كيف تكون سفيرا للنبيذ الإيطالي
أليساندرو أنجيليني ، هارب عالمي في مجال صناعة النبيذ ، يدفع أكثر من مجرد خدمة شفهية لنمط الحياة الإيطالي.
مقرها في ترينتو بجبال الألب الإيطالية ، تشغل أنجيليني منصب نائب رئيس أمريكا الشمالية ومدير الحسابات الرئيسية الوطنية لشركة نبيذ الأخلاق ، متخصص نبيذ إيطالي يبلغ حجم مبيعاته السنوية 25 مليون دولار. تمثل الشركة مجموعة متنوعة من المنتجين الإيطاليين في 19 سوقًا عبر أمريكا الشمالية ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ.
ويقول: 'اعتمادًا على خصوصيات السوق ، فإن Ethica Wines إما مستوردون أو وكلاء'. 'في الولايات المتحدة ، نحن مستوردون بمحفظة من النبيذ الفاخر والسلع الأساسية.'
تزايد الخمور Ethica
انضم أنجيليني إلى الشركة في عام 2012 ، عندما تم تعيين الرئيس التنفيذي الجديد فرانشيسكو غانز لوضع الخمور Ethica على قدميها.
يقول أنجليني: 'سألني عما إذا كنت أنا وزميلي نرغب في الانضمام ، وقررنا شراء الشركة في عام 2016'.
منذ ذلك الحين ، توسعت Ethica.
يقول: 'أخذنا مصيرنا بأيدينا وفتحنا الباب أمام المنتجين من مناطق أخرى'. 'لقد استثمرنا كل دولار حققناه في تقوية صفوفنا. لدينا الآن أكثر من 25 شخصًا ، جميعهم إيطاليون تقريبًا. لكنني الوحيد المتبقي في إيطاليا ، وجميع الأشخاص الآخرين موجودون في جميع أنحاء العالم '.
أهمية سفير النبيذ الإيطالي
تستهلك الخدمات اللوجستية معظم وقت أنجليني.
يقول: 'بما أنني أعيش في إيطاليا ، فأنا مسؤول عن جميع الأنشطة القادمة'. يأتي الناس من كندا والصين والهند وتايلاند وأستراليا وأمريكا. وأنا مسؤول عن التخطيط والعناية الشخصية بهذه المجموعات عندما يأتون. وهذا يعني القيادة ، واختيار الأماكن المناسبة للبقاء بين عشية وضحاها ، وتناول وجبة لذيذة ، [رغم] ليس بالضرورة مطعمًا حائزًا على نجمتي ميشلان. [هذا] هو في الواقع ما الناس لا تفعل يريد. يريدون أجرة إيطالية حقيقية. عندما يعودون إلى المنزل ، يستعيدون شيئًا يساوي مائة ضعف التكلفة الفعلية '.
تقول أنجيليني: 'لقد أصبحوا أفضل سفراء لنبيذنا'. 'نحن نؤمن بإحضار شركائنا التجاريين إلى إيطاليا وإظهار ليس فقط مصانع النبيذ - يمكننا القيام بذلك على الفيديو - ولكن منحهم إحساسًا بنمط الحياة الإيطالي.'
يوما بعد يوم
أنجيليني على الطريق لمدة ثلثي العام: ثلث يقضي السفر خارج إيطاليا ، وثلث آخر يقضي في اصطحاب شركاء العمل في جميع أنحاء إيطاليا. لذلك ، فإن الوقت الذي يمكن أن يقضيه على مكتبه في ترينتو ثمين.
يقول: 'أنا ... أبقي نفسي على اطلاع دائم'. 'من المهم أن يأتي شركاؤنا لرؤية مصانع النبيذ لدينا في إيطاليا ، ولكن من المهم بالنسبة لي أن أفعل الشيء نفسه. أحتاج أن أذهب وأكتشف ما هو ومن هو '.
تبدأ أيام أنجيليني في حوالي الساعة 7 صباحًا. يقول: 'أنا شخص الصباح وأحب الاستيقاظ مبكرًا'. 'أمشي مبكرًا جدًا في الصباح. في طريقي إلى المكتب ، أتوقف عند البار لأحصل على كابتشينو وثرثرة. أستغرق 15 دقيقة من ساعات العمل المبكرة لأتواصل مع الآخرين أثناء تناول القهوة '
مناطق زمنية مختلفة تحكم يومه أيضًا.
تقول أنجليني: 'كون إيطاليا في المنتصف إلى حد كبير يعني أنه يمكنني التواصل مع زملائي الآسيويين في الصباح'.
عندما يحين وقت الغداء ، تفضل أنجيليني المشي على الطعام.
'أسير على طول نهر أديجي وأعود إلى المكتب مجددًا ... حوالي الساعة [3 مساءً] أبدأ التواصل مع شركائي في أمريكا الشمالية ولا أعرف أبدًا متى سينتهي اليوم' ، كما يقول ، مشيرًا إلى فارق التوقيت الذي يبلغ تسع ساعات بين إيطاليا والساحل الغربي لأمريكا.
أحيانًا يستمر يوم عملي حتى منتصف الليل ، لكني أحب أن آخذ استراحة في الساعة 7:30 مساءً لتناول العشاء مع زوجتي. إنها تقدر ذلك وهو جزء مهم جدًا من الحياة الإيطالية.
تقول أنجيليني: 'زوجتي طاهية جيدة جدًا'. لقد لاحظ أنهم يتناوبون في الطبخ.
'من المهم جدًا أن يكون لديك توازن صحي ، والنبيذ جزء من ذلك لأنك تحتاج أيضًا إلى الاستمتاع في حياتك.'