عندما يتعلق الأمر بالاحتفال بعيد الحب على مائدة العشاء ، يبدو النبيذ الأحمر والشوكولاتة وكأنهما تطابق طبيعي. لكن هذا العام ، ينتج صانعو النبيذ في جميع أنحاء البلاد نبيذًا يأخذ هذا الزوج إلى مستوى آخر.

نبيذ الشوكولاتة - المصنوع من النبيذ والممزوج بالشوكولاتة ، وفي بعض الحالات ، الكريمة - ظهر من المنتجين في جميع أنحاء البلاد. بالنسبة للبعض ، يأتي هذا في الوقت المناسب تمامًا لعطلة هولمارك.

يقول هال لاندفويجت ، مدير صناعة النبيذ في Precept Wine في ولاية واشنطن: 'عليك استخدام نبيذ أساسي جيد ونظيف [عند صنع هذه المنتجات]'. يأتي منتجه ، Chocolate Shop ، في مجموعة متنوعة من النكهات بسعر حوالي 15 دولارًا. وهو مجرد واحد من بين كثيرين في الصناعة يتبنون تقنية صناعة النبيذ التي يبدو أنها تنطلق.

فيما يلي ستة أنواع من نبيذ الشوكولاتة يمكنك التخلص منها في اليوم الرابع عشر وما بعده:

متجر الشوكولاته: نبيذ الشوكولاتة هذا من نبيذ بريسبت بولاية واشنطن مصنوع من مزيج من كابيرنت ساوفيجنون وميرلوت وسيراه وكابيرنت فرانك. إنه مملوء بالشيكولاتة ويعمر السنديان. تشمل النكهات Chocolate Red Wine و Chocolate Strawberry و Crème de Cocoa ، وكلها بسعر 15 دولارًا تقريبًا.

شوكو فاين: يتم توزيع هذا النبيذ الأحمر من قبل شركة Clever Imports ، وهو مصنوع من الشوكولاتة الداكنة والقشدة الهولندية لخلق نكهات تشبه كريم Baileys الأيرلندي - أو حليب الشوكولاتة مع رشة من البراندي. متوفر مقابل 12 دولارًا ، يأتي المنتج بأربع نكهات: ChocoVine Original و Whipped Cream و Espresso و Raspberry.

كاكاو باي فاين: منتج Opici Wines ، Cocoa di Vine مصنوع من مزيج من النبيذ الأبيض مصدره الأرجنتين وله نكهات شوكولاتة الحليب الغنية مع ملاحظات الفانيليا والكراميل. تتميز الزجاجة بعمر افتراضي يصل إلى 9-12 شهرًا عند تخزينها في الثلاجة ومن الأفضل تقديمها مبردة. تتوفر نكهات Chocolate & Wine أو Chocolate Cherry & Wine أو Chocolate Espresso & Wine مقابل 11 دولارًا.

نبيذ حلوى الشوكولاتة NV Désirée: يجمع هذا المنتج المصمم على طراز Port بين مزيج من Zinfandel و Syrah و Touriga Nacional مع الشوكولاتة. إنه يأتي من Rosenblum Cellars ويحتوي على كحول ضخم بنسبة 18 ٪ ، حوالي 17 دولارًا.

الكمأة ميرلو: مصنوع من 99٪ Monterey Merlot و 1٪ شوكولاتة داكنة ، يتم إنتاج هذا النبيذ من قبل Maverick Wine Group. يحتوي على نسبة 13.5 ٪ كحول ويباع مقابل 10 دولارات في متاجر Publix و Kroger و Total Wine.

معمل الشوكولاتة: مصنوع من عنب كونكورد ونكهة الشوكولاتة ، هذا المنتج من شركة Pleasant Valley Wine في منطقة Finger Lakes في نيويورك يحتوي على 10٪ كحول و 14.8٪ سكر متبقي ويباع بسعر 9 دولارات ، مع توفر محدود.