Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أخبار

مغامرة EnRoute

تأسست EnRoute في عام 2007 من قبل مؤسسي Far Niente ، وهي تتويجًا لشغف Pinot لأكثر من 40 عامًا. أثارت هذه الرغبة العميقة في النمو وصنع أفضل تعبيرات Pinot Noir اللذيذة والأنيقة رحلة إلى وادي النهر الروسي ، والاستحواذ على بعض مزارع الكروم الأكثر شهرة في المنطقة وظهور نبيذ EnRoute الرئيسي ، Les Pommiers.





مستوحاة من اسمها من بساتين التفاح التي كانت تنتشر ذات مرة في المناظر الطبيعية لوادي النهر الروسي ، تتزوج Les Pommiers من أفضل الأماكن وأكثرها انسجامًا من العديد من مواقع مزارع الكروم المرغوبة. بينما تضيف كروم العنب Green Valley الأكثر برودة في EnRoute عطريات الأزهار والمعادن الحيوية إلى Les Pommiers ، فإن مواقع مصنع النبيذ الواقعة في أقصى الشمال تقدم مزيجًا من نكهات الفاكهة الحمراء النابضة بالحياة والقوام الحريري. النبيذ الناتج هو Pinot Noir المركّز والمتطور الذي يعبر بشكل جميل عن كل من الأصناف والتضاريس. أو ، كما يقول صانع النبيذ مايكل أكورسو ، نبيذ معقد يتذوق طعم العنب والمكان.



تواصل EnRoute اليوم البحث عن مواقع جديدة تُظهر عمقًا وإمكانيات لا مثيل لها بينما توفر مزارع الكروم المتسقة مثل Northern Spy و Amber Ridge العمود الفقري لمزيج Les Pommiers. يضمن الالتزام العميق لمصنع النبيذ تجاه وادي النهر الروسي أن كل خمر من Les Pommiers هو Pinot Noir الأنيق والمثمر بعمق والذي يقدم الملمس والنعمة والنكهات اللذيذة فقط. لأنه ، كما يوحي اسم مصنع النبيذ ذاته ، عندما يتعلق الأمر بالتقاط السحر المراوغ والمعبّر والأثيري تقريبًا لـ Pinot Noir ، فإن الرحلة لا تتوقف أبدًا.

لتذوق الملاحظات والمراجعات والمزيد من الأدوات الأساسية.