Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

النبيذ النمساوي

غاية: فيينا

مدينة مزدهرة بالثقافة والجاذبية والحيوية ، فيينا ، عاصمة النمسا ، تجعل الاستمتاع بالحياة أمرًا سهلاً للرحالة. الشوارع التي تصطف على جانبيها المطاعم والمقاهي غنية بالتنوع المعماري ، والتي تمثل مجموعة من الفترات الزمنية والأساليب ، من القلاع والحدائق الباروكية إلى المباني المعاصرة في القرن العشرين. بالحديث عن أهمية ماضي المدينة ، تم إعلان المركز التاريخي لفيينا كموقع للتراث العالمي لليونسكو في عام 2001.



إقامة

تشهد فيينا طفرة فندقية مع افتتاحات جديدة من بارك حياة وكمبينسكي وريتز كارلتون. افتتح مؤخرا فندق دانيال فيينا يوفر أجواء عصرية مع غرف بأسعار معقولة بالقرب من قصر بلفيدير. لا تفوّت وجبة الإفطار الممتازة مع المعجنات الطازجة. خيار آخر هو البوتيك الجديد المكون من 32 غرفة فندق توباز . تعد النوافذ الخارجية الأسطوانية والبيضاوية بالفعل إضافة مميزة إلى المشهد المعماري في فيينا.

حول المدينة

نزهة في الشوارع مليئة بالفن والموسيقى. ولدت من جديد الاسطبلات الملكية السابقة باسم المتاحف كوارتير ، موطن متحف ليوبولد مجموعة لوحات Klimt و Schiele. أصبحت ساحة الفناء في الهواء الطلق مكانًا مفضلاً للتجمع من أجل العروض والمناسبات الخاصة. فقط الشمال مترامي الاطراف قصر هوفبورغ ، الذي يضم متحف السيسي التفاعلي ، وهو سرد تاريخي للإمبراطورة النمسا المستقلة إليزابيث ، والتي كان اغتيالها على يد أحد الأناركيين بمثابة توقعات بنهاية عهد هابسبورغ التي تلوح في الأفق. في المساء ، انضم إلى الحشود الرابحة خارج دار الأوبرا في فيينا للعروض المسقطة على شاشة الفيديو العملاقة.

النبيذ والطعام

استمتع بكأس من الشمبانيا وأنت تتجول في أقبية فندق قصر كوبرج ، وهو قصر أعيد تنشيطه يقع فوق سور المدينة السابق ، وهو الآن فندق فاخر يضم أحد أكبر قبو النبيذ في أوروبا. اطّلع على المجموعة التي يبلغ قوامها 60 ألف شخص والغنية بالنبيذ الفرنسي والنمساوي ، بما في ذلك مجموعة رائعة من الزجاجات كبيرة الحجم و 100 نوع من أنواع شاتو ديكويم. بعد ذلك ، يمكنك الاستمتاع بوجبة غداء في الهواء الطلق في مطعم Basteigarten بالفندق. للحصول على تجربة غير رسمية ، قم بالضغط على Urbanek الصغير في Naschmarkt (كشك رقم 46) ودع المالكين المجتمعيين يلبسونك بالجبن النمساوي ولحم الخنزير المقدد Mangalitsa ونقانق الدم. يقدمون عددًا من النبيذ بالكأس ، بما في ذلك أنواع النبيذ القديمة التي لا توجد غالبًا في قوائم النبيذ في جميع أنحاء المدينة. أو خذ وجباتك الخفيفة في مكان قريب للاستمتاع بها عداد Sekt ، حيث يدير المالك مايكل بلاها الحانة ، ويسكب 15 نوعًا مختلفًا من النبيذ الفوار النمساوي من مصنع نبيذ زيجيتي ، كل منها أقل من 5 دولارات للزجاج.



صنع ماريو بلاتشوتا اسمه احتفاءً بتقاليد الطهي النمساوية ، وبمطعمه الجديد ، Gasthaus zur Oper في بلاتشوتا على بعد خطوات من الأوبرا ، يحتفل بالطبق الوطني Wiener Schnitzel. تقترن شرائح لحم العجل المطحونة والمقلية والمغطاة بشكل مثالي في المطعم بشكل جميل مع كوب هش من Grüner Veltliner. للحصول على heuriger تقليدي ، حانة نبيذ تديرها عائلة صانعة نبيذ ، توجه إلى القطاع الشمالي من المدينة وإلى هيوريجر وينينجر حيث يصاحب النبيذ الحيوي المعتمد حديثًا من قبل فريتز وينينغر الطبخ الريفي لعائلته. قم بإنهاء الليل في نادي العشاء الجديد الصاخب ، ممر ألبرتينا ، وهو ممر سابق تحت شارع Ringstrasse Boulevard تم تحويله إلى مكان عصري يضم فرقًا حية تعزف موسيقى الجاز والسول ، بالإضافة إلى دي جي.