Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

بيرة

ثمانية أنواع من البيرة تفيد الأعمال الخيرية

يفخر صانعو البيرة بكونهم جيرانًا جيدين للشركات. إنهم يصنعون آلاف البيرة لأغراض خيرية كل عام ويساهمون بأموال كبيرة لمجتمعاتهم. يشارك الكثير في جمع التبرعات على الصعيد الوطني مثل مكاييل للبروستات أو أليس لـ ALS ، بينما يتبرع المئات للأعمال الخيرية المحلية. فيما يلي بعض الدعم.



علبة مرنة IPA على طاولة معدنية

الصورة مقدمة من سييرا نيفادا

شركة سييرا نيفادا تخمير
مرونة مقاطعة بوت فخور IPA

يقع المقر الرئيسي في شيكو ، كاليفورنيا ، على بعد أميال فقط من حريق الغابات الأخير في المنطقة ، سييرا نيفادا قادت جهودًا وطنية لجمع التبرعات للضحايا. تعهد أكثر من 1400 من مصانع الجعة الأمريكية وشركاء الصناعة بتخمير ودعم إصدارات مسودة من المرونة IPA . تقول الشركة أن جميع عائدات المبيعات سيتم التبرع بها إلى صندوق إغاثة مخيم الحرائق ، التي أنشأها مصنع الجعة لتقديم مساعدة طويلة الأجل للمجتمعات المتأثرة. كانت هناك بعض الإصدارات المبكرة من المرونة في بعض الأسواق ، ولكن تم إطلاق البيرة ذات الإصدار المحدود رسميًا في 20 ديسمبر.

ثلاث زجاجات بيرة وبيرة في كأس في المقدمة

Lil ’Relief للمخرج فايرستون والكر / تصوير أوك آند باريل



شركة تخمير فايرستون ووكر
ليل الإغاثة و Helus Lager

بالنسبة الى فايرستون ووكر ، 100٪ من Lil ’Relief ستستفيد من ضحايا حرائق الغابات في معسكر كاليفورنيا وولسي في مقاطعات بوت وفينتورا ولوس أنجلوس. تم إصدار زجاجة السيزون المحدودة الإصدار في براميل النبيذ الأبيض لمدة 36 شهرًا (جزء من برنامج فايرستون ووكر باريلوركس للتخمير والشيخوخة) وتم إصدارها في 22 ديسمبر.

بالإضافة إلى Lil ’Relief ، تقول الشركة أن مبيعات Helus Lager ستساعد حملة التمويل الجماعي الرسمية لمساعدة عائلة رون هيلوس ، رقيب شرطة مقاطعة فينتورا الذي قُتل في إطلاق نار جماعي في نوفمبر في حانة Thousand Oaks. كلا النوعين متاحان في غرف صنابير فايرستون ووكر بكاليفورنيا في باسو روبلز وبويلتون والبندقية

رجل وامرأة محاطان بمعدات تعبئة البيرة

إيمي وآرون ليفين من سانت فلوريان / تصوير جولي هيوز

مصنع الجعة سانت فلوريان
48/96 جلسة البيرة

ال وندسور ، مصنع الجعة في كاليفورنيا تنص على أنها تتبرع بما لا يقل عن 5٪ من مبيعات البيرة ، بما في ذلك 48/96 ، للمجموعات التي تعمل مع رجال الإطفاء والمستجيبين الأوائل. لم يتم تسمية St. Florian Brewery على اسم القديس الراعي لرجال الإطفاء فحسب ، بل مؤسسها المشارك ورئيس العمليات ، آرون ليفين ، هو قبطان إطفاء في مقاطعة سونوما. يشير الاسم 48/96 إلى الجدول الزمني النموذجي لرجال الإطفاء ، والذي يمثل 48 ساعة في الخدمة ، تليها أربعة أيام من التعافي. تقول آمي ليفين ، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة سانت فلوريان: 'اعتقدت أن الرقم 48/96 سيكون مثيرًا للسخرية بالنسبة للقصة ، حيث عمل معظم رجال الإطفاء في كاليفورنيا لأسابيع متتالية ، على عكس نوباتهم التقليدية'.

أربع صور مجمعة من الصنابير والبيرة وعلبة البيرة و Sonoma Springs

سونوما سبرينغز Sottile Red / تصوير نيت وودوارد

تخمير سونوما سبرينغز
خفية الأحمر البيرة

في شهر نوفمبر من كل عام ، يساعد رجال الإطفاء في مقاطعة سونوما في صنع هذه الجعة جنبًا إلى جنب مع مصانع الجعة من سونوما سبرينغز ، التي كادت أن تفقد منشآتها الخاصة قبل أربع سنوات بنيران قبل يوم الافتتاح مباشرة. يقول شريك مصنع الجعة Derek Drennan أن 10 ٪ من نحيف المبيعات تفيد ال جمعية رجال الإطفاء المتطوعين سونوما . يقول درينان: 'هذا العام ، أقمنا حفل الإطلاق على الرغم من كونه شديد الدخان بالخارج [من Camp Fire على بعد 160 ميلاً]'. 'في العام الماضي ، ظهر [ضحايا حرائق مقاطعة سونوما 2017] حاملين بطاقات شكر وقمصانًا.'

