Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

العطلات والترفيه

كيفية الاحتفال بيوم سانتا لوسيا بالطريقة السويدية التقليدية

ابدأ موسم عيد الميلاد بتنظيم احتفال في المنزل على شرف مهرجان سانتا لوسيا السويدي . ويتم الاحتفال بالعطلة السنوية في 13 ديسمبر، وهو قريب من الانقلاب الشتوي وأقصر أيام السنة. يكرم هذا الحدث العمل الخيري لسانت لوسي (أو سانتا لوسيا)، الشهيدة الإيطالية المعروفة بعطفها وطبيعتها الكريمة. في السويد، تقود الابنة الكبرى موكبًا في ذلك الصباح، مسلحة بوجبة الإفطار وإكليل من الشموع على رأسها لإضاءة الظلام. يبدأ الاحتفال في عائلتي في الصباح الباكر بتناول الحلوى السويدية التقليدية والقهوة وموكب بسيط.



فتاة تحمل شمعة بينما ترتدي إكليلًا تقليديًا على رأسها مع شموع مضاءة احتفالاً بسانت لوسي

لينا ك. / 500 بكسل / جيتي إيماجيس

من كانت سانت لوسي؟

نشأ يوم سانتا لوسيا في الدول الاسكندنافية. تقول الأسطورة أن سانت لوسي كانت تجلب الطعام سرًا للمسيحيين المضطهدين في روما المختبئين في سراديب الموتى، وتضع الