما تعلم ، بدأت المجلة في أن تصبح ما هي عليه الآن

آدم ستروم 24:11

لقد أصبح الجو مثيرًا حقًا ، ولا بد لي من القول ، كما تعلمون ، الأمر كله يتعلق بتكوين صداقات. عليك أن تقابل الناس. وبدأت أذهب إلى كاليفورنيا خمس مرات في السنة ، وكان ذلك كثيرًا. كما تعلم ، كان لدي عائلة شابة. وقد قابلت أشخاصًا بالطبع ، ما الذي يمكن أن يكون أكثر روعة من الأشخاص العاملين في صناعة النبيذ. إنهم ، كما تعلمون ، بارعون ومتطورون. أعني ، إنهم المزارعون الأكثر تقدمًا ثقافيًا على ما أعتقد في العالم. أعني ، قد يختلف الأشخاص الذين لديهم محاصيل أخرى ، لكنني أعتقد نوعًا ما أن زراعة العنب الرمادي هي أكثر متعة من البنجر أو السوكوتاش ، على سبيل المثال.

جون كابوني 12:46 مساءً

وبالنظر إلى الوراء ، كما تعلمون ، 35 عامًا ، ما هو الشيء الذي حدث سواء في المجلة أو في صناعة النبيذ بشكل عام والذي فاجأك حقًا أنك لم تتوقعه؟ مينج عام 1988؟

آدم ستروم 25:01

حسنًا ، بالطبع أنا ، الأصناف القتالية ، بالطبع ، أعني ، أنا سعيد بحدوث ذلك. وكان ذلك تغييرًا كبيرًا وكبيرًا. السياحة ، الذين يعتقدون أن الكثير من الناس يرغبون في زيارة مصانع النبيذ. وكما تعلمون ، إنها مثل صناعة ضخمة ، لقد صنعنا للتو نبيذنا الأخير ، حرب النجوم ، وهي ميتة نحن في مجال الأحداث التي أنا فخور بها جدًا ، في سان فرانسيسكو ، وقد حددنا ذلك ، أنت تعلم أن النبيذ هو مساهم بعدة مليارات من الدولارات في اقتصاد كاليفورنيا ، بسبب ، من الواضح ، من كان يعتقد أن هذا ، كما تعلمون ، السياحة ، وجميع أنواع الصناعات التي يصل النبيذ إليها إما بشكل مباشر أو غير مباشر ، وبالتالي ، المليارات تأثير الدولار؟ أعتقد أن هذا أحد أكبر المواضيع وأهمية النبيذ للولايات المتحدة. أوه ، لديه ما لديه ، وأعتقد أن أهم شيء على الإطلاق ، هو أن أمريكا أصبحت أمة مستهلكة للنبيذ. والناس لديهم شكوكهم حول أنني في الواقع واحدة من القضايا المبكرة لدينا. نسأل الناس في التجارة ، هل ستكون أمريكا يومًا ما دولة مستهلكة واحدة ، كل المشاهير من حولها؟ هل يجب أن أحضر لك هذه المشكلة؟ يجب أن ترى أنه مبكرًا على أحد. وأود أن أقول على الأقل نصف سنت أبدًا ، كما تعلمون ، أبدًا. قال أحد الأشخاص إن برونو برات ، وهو الموقر ، كان صاحب Codesa. الآن في بوردو ، قال ، حسنًا ، فقط إذا كان طعم النبيذ الأول رائعًا. وأنا أتفق مع ذلك ، كما تعلمون ، الناس وهذا ما حدث. تختلف تجربة الناس الأولى مع النبيذ الآن قليلاً عما كانت عليه عندما تذوقوا الريونيتي لأول مرة أو نقاط لتذوق النبيذ اللذيذ. وأقول إن جودة النبيذ ، على وجه الخصوص ، في الولايات المتحدة وحول العالم قد ارتفعت بشكل كبير. إنه مجرد مشروب لذيذ. أعني ، هذا حقًا نعم ، بالطبع ، هوبي. أنا لست موضوعيًا بنسبة 100٪ ، لكنني أعتقد حقًا أنه صحيح.

جون كابوني 26:53

وبالطبع بالتوازي مع ذلك أيضًا. حسنًا ، أولاً ، ماذا كان الناس يشربون من قبل؟ كانت أمريكا بلدًا يشرب النبيذ.

