Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

اتجاهات البيرة

خمس دول تحت الرادار

في حين أن دولًا مثل بلجيكا وجمهورية التشيك والولايات المتحدة أكدت أنها منتجة للبيرة ذات المستوى العالمي ، فإن الدول الأخرى تستحق البحث عن مكاييل من الجعة الفاخرة والبيرة غير العادية.



الفلفل الحار

في بلد معروف ومشهور بنبيذه ، يتجذر صانعو البيرة الحرفيون ويقدمون بدائل للجعة الخفيفة اللطيفة التي هيمنت على الثقافة. الأول ، سيرفزا أوسترال ، الواقع في باتاغونيا ، يستخدم كالافات الفاكهة (على غرار التوت الأزرق) في أحد الجيرات ، مما يمنحه طعمًا ونهاية نابضة بالحياة.

نيوزيلاندا

بفضل المناخ الذي يجعلها مثالية لنمو القفزات ، فإن منطقة نيلسون في نيوزيلندا تضع نفسها كعاصمة لصناعة الحرف اليدوية في البلاد. يوجد حوالي عشرة مصانع جعة في تلك المنطقة ، مع بعض المصانع الرائعة مثل The Moa Brewing Company و Sprig and Fern و McCashins Brewery.

السويد

السويد هي أكبر سوق لتصدير البيرة الحرفية الأمريكية ، وفقًا لجمعية Brewer’s Association ومقرها الولايات المتحدة. لذلك ليس من المفاجئ أن تحاكي مصانع الجعة المحلية ما يتم إحضاره. تقع معظم مصانع الجعة في ستوكهولم وحولها ، لكن نينسهامنز أونغبريغيري ، التي تقع على الساحل ، هي المفضلة المحلية.



إسرائيل

على الرغم من وجود حوالي عشرين مصنعًا للجعة تعمل في البلاد ، إلا أن مشهد البيرة في إسرائيل قوي حيث يحتضن صانعو الجعة والشاربون عروض هوبيير مثل India Pale Ales.

جنوب أفريقيا

على الرغم من أن مصانع الجعة العملاقة تهيمن على البلاد إلى حد كبير ، فقد تم افتتاح العديد من العمليات المستقلة خلال العقد الماضي. يحظى خط بيرة Robson المُكيف بالزجاجة من Shongweni Brewery بشعبية كبيرة.