يقع Château Haut-Bailly على أن يكون أول بوردو يتم الاستمتاع به في الفضاء. يتم سكبها من زجاجة نبيذ دائرية مصممة للاستخدام في انعدام الجاذبية ، وهي تحمل علامة Haut-Bailly المصممة خصيصًا. الزجاجة متصلة بإناء للشرب يشبه عصا موصل بقبضة دائرية متصلة. إنه معروض حاليًا في بوردو متحف الفنون الزخرفية والتصميم .

في غضون ذلك ، نعود إلى الأرض ...

تدعي الأبحاث التي صدرت الأسبوع الماضي من مجلس سوق النبيذ أن روز هي فئة النبيذ الفاخرة الأسرع نموًا في الولايات المتحدة ، وتقول المجموعة إن مبيعات الورد التي تزيد عن 11 دولارًا ارتفعت بنسبة 60٪ على أساس سنوي ، مع مساهمة جيل الألفية بشكل كبير في الارتفاع. تطابق مبيعات Rosé الآن جميع مبيعات الولايات المتحدة من نبيذ جنوب إفريقيا. ليس من المستغرب أن يظل Pinot Noir أغلى أنواع النبيذ المتنوع. لكن انظروا إلى ما هو في المركز الثاني - ساوفيجنون بلان. لقد دفعت الخمور النيوزيلندية قبل فرنسا باعتبارها رابع أكبر مصدر للنبيذ إلى الولايات المتحدة من حيث إجمالي المبيعات بالدولار.

من أجل الجفت!لافرويجيذهب الباليستية

إذا كنت تحب الشعير الفردي الخاص بك ، تحقق من هذا الإدخال الجديد من Islay’s Laphroaig ، الذي تم إصداره يوم الجمعة الماضي. معروف بالفعل بنكهاته الخثية والمالحة والطبية بشكل مكثف ، أحدث مصنع تقطير ، Lore ، يرتقي به. يقول المدير جون كامبل ، الذي يبلغ من العمر في مزيج معقد من براميل بوربون المملوءة أولاً ، وربع براميل وخنازير شيري ، 'أغنى الأغنياء'.

كاليفورنيا تحلم…

سلسلة رحلات كاليفورنيا واينز رود من معهد النبيذ يسلط الضوء على منطقة نبيذ Sierra Foothills ، والتي تضم مقاطعات Amador و Calaveras و El Dorado و Mariposa و Nevada و Placer و Tuolumne و Yuba. هذا هو بلد Gold Rush ، المشهور اليوم بـ Zinfandel و Syrah القوي. تحقق من موقع الويب الخاص به للحصول على مقاطع فيديو ومقالات وخريطة تفاعلية للبحث في مصانع النبيذ عن طريق وسائل الراحة مثل الجولات والحدائق ومناطق التنزه والمزيد.

وفي الوقت نفسه ، في التجارة

مربي النبيذ والمؤلف باتريك فيجان

يُعرف باتريك فيجان ، المعروف في المقام الأول بوجوده في كل مكان في عالم النبيذ في شيكاغو وأسلوبه التعليمي الودود ، يوم الخميس في مستشفى ميرسي في شيكاغو. كان يبلغ من العمر 68 عامًا. بدأ فيجان مدرسة شيكاغو واين في منتصف السبعينيات. في عام 2008 ، حصل على جائزة 'معلم النبيذ للعام' من قبل مجلس النبيذ الأوروبي ، وقام بتعليم أكثر من 22000 طالب على مدار 40 عامًا من التدريس. يتمتع Fegan أيضًا بشعبية في دائرة المحاضرات ومعروف بشخصيته المؤذية والمتواضعة حيث يتعلق الأمر بنبيذ كل شيء ، تركت حياة Fegan ومسيرته المهنية علامة لا تمحى على الصناعة وجسدت شعاره ، 'التعليم بدون تخويف'.

اقرأ النعي الكامل هنا ، بإذن من شيكاغو تريبيون.

اشترت Campari Grand Marnier مقابل 760 مليون دولار

في 15 مارس ، أفادت بلومبرج أن شركة التقطير الإيطالية Davide Campari-Milano وافقت على شراء مجموعة Grand Marnier Group في صفقة تبلغ قيمتها حوالي 760 مليون دولار.

تنتج Grand Marnier الكونياك والأرمانياك والنبيذ. تحصل على أكثر من نصف دخل مبيعاتها من الولايات المتحدة ، حيث يعود الشباب الذين يشربون الكحول إلى الكوكتيلات الكلاسيكية التي كان أجدادهم يتمتعون بها.

قارن روبرت كونز-كونسيويتز ، الرئيس التنفيذي لشركة Davide Campari-Milano ، الشراء بالاستحواذ على Wild Turkey في عام 2009. في ذلك الوقت ، كانت مبيعات Wild Turkey 'ثابتة مثل الفطيرة' ، كما قال ، وارتفعت منذ انضمامها إلى المحفظة .

مسطحة أيضًا: عثة العنب الأوروبية

أخبار سارة - قد تكون مشكلة عثة العنب الأوروبية في مقاطعة نابا وجميع أنحاء كاليفورنيا قد انتهت. واكتشفت الحشرة السيئة لأول مرة في نابا عام 2009 ، وهي على وشك الانقراض في الولاية. بدأ الحصار والحجر الصحي والعلاجات الأخرى لمنع العث والقضاء عليه في عام 2010 وبدأ عدد السكان في الانخفاض الحاد. لم يتم العثور على العث منذ عام 2013.

المزيد من الأخبار السارة لنابا

في 14 مارس ، أعلنت جمعية Napa Valley Vintners التجارية أنها تبرعت بما يقرب من 6 ملايين دولار من عائدات مزاد Napa Valley لـ 17 منظمة غير ربحية تقدم خدمات صحة المجتمع. هذه المنظمات متخصصة في الصحة البدنية والعقلية وخدمات دعم الأسرة وخدمات دعم كبار السن. حتى الآن ، قدم Napa Valley Vintners أكثر من 150 مليون دولار للمنظمات غير الربحية في مقاطعة نابا من خلال مزادها.

على الساحة

إليك بعض أحداث تجارة النبيذ القادمة التي من المحتمل أن يتم بيعها مقدمًا ، لذا تحرك بسرعة!

إلى ندوة النبيذ الفوار سيعقد يوم 14 أبريل في بونزي فينياردز. التسجيل مفتوح حتى 1 أبريل. التكلفة 200 دولار. اضغط هنا للتسجيل.

قمة فيرجينيا واين (5 أبريل) هو مؤتمر طوال اليوم للعاملين في صناعة النبيذ والمطاعم. يضم لوحات وأسئلة وأجوبة مع خبراء النبيذ من جميع أنحاء العالم. تشمل الموضوعات The Art of Whites و Meet Virginia Reds واستكشاف فيرجينيا تيروير.

الثاني السنوي مزاد برميل مقاطعة سونوما من المقرر عقده في 29 أبريل. سيتم بيع 75 قطعة نبيذ فريدة لمن يدفع أعلى سعر في المزاد الذي يستمر ليوم واحد. تمثل القطع 16 تسمية مقاطعة سونوما ، وقد تمت زراعتها في مزارع الكروم الأكثر احترامًا في مقاطعة سونوما.