بيرة داكنة في كأس على طاولة خشبية بالخارج

بيرة الكوخ الشتوي للراهب العطشى العطشان كارما مونك / تصوير إيرين هامريك رادكرافت

راهب عطشان
كوخ الشتاء كارما مونك

هذه الجعة تمثل عطشان الراهب الإدخال الثاني في سلسلة Karma ، والذي تم تصميمه لمساعدة قضية جديدة في كل موسم. تنص الشركة المصنعة للبيرة على أن دولارًا واحدًا من كل عملية بيع تبلغ 12 أونصة من البيرة البلجيكية القوية الداكنة يدعم مبادرات الإسكان الميسور التكلفة في المدن التي يوجد بها غرف صنابير: دنفر أشفيل ، نورث كارولينا وبورتلاند ، أوريغون. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال موقع بورتلاند يقدم Fall Karma Trail Monk Belgian IPA ، مع عائدات تذهب إلى صيانة المسارات الطبيعية والمتنزهات الوطنية في المدن المعنية ، كما تقول الشركة.

ثلاث علب بيرة بتصميم السبعينيات

منح أصدقاء Double Nickel / الصورة من Double Nickel

شركة تخمير النيكل المزدوجة
أصدقاء إعطاء بوتلاك IPA

ال بنسوكين ، شركة مقرها نيو جيرسي قامت بتكوين أصدقاء تعاون مع فيلادلفيا القرية الحضرية تخمير واثنين من مواطني جنوب جيرسي ، تونوود تخمير و كيب ماي تخمير . تقول شركة Double Nickel إن مبلغ 40 ألف دولار نقدًا إلى جانب تبرع بقيمة 35 ألف دولار من فيلادلفيا ديتز وواتسون سترفع أطعمة لذيذة الهدية الإجمالية إلى جمعيات بنسلفانيا ونيوجيرسي الخيرية لمكافحة الجوع إلى 75 ألف دولار. لا يزال IPA الضبابي ، الملقب بـ 'IPA المتوفر' حيث احتفظ كل مصنع جعة بمجموعة متنوعة من السرعات حتى يوم التحضير ، في جميع أنحاء Philly و Garden State. ألهم المشروع شركة Double Nickel لإطلاق حملة خيرية على مدار العام تسمى Collabor-Aid والتي ستشارك مزودين محليين آخرين لجمع الأموال من خلال الأحداث الخيرية.

أفضل 25 بيرة لعام 2018

وودز بوس تخمير
الحفاظ على النهر

منذ يناير 2017 ، يعمل بيس دوجيرتي ، رئيس مصنع الجعة في متجر جعة ساندويتش جنوم الممتن ومصنع الجعة و Kelissa Hieber ، المالك المشارك / رئيس مصنع الجعة في تخمير Goldspot ، كلاهما في دنفر ، تعاونا مع مصانع جعة مختلفة في كولورادو كل موسم لعمل نسخة جديدة من ضجيج ماكين بيرة. يساعد كل إصدار أسبابًا محلية مختلفة يتم اختيارها من قبل مصانع الجعة المشاركة وشركاء البيع بالتجزئة. هذا الشهر ، دنفر وودز بوس تخدم IPA الوحشي وتقول إنها ستتبرع بدولار واحد لكل صب إلى صندوق مياه كولورادو . في غضون عامين ، جمع مشروع Makin 'Noise أكثر من 43000 دولار أمريكي لأكثر من 30 منظمة غير ربحية.

علبة بيرة منابع مياه في جدول

الصورة بإذن من شركة Victory Brewing Co.

شركة فيكتوري تخمير
منابع بالي بالي

منذ بدايتها في عام 2011 حتى نهاية عام 2017 ، فوز تنص على أنها تبرعت بأكثر من 67000 دولار من مبيعات منابع لحماية مصدر مياه التخمير وغيرها من مستجمعات المياه في ضواحي فيلادلفيا. تستمد Victory المياه من Brandywine Creek من أجل مصنع الجعة الأصلي في داونينجتاون ، بنسلفانيا ، ومنشأة الإنتاج الثانية في Parkesburg القريبة. يتوفر Headwaters على مدار العام في 34 ولاية ، واشنطن العاصمة وفي اليابان والسويد والمملكة المتحدة وأستراليا وجزر كايمان.