آدم ستروم 27:01

نعم ، البيرة وكانوا يشربون المشروبات الروحية. ويسكي ، بالطبع كان لديه ثورته الخاصة. لكنهم كانوا يشربون توم كولينز وكوكتيلات وأوعية عالية وأشياء من هذا القبيل. أعني ، كما تعلم ، لقد فوجئت عندما رأيت جيمس بوند يأمر. ماذا كان؟ ماذا كان عقله؟ 64 لاتور ، لا أعرف ما إذا كان قد فعل ذلك. هو أيضا أمر ، لقد نسيت الشامبو مع الشمبانيا. منزل الشمبانيا ، سأكون غاضبًا جدًا مني لأنني لم أتذكر. لكنك تعلم ، لم يكن أحد من قبل. أنت لا تريد التلفزيون. تشاهد برنامجًا تلفزيونيًا يشرب الناس الكوكتيلات ، لا أحد على الإطلاق فجأة ، بدأ الناس يشربون الخمر على التلفاز الآن ، كما تعلمون ، انسوا برافو ، كل عرض. الى الرأس. الناس لديهم كأس من النبيذ في رؤوسهم. لماذا؟ لأنه عندما يكون لديك كأس من النبيذ ، فإنك ترتقي به ، ومن هو الشخص الذي يقول حقًا أنك شخص متطور وذكي وثقافي. وهذا شيء رائع حقًا بخصوص النبيذ وأنا فخور به بشكل خاص. وهو مشروب مفيد أيضًا. كما تعلم ، في عام 1992 ، تحدث الصحفي الشهير الذي كان أحد المتحدثين لمدة 60 دقيقة ، والذي لا يزال موجودًا حتى اليوم ، مورلي سافير ، عن المفارقة الفرنسية ، التي قالت ، مهلا ، لماذا لا يفعل الفرنسيون ذلك؟ لديك نسبة عالية من الإصابة بأمراض القلب والأشخاص في الولايات المتحدة يحدث ذلك بسبب ريسفيراترول ، هذا المكون الموجود في النبيذ الأحمر الذي يساعد في الحفاظ على الشرايين التاجية في حالة جيدة. لذا فإن ما حدث بعد ذلك هو قصة مثيرة للاهتمام. في اليوم التالي ، لأن 60 دقيقة كانت قوية جدًا ومنتشرة في تلك الأيام. كما تعلمون ، شبكة التلفزيون ليست هي نفسها كما كانت اليوم ، كانت تلك الأيام قوية حقًا. نمت مبيعات النبيذ الأحمر بنسبة 40 ٪ وأتذكر أن مصنع جالو للنبيذ أخبرني أن لديهم نبيذًا يسمى هاردي بورجوندي. لم يتمكنوا من الاحتفاظ بها على الرفوف لأن المستهلكين هرعوا لشراء النبيذ الذي يريدونه وكانت تلك لحظة ثورية كبيرة في الوقت المناسب. التناقض الفرنسي الذي أعتقد أنه يجب على الناس أن ينظروا إليه فعليًا يذهبون إلى موقع YouTube أو شيء ما ويشاهدونه. انه حقا رائع.

جون كابوني 29:16

بالتوازي مع هذا التغيير في عادات الشرب الأمريكية ، أصبح الأمريكيون يشربون الخمر أمة يشربون النبيذ. كما أصبحت أمة منتجة للنبيذ إلى حد كبير. وكان لدينا جيم جوردون يكتب عن الثمانينيات وأصبحت نابا نابا ما نعرفه الآن ، لم يكن الأمر كذلك حتى الآن

آدم ستروم 29:34

كان نيشي نيشي جدا. وتخيل ماذا؟ اليوم ، تنتج جميع الولايات الخمسين في الولايات المتحدة اللون الأبيض بما في ذلك هاواي وألاسكا. لقد كنت للتو في حفل زفاف في نهاية الأسبوع الماضي في ولاية فرجينيا وخمن أين أقيم حفل الزفاف في محل صنع النبيذ وكان النبيذ لذيذًا. إنهم يصنعون نوعًا استثنائيًا من أنواع العنب المميزة لفيرجينيا وجميع أنواع النبيذ كانت رائعة ورأوا السبب في أنني لفت انتباهكم إلى ذلك هو أن النبيذ من جميع أنحاء الولايات المتحدة لذيذ. ليس فقط كاليفورنيا وأوريجون وواشنطن ونيويورك وفيرجينيا بهذا الترتيب ، وهي أكبر منتجي النبيذ ، هناك بعض أنواع النبيذ الجيدة أو في ولايات أخرى في الولايات المتحدة ،

جون كابوني 30:18

كما تعلم ، إنه أمر مضحك عندما تنظر إلى الوراء كيف تحدث الناس عن نابا على الأقل ، كما تعلمون ، في السبعينيات. كما تعلم ، كانت بساتين. نعم. لم تكن دولة نبيذ متطورة. لذلك الآن عندما نذهب إلى ميتشجان ، وكما تعلم ، يفاجأ الناس بوجود عقار جميل في ميشيغان. نعم ، هكذا تحدثوا عن نابا قبل 50 عامًا ، بالضبط.

آدم ستروم 30:37

عندما ذهبت لأخبرك قصة مضحكة. عندما ذهبت إلى نابا لأول مرة في السبعينيات. كانوا سعداء للغاية لرؤيتي. تعال. أتذكر جو هايتس ، وابنته ، كاثي هايتس ، ذهبت إلى ذلك وذهبت لزيارتهم ، أوه ، إذا لم يكن هناك أحد ، كما تعلم ، فقد كان ، والآن ربما يتعين عليك الانتظار عبر الإنترنت أو عليك تحديد موعد لرؤية ، كما تعلمون ، هذه بعض مصانع النبيذ الصغيرة هذه. لكن ، كما تعلم ، يرحبون بالمستهلكين بالسياح بأذرع مفتوحة ويسعدهم أن يظهروا لك الأشياء الرائعة التي يفعلونها.

جون كابوني 31:11

والآن لدينا ولسنوات عديدة لحل قضية كاليفورنيا ، ربما في عام 1986. لم يكن ذلك مجرد فكرة.

آدم ستروم 31:20

لكني أتحدث الآن عن ولاية كاليفورنيا. لم تعد مجرد نابا وسونوما وميندوسينو بعد الآن. تقوم شركة Paso Robles بصنع النبيذ الرائع. من المدهش أن سانتا باربرا تصنع أنواعًا رائعة من النبيذ ، حيث يصنع البلطي أنواعًا مذهلة. تيميكولا تيميكولا. لذلك أعتقد أنه يمكنك تناول بعض نبيذ تيميكولا مع البلطي الخاص بك. وبالمناسبة ، إذا جاز التعبير ، فهذه مباراة جيدة. آسف ، لا ، سنرسل أزواج اليوم. نعم ، كان ذلك بيري جيدًا ، شكرًا لمساعدتي في الخروج مع حزني المزيف ، شعب تيميكولا.

جون كابوني 31:51

وأنا لا أعرف ما إذا كان الكثير من الناس يعرفون أم لا يعرف الكثير من الناس أنك مغني.

آدم ستروم 31:57

نعم. حسنًا ، لقد كان ممتعًا جدًا. كما تعلم ، عندما كنت أعمل في المبيعات في السبعينيات. بعد التخرج من الجامعة ، كنت أتحدث إلى تجار التجزئة والطريقة التي أبيعهم بها هي أنني كتبت أغنية عن كل نوع من أنواع النبيذ الجديدة التي لن أغنيها الآن على الرغم من أنني أعلم أنك تحبني. وأنا أستخدم كلمات كلمات الأغاني كان نوعًا ما من إقناعهم بشراء ما كنت سأشتريه ، وأقدم لهم بعض النبيذ المثلج والجبن ، نوعًا ما من رواد اليوم ، كل مندوب مبيعات نبيذ يذهب إلى متجر تجزئة أو مطعم. كان يحضر قليلاً من نبيذه حسب الذوق ، لكنهم لم يفعلوا ذلك. وفي تلك الأيام ، تقدم لهم بالفعل محتوى مخصصًا. كنت أحضر الجبن. لدينا بعض الجبن وهم في الواقع يقولون لا ، عندما كان شاب يغني أغنية. جلست ذات يوم كنت أفكر في حروب السانجريا ، سومبريرو ، أنت تعرف أيها حقًا. ثم في مرة أخرى غنيت ، كان هناك نبيذ يسمى جوزيف قفزات غبية في الكرمة وطريقة الحرب التيرولية قفز جوزيف ستوبن في جليد شراب العنب يسمى بخط الطرق الوعرة. وهذه هي أنواع الأغاني التي كتبناها. وكان الأمر ممتعًا. كانوا دائما يقولون نعم. الذي ، من سيقول لا ، التغيير والتبديل في رجل يحاول كسب لقمة العيش ويقول نعم أو

جون كابوني 33:11

لا. إذا نظرنا إلى الوراء فقط في المجلة التي بدأت فيها مرة أخرى ، مثل تلك اللحظة الشديدة للغاية للنبيذ في أواخر الثمانينيات. ما هي أكثر الأشياء التي تفتخر بها والتي قام بها عشاق النبيذ على مر السنين؟

آدم ستروم 33:25

حسنًا ، أولاً وقبل كل شيء ، مع الكتالوج ، أعتقد أنه كان لدينا تأثير كبير على الاستهلاك المتزايد في الولايات المتحدة. لم نكن أساسًا الملايين من الكتالوجات فحسب ، بل احتفظنا بكلمة نبيذ في مقدمة الأشخاص ، كما تعلم ، إنه من المهم جدًا إبقاء منتجك أمام الناس. ولم يكن هناك الكثير من الناس يفعلون ذلك. على الرغم من أنه ، كما ذكرت ، كان لديك ريونيتي في السلسلة الكاملة تنفق الكثير من المال في الثمانينيات. كان هذا مخدرا. ولكن لماذا لم يكن هناك نعم أيضًا ، فقد ساعدنا أيضًا في تزويد عشاق النبيذ بالمعدات التي يحتاجون إليها للاستمتاع بأواني زجاجية من العنب ، ومفاتيح كبيرة ، إلى Canter وقمنا بتثقيف المستهلك حول سبب استخدام الكتالوج ، على العكس من ذلك ، باستخدام مجلة ، لقد صنعنا حقًا عشاق النبيذ من الناس. تحدثنا عن كروم العنب المختلفة ولماذا كانت استثنائية ، وروينا القصص. وأنت تعلم ، لا يمكنك فعل ذلك في كتالوج عندما ترتدي الملايين من الكتالوجات. عليك حقًا الوصول مباشرة إلى النقطة التي تبيع فيها الأشياء ، لأنها كانت باهظة الثمن. وبالتالي ، فإن التآزر بين التجارة والإعلام حقًا غنى حقًا باستخدام هذه الكلمة ، بالطبع. لذلك نحن فخورون بشكل خاص بأن لدينا تأثيرًا قويًا ، وأعتقد أن عشاق النبيذ فعلوه في زيادة الاستهلاك في الولايات المتحدة ، مع الملايين والملايين في عام واحد ، أرسلنا 25 مليون كتالوج بالبريد ، كما تعلمون ، لدينا الآن ما يقرب من 200 موظف . لقد صدمت نوعًا ما لأنه كما ذكرت ، بدأنا هذا العمل التجاري انطلاقا من مدني العلية الخاص بنا وأنا تعلم أنه قد نما إلى حد بعيدًا عن أعنف أحلامي وأنا فخور به حقًا. أنا فخور بفريقنا الرائع. لدينا أناس رائعون يعملون لدينا. هذا هو المكان الذي نتواجد فيه كشعب. وكما تعلمون ، وهذا صحيح ، كما تعلمون ،

جون كابوني 35:10

وأنت ذكرت الخلافة ، لكن يجب أن تكون فخوراً جداً بأن بناتك يركضن

آدم ستروم 35:16

بناتي ، إيريكا ستروم تدير التجارة ، وهي جزء من العمل. وهذه هي جاكلين التي تدير وسائل الإعلام ، والمجلة ، وجزء من العمل ، وكلاهما رئيسان ، ومن المفترض أن يرفعوا تقارير إلى المدير التنفيذي ، لسبب ما ، لم يحدث ذلك كما هو متوقع أيضًا. لكنك تعلم أن هذه الأشياء تحدث. يريدون أن يأخذوا طريقهم الخاص. وأنا أجلس ، في الغالب ، ربما لن يوافقوا على هذا ، ويسمحون لهم بالقيام بذلك. وقد قاموا بعمل رائع لأن الوقت ، كما تعلمون ، يمضي قدمًا ، وكما تعلمون ، ما يفعلونه لأنهم في الثلاثينيات من العمر. واريك على وشك بلوغ الأربعين. لقد صدمت لأن لدي ابنة تبلغ من العمر 40 عامًا ، فهموا ذلك. إنهم طليعيون ، وهم متطورون ، وكل ما يفعلونه رقمي ، ونقوم بعمل بودكاست مثل هذا ، كما تعلمون ، لدينا تسويق استثنائي ، يستفيد منه الكثير من عملائنا من بريدنا الإلكتروني ، ضخم قاعدة بيانات البريد الإلكتروني وقسم وسائل التواصل الاجتماعي لدينا وبعض الأشياء العديدة التي نقوم بها والتي وصفها إيريكا فقط. في يوم من الأيام سيجري معهم زميل مثلك ، جون.

جيسي توبس 36:34

واو ، كانت الثمانينيات حقًا وقتًا ثوريًا للنبيذ. سواء كنت من محبي النبيذ خلال ذلك العقد ، أو كنت قد بدأت للتو في تناوله. يفخر عشاق النبيذ بأن يكونوا جزءًا من رحلة النبيذ الخاصة بك. الذكرى 35 سعيدة. وإليك المزيد. إذا كنت تحب حلقة اليوم ، يسعدنا قراءة تعليقاتك والاستماع إلى رأيك. مهلا ، لماذا لا تخبر أصدقاءك المحبين للنبيذ بمراجعتنا لنتذكر ، يمكنك الاشتراك في هذا البودكاست على Apple و Google و Spotify وفي أي مكان آخر تستمع فيه إلى البودكاست. يمكنك أيضًا الانتقال إلى نبيذ mag.com بودكاست مائل عكسي. لمزيد من الحلقات والنصوص. أنا جيسي توبس. شكرا على الإنصات.