أزرق أو أحمر ، يسارًا أو يمينًا ، يتمتع عشاق الكوكتيل في واشنطن العاصمة بالعديد من الخيارات هذا الموسم الانتخابي ، حيث تقدم فتحات المياه في العاصمة تركيبات مستوحاة من الأحزاب السياسية والمرشحين.

بالقرب من البيت الأبيض في TenPenh ، ظهرت الكوكتيلات المرشحة لمدير نقابة المحامين برينان آدامز قبل شهرين بالضبط من يوم الانتخابات. يُمزج باراك أوباما الذي يتخذ من بومباي سافير مقراً له مع صودا الليمون المر ، ويعلوه حزمة من الريحان التايلاندي وعشب الليمون والكافيار الزمردي بهدف استحضار صورة شجرة نخيل في الرمال. يوضح قائلاً: 'إنها إشارة مرئية إلى سنوات تكوينه التي قضاها في هاواي وإندونيسيا'. يحتوي كوكتيل John McCain على Wild Turkey 101 و Ginger Lime Tea و Thai Basil. شعر آدامز أن اختيار الروح يتناسب مع شخصية ماكين وشخصيته المنشقة وتربيته من ذوي الياقات الزرقاء.

عبر الجسر ، في صالة مطعم fyve في فيرجينيا في مدينة البنتاغون ، استمدت ماريا هابرشون وروبرت تايلور أيضًا الإلهام من جذور المرشحين. يقول هابرشون إن إضافة الريحان إلى باراك أون ذا روكس 'يمثل شيئًا مختلفًا ، بعيدًا عن القاعدة ، مثير ومنعش.' على الجانب الآخر ، فإن المزيج التقليدي من الجن وكوانترو وعصير التوت البري في مكين مارتيني الشبيه بالكون يعطي إحساسًا بالحنين ويمكن التنبؤ به. 'أنت تعرف نوعًا ما ما تتوقعه.'

يدعو بار توباز ، الذي تم بناؤه في نفس المكان الذي عاش فيه ثيودور روزفلت ، الضيوف للتصويت لمرشحهم عن طريق طلب الشراب المسمى (والملون) المناسب. الديموقراطيون ذوو اللون الأزرق الحقيقي يرتشفون لعبة Double-Down Donkey ، ويختار الجمهوريون المتشددون لعبة All-in-Elephant ، ويختار أولئك الموجودون على السياج اللاعب المستقل. بالنسبة للناخب المتردد حقًا ، يقدم توباز عينة من الثلاثة.

فهل يمكن للضيوف الوصول عبر البار للعثور على أرضية مشتركة في الزجاج؟ يقول آدامز إن قراءة قائمة البار في TenPenh عادة ما تجلب القليل من الضحكات الخافتة ، والمثير للدهشة أن نصف المستفيدين فقط يطلبون وفقًا لانتماءاتهم الحزبية. يميل الضيوف في fyve إلى طلب كلا المشروبين للمقارنة ، مما يؤدي إلى محادثة ومناقشة حية - الغرض ، بعد كل شيء ، من أي كوكتيل رائع.
باراك أون ذا روكس
بإذن من مطعم fyve Restaurant Lounge ، Arlington ، VA
1 ¼ أوقية. فودكا
¾ أوقية. عصير فواكه استوائي
½ أوقية. شراب بسيط
نادي الصودا
2 ورقة ريحان

أضف الثلج إلى زجاج صخري. أضف المكونات الثلاثة الأولى. يُحرّك المزيج ويُضاف إليه صودا النادي ويُزين بأوراق الريحان.
ماكين مارتيني
بإذن من مطعم fyve Restaurant Lounge ، Arlington ، VA
2 أوقية. هندريكس الجن
½ أوقية. كوانترو
½ أوقية. عصير التوت البري

أضف الثلج إلى شاكر الكوكتيل. أضف جميع المكونات ورجها بقوة. صفيها في كوب كوكتيل مبرد.