في الفترة من 15 إلى 17 مايو ، فلوريدا استضافت مزرعة جزيرة أومني أميليا افتتاحها 'Fish to Fork' عطلة نهاية أسبوع الطهي بالتعاون مع مؤسسة جيمس بيرد. وشهد الحدث مشروبات كوكتيل وعشاء من المزرعة إلى المائدة ونار على الشاطئ ، وبلغت ذروتها في مسابقة شارك فيها ستة طهاة مشهورين من جميع أنحاء البلاد. قام كل من Jackson Family Fine Wines و Bacardi USA و Amelia Angler Outfitters برعاية الحدث ، والذي يفيد برنامج المنح الدراسية لمؤسسة جيمس بيرد.

قام معهد Beer Institute ، وهو اتحاد تجاري يمثل مصانع الجعة والموردين والمستوردين ، بتعيين James A. McGreevy III في منصب الرئيس / المدير التنفيذي ، الذي كان شاغرًا منذ ديسمبر. سيتولى ماكغريفي المنصب رسميًا في 23 يونيو. وينضم ماكغريفي إلى معهد البيرة من جمعية المشروبات الأمريكية (ABA) ، حيث كان نائب الرئيس الأول للشؤون الحكومية.

أعلنت جمعية معلمي النبيذ عن اتفاقية جديدة مع مراكز اختبار Pearson VUE ، مما يمنح المرشحين للشهادة القدرة على جدولة امتحانات CSS و CSW في أي مركز من مراكز Pearson VUE في العالم. وبموجب هذه الشراكة ، ستزيد SWE من عرضها الحالي لما يقرب من 100 موعد اختبار في الولايات المتحدة وتورنتو وهونج كونج لشبكة Pearson لمراكز الاختبار (التي تضم أكثر من 5100 مركز في 175 دولة). يمكن تحديد مواعيد الاختبارات عند الطلب ، مما يسمح أيضًا للمرشحين بتلقي نتائج امتحاناتهم فور الانتهاء.

دريزلي أعلن تطبيق iOS و Android الذي يعمل على توصيل المشروبات الكحولية محليًا عن توسعها في شيكاغو. تنضم Windy City الآن إلى مانهاتن وبروكلين وبوسطن كمناطق حضرية رئيسية تخدمها حاليًا Drizly. منذ إطلاقه في شهر مارس ، جمع التطبيق سريع النمو 2.3 مليون دولار من المستثمرين.

الأسبوع الماضي ، جمعية مزارعي النبيذ في جبال سانتا كروز (SCMWA) عن إطلاق مزاد النبيذ في وادي السيليكون. تحالف يضم أكثر من 65 مصنعًا للنبيذ يروجون للنبيذ من سانتا كروز ماونتينز أفا ، سينتج SCMWA المزاد في أوائل نوفمبر من عام 2015. وسيشمل الحدث المقترح لمدة ثلاثة أيام مزاد جراند كروز ، والتذوق ، وبرنامج جواز السفر في عطلة نهاية الأسبوع و Grand Pro Tasting أجراها متخصصون في صناعة النبيذ. الرئيس الفخري لمزاد Silicon Valley Wine لعام 2015 هو Dave House of House Family Vineyards ، ومن بين أعضاء اللجنة الآخرين شيري سوبراتو-بريسون (منظمة سوبراتو) ، وكريستي ماركولا باورز (مصنع نبيذ كينجز ماونتن) وليزا روهرر (سينتينوف وسين سين واين بار.)