Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أخبار،

تضررت صناعة النبيذ في تشيلي (ولكن تم إنقاذها إلى حد كبير) بسبب الزلزال الهائل

تأثير الزلزال الذي بلغت قوته 8.8 مستوى والذي ضرب وسط تشيلي في أوائل 27 فبراير سيكون محسوسا لفترة طويلة بعد هدوء توابع تيريموتو. ومع ذلك ، بناءً على التقارير المبكرة ، كان من الممكن أن تكون الأمور أسوأ بالنسبة لصناعة النبيذ في تشيلي: تشير الأخبار الأولية إلى أن الأضرار اقتصرت في الغالب على فقدان النبيذ من النبيذ السابق الذي كان محتجزًا في الخزانات والبراميل. بالنسبة للجزء الأكبر ، كان حصاد عام 2010 قد بدأ للتو ، مع بعض العنب الأبيض الذي تم قطفه بالفعل أو من المقرر قطفه ، ولكن مع استمرار العنب الأحمر في الكروم.



من المتوقع أن تسجل مصانع النبيذ في المناطق الجنوبية الموجهة نحو الحجم في مولي وكوريكو وبيو بيو أشد الأضرار ، مع تدمير المدن المحلية ، وعشرات الآلاف من السكان بلا مأوى أو المشردين ، وأسئلة حول مخزون النبيذ المفقود والمستقبل القريب 2010 خمر تصاعد.

لم نبدأ الحصاد. قال خوسيه مانويل أورتيغا ، رئيس O. Fournier ، التي بدأت في صنع النبيذ في مول في السنوات الأخيرة فقط ، عندما يحدث ذلك ، سيكون الأمر يتعلق بموعد حصولنا على الماء والكهرباء في مصنع النبيذ. 'نحن نعمل منذ يوم السبت. أنا في طريقي هناك. بدا هذا الحصاد استثنائيًا من حيث الجودة ، لكن هذه هي الحياة. يمكن أن تتغير الأشياء في ثانية '.

قال فرانسوا لورتون ، صاحب Hacienda Araucano في قرية Lolol في وادي Colchagua ، إنه أرسل كبير صانعي النبيذ في مندوزا ، الأرجنتين ، لمسح المشهد. في مقابلة هاتفية من فرنسا ، قال لورتون إنه يأمل أن يكون في تشيلي بحلول يوم الأربعاء من أجل مساعدة العمال المحليين على الوقوف على أقدامهم وإعادة إنشاء الخدمات الحيوية.



'لدينا ماء ، لكننا نحتاج إلى الكهرباء لتشغيل أجهزة إزالة العوائق والمكابس. قال لورتون ، 'لحسن الحظ ، العنب الأبيض فقط جاهز الآن'. 'بشكل عام ، هذه مأساة إنسانية أكثر منها كارثة نبيذ. لقد سمعنا عن 40 حالة وفاة في سانتا كروز [المركز السكاني الرئيسي في كولتشاغوا] ، وفقد معظم عمالنا المحليين منازلهم. أقبية Lolol الخاصة بنا في حالة جيدة لأننا بنينا في تل ، ولكن أحواض سان فرناندو قد سقطت وتحطمت أكثر من 20000 زجاجة '.

بعد 48 ساعة فقط من الزلزال ، يبدو أن الأضرار التي لحقت بالممتلكات والبراميل والخزانات والنبيذ المعبأ سابقًا هي أكبر مشكلة تواجه مصانع النبيذ التشيلية. 'لم أتمكن من التواصل مع مولي ، ولكن في Maipo سقطت البراميل وتحطمت. قال مارسيلو بابا ، صانع النبيذ في Concha y Toro: 'يوجد نبيذ في كل مكان في البوديغاس.

على الرغم من عدم تأكيده ، يُزعم أن أحد مصانع النبيذ الأكثر تضررًا هو J. Bouchon في منطقة Loncomilla في وادي Maule. تشير التقارير إلى أن مصنع نبيذ بوشون وبيت الضيافة المصمم على الطراز الاستعماري في أنقاض.

'لدينا ضرر لمصنع النبيذ. قال خوسيه ميغيل فيو ، صاحب مصنع نبيذ Viu Manent في Colchagua ، 'لقد انهارت أماكن التدبير المنزلي لدينا تمامًا'. 'لكن لحسن الحظ كل فرد من فريق VM بخير.'

كان مركز الزلزال الضخم ، الذي وقع في الساعة 3:34 صباحا بالتوقيت المحلي يوم السبت الماضي ، قبالة ساحل مول. منذ عطلة نهاية الأسبوع ، ذكرت التقارير الإخبارية أن الكثير من مولي تعرض لأضرار جسيمة وبعض المذابح ، وأن تالكا ، أكبر مدينة في المنطقة ، في حالة خراب تام. على بعد حوالي 150 ميلًا إلى الشمال ، كانت العاصمة سانتياغو أفضل حالًا ، كما فعلت مناطق النبيذ في الشمال بما في ذلك الدار البيضاء وليدا ولياماري.