لا ينبغي أن يقتصر فن إقران النبيذ على الطعام. المناسبات الخاصة تستحق أن تصب بشكل مثالي أيضًا. إليك أفضل الزجاجات للمساعدة في الاحتفال بلحظات عطلتك هذا الموسم.

زجاجة حفلة عيد الميلاد

كن كبيرًا وقدم هدية لمضيفك بزجاجة من عرض ستيفن كينت 2010 Small-Lot Ghielmetti Vineyard Livرمور فالي كابيرنت فرانك (90 نقطة ، 50 دولارًا) غني بالزيتون الأخضر والبنفسج والأعشاب المحاطة بالعفص الناعم والفلفل الأسود الترابي. كدليل على صداقتكما ، حدد موعدًا في العام الجديد لفتحه معًا.

عندما يحين وقت الفقاعات

سواء كنت تحتفل أو تقترن ببساطة بوجبة عطلتك ، هذا Monte Rossa NV Prima Cuvée Brut Franciacorta (91 نقطة ، 30 دولارًا) هي الزجاجة المثالية لموسيقى البوب. يتميز برائحة الحمضيات النابضة بالحياة والتوابل وقشرة الخبز. لها حنك كريمي يجسد جوهر الكريسماس ، مع التفاح المخبوز وكريمة المعجنات.

التهدئة اليوم الذي يسبق ليلة الميلاد

ال Domaine les Cantates 2012 Roussanne من Chignin-Bergeron في سافوي (90 نقطة ، 30 دولارًا) هو لون أبيض يستحضر صور أرض العجائب الشتوية. قوام كريمي ، مع فواكه صفراء وبيضاء غنية ولمسات من الفانيليا ، هذا مثالي للعشش في غرفة المعيشة ، والاستمتاع بأضواء شجرة عيد الميلاد والمدفأة.

فتح الهدايا

صباح الكريسماس هو وقت الاحتفال ، عندما يحصل الأطفال على مساعدة إضافية من الكريمة المخفوقة على الشوكولاتة الساخنة. الكبار يستحقون فلوت أو اثنين من Roederer Estate MV Anderson Valley Brut (92 نقطة ، 23 دولارًا) . مزيج متلألئ من Pinot Noir و Chardonnay ، فاخر بشكل رائع ، مع روائح العسل والزبيب والتفاح والكمثرى. غني وناعم ، يوفر العمق والطول ، مزيج مثالي من الحموضة اللامعة والفاكهة الناضجة. مباراة مصنوعة في الجنة مع الخبز واللوكس أو لحم الخنزير المقدد والبيض.

بعد العيد

نبيذ إسباني رائع Bodegas Toro Albala 1947 Don PX Special Reserve Pedro Ximénez (93 نقطة ، 258 دولارًا) لون القهوة ومدعوم برائحة غنية وعميقة من التين والكراميل والتوفي والبرقوق. تعامل مع هذا على أنه هضم أو مكلف للغاية (ولكن يستحق ذلك) لتتصدر الآيس كريم بالفانيليا. وتذكر هذا: كل ما لا تشربه يمكن أن يحل محل شراب القيقب فوق الفطائر أو الخبز المحمص الفرنسي في صباح عيد الميلاد.