تجعل أشعة الشمس الساطعة والطقس الدافئ في كاليفورنيا موطنًا مثاليًا للعديد من العنب. وبينما تعد Golden State موطنًا لمجموعة واسعة من أنواع النبيذ الاستثنائية ، شاردونيه برز كواحد من نجومها.

هذا العنب الأبيض له تاريخ طويل في الولاية. في حكم باريس عام 1976 ، صُدم عالم النبيذ عندما صُدم شاردونيه من كاليفورنيا مصنع نبيذ شاتو مونتيلينا تغلبت على المنافسة بتذوق أعمى ، وتفوقت على منافسيها الفرنسيين.

ما هي درجة الحرارة التي يجب أن تكون شاردونيه؟

أفضل نطاق لدرجات الحرارة لخدمة شاردونيه هو 50-55 درجة فهرنهايت

اليوم ، على الرغم من وجود أقلية صاخبة من حشد 'أي شيء عدا شاردونيه' (ABC) ، لا يزال هذا العنب أكثر أنواع النبيذ الأبيض المزروعة في الولاية وواحدًا من أفضل أنواع النبيذ مبيعًا في الولايات المتحدة. فيما يلي بعض من أفضل اختياراتنا لولاية كاليفورنيا شاردونيه التي يسهل شربها ولن تكلفك أكثر من 25 دولارًا.

كاليفورنيا شاردونيه للبحث عنها

ديورا 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (مونتيري) 22 دولارًا ، 93 نقطة . تجتمع الروائح المشرقة من حلوى الليمون ورذاذ البحر وبلسم الليمون مع لمسة من المعجنات على الأنف. تمتطي النكهات الغنية للخوخ الأبيض وملح البحر بقوام خفيف ومشرق على الحنك ، والذي ينمو أكثر بلوطيًا نحو النهاية. اختيار المحررين . - مات كيتمان

Matchbook 2017 The Arsonist Chardonnay (Dunnigan Hills) 22 دولارًا ، 93 نقطة . هذا النبيذ المتسامح الممتلئ الجسم يخرج من الثراء. تؤدي روائح الحليب المملح والفانيليا والقشدة إلى طبقات من البندق وكريم بروليه ونكهات الكمثرى المسلوقة ، في حين أن الملمس اللزج يتخللها للحصول على لمسة نهائية طويلة الأمد. اختيار المحررين . - جيم جوردون

بلاك ستاليون 2017 شاردونيه (وادي نابا) 19 دولارًا ، 92 نقطة . هذا لون أبيض كامل الجسم وغني الطبقات يتألق برائحة زهر التفاح وعود الثقاب. الطبقة الوسطى ذات ملمس كريمي ، بنكهات قوية من الكمثرى والتين. اختيار المحررين . - فيرجيني بون

Castoro Cellars 2017 Estate Grown Chardonnay (Paso Robles) 20 دولارًا ، 91 نقطة . تتلاقى الروائح المشرقة والرائعة من الغردينيا والبلوميريا مع لمسة من الخوخ على الأنف الدقيق بلباقة لهذا النبيذ. تذمر الحنك بالطاقة الحمضية التي تخترق النكهات الناضجة من زهر التفاح والخوخ الأبيض وفطيرة الليمون الرئيسية. - م.

De Loach 2016 شاردونيه (وادي النهر الروسي) 23 دولارًا ، 91 نقطة . إنه عرض جيد الصنع ومتكامل للتسمية ، مع نكهات هشة من التفاح والزنجبيل والكمثرى الآسيوية. يتميز بملمسه وأسلوبه الرائع ، كما أنه يحتوي على لقمة دائمة من اليانسون على اللمسة النهائية الكاملة. - في.

رودني سترونج 2017 شاردونيه (مقاطعة سونوما) 17 دولارًا ، 91 نقطة . مليء برائحة الخوخ والفانيليا ، هذا النبيذ معقد وطبقات. تعزز الحموضة اللامعة العناصر الغنية بالفاكهة والبلوط في الحنك. اختيار المحررين . - في.

Timbre 2016 الافتتاحي Act Chardonnay (Santa Maria Valley) 24 دولارًا و 91 نقطة . يلتقي الخوخ المالح والليمون الطازج مع حفنة من المكسرات المحمصة على أنف هذه الزجاجة من Bien Nacido Vineyard. الحنك مجروح بإحكام ونظيف بخفة ولكنه معبر أيضًا بنكهات الزهور البيضاء من زهر العسل والغاردينيا. - م.

كارسون ريدج 2017 شاردونيه (الساحل الأوسط) 10 دولارات و 90 نقطة . هناك تعقيد مثير للإعجاب لهذه الزجاجات ذات الأسعار المعقولة ، بدءًا من رائحة الليمون الفاتح ، والنكتارين ، والكمثرى الآسيوية ، والحجر الرطب على الأنف. الحنك مشدود ومشرق ومنعش مع زهر العسل ولب الليمون ماير ونكهات الطباشير الرطبة. افضل شراء . - م.

Kunde 2016 Estate Grown Chardonnay (وادي سونوما) 18 دولارًا و 90 نقطة . أوكي ولمسة مخفضة ، يوفر هذا النبيذ قبضة من الملمس وتركيز مستدير غني. نكهات التفاح والكمثرى المخبوزة متبلة بألوان الفانيليا والزبدة. - في.

LifeVine 2017 شاردونيه (كاليفورنيا) 15 دولارًا و 90 نقطة . إنه نبيذ جميل ومتوسط ​​الجسم ومتوازن يمزج بين نكهات الفاكهة الهشة والتوابل الخفيفة ولمسة من الزبدة ، وكل ذلك في تناغم جيد. يحتوي على رائحة التفاح الأخضر والليمون والزهور الزاهية تليها كمثرى Anjou والليمون على الحنك. افضل شراء . - ج.