قام Pierre-Emmanuel Taittinger بزراعة الكروم في مزرعة عنب Kent الجديدة للعلامة التجارية هذا الأسبوع ، وهي المرة الأولى التي يتوغل فيها منزل شمباني فرنسي كبير في العقارات في المملكة المتحدة.

تايتينغر ومستورد وتاجر نبيذ في المملكة المتحدة هاتش مانسفيلد أعلنوا عن مشروعهم المشترك في مزارع الكروم في عام 2015. ويخططون لزراعة 40 هكتارًا (98 فدانًا) مع إطلاق الزجاجات الأولى في عام 2023 بعد عملية تعتيق الزجاجة استمرت ثلاث سنوات.

اختاروا موقع Stone Stile Farm في كينت فوق ساسكس وهامبشاير لمنحدرات العقار المواجهة للجنوب وملف التربة القوي. في ذلك الوقت ، قدرت الصحف التكلفة بـ 4 ملايين جنيه إسترليني (6.04 مليون دولار).

اسم الكرم المجال Evremond بعد المنفى الفرنسي في القرن السابع عشر في المحكمة الإنجليزية ، سوف يستخدم العنب التقليدي بدلاً من الأصناف الألمانية الأكثر صلابة التي تُرى أحيانًا في النبيذ الفوار الإنجليزي.

سيتم زراعة أكثر من 100000 كرمة هذا العام ، مقسمة إلى 15.2 بالمائة بينوت مونييه و 48.2 بالمائة بينوت نوير و 36.6 بالمائة شاردونيه. يشير استخدام هذه الأنواع المستنسخة من الشمبانيا النموذجية إلى الثقة في نجاح تجمع مناخ العنب الذي يتراوح بين البرودة والمتوسطة.

Kent Acreage أرخص من الشمبانيا

قال Taittinger 'مزيج التربة الطباشيرية والمناخ والتضاريس لموقعنا في كينت مثالية'. المملكة المتحدة هي سوق التصدير الأول في Taittinger ، مما يجعل الشراكة مع Hatch Mansfield مناسبة بشكل طبيعي. لقد قاموا بتعيين خبير زراعة الكروم ستيفن سكيلتون كمستشار للمساعدة في تحويل بستان فاكهة كنت. قال: 'هذه مغامرة' عائلية 'بين الأصدقاء.

في حين أن Taittinger قد غرس سابقًا في الخارج ، يتضح من نجاح وادي نابا دومين كارنيروس مشروع ، هذه هي المرة الأولى التي يستثمر فيها بيت فرنسي كبير في مزارع الكروم في المملكة المتحدة ، حيث تكون تكاليف الأرض أقل. في كينت ، تبلغ قيمة الفدان 12935 دولارًا (10000 جنيه إسترليني) ، بينما تبلغ 388050 دولارًا في شامبانيا (300 ألف جنيه إسترليني).

صناعة النبيذ الإنجليزية صغيرة إلى حد ما ، مع حوالي 4942 فدانًا (2000 هكتار) مقارنة بفرنسا ، التي كان لديها 1.95 مليون فدان تحت الكرمة في عام 2015.

1 مليون كرمة وتنمو

ينمو سوق النبيذ في المملكة المتحدة بسرعة. وقد تضاعف عدد المساحات المزروعة ثلاث مرات تقريبًا منذ عام 2000 ، حيث سيتم زراعة مليون كرمة هذا العام وحده.

في الواقع ، بينما كانت معظم وسائل الإعلام تغطي مشروع Taittinger-Hatch Mansfield المشترك ليس بعيدًا جدًا ، سمبسنز واين إستيت في برهم بدأت المرحلة الأخيرة من زراعتها التي بدأت في عام 2014 ، بحسب KentOnline ، الصحيفة المحلية على الإنترنت. وستضيف 40 ألف كروم شاردونيه وبينوت نوير وبينوت مونير على مساحة 25 فدانا خلال اليومين المقبلين.

قال تشارلز سيمبسون ، المالك المشارك ، الذي يدير مصنع النبيذ مع زوجته روث: 'الشيء الملهم هو أننا سنعيش مع هذه الكروم لمدة 40 أو 50 عامًا قادمة'.

(1.29 دولار أمريكي = 1 جنيه إسترليني اعتبارًا من مايو 2017

1.59 دولار أمريكي = 1 جنيه إسترليني اعتبارًا من ديسمبر 2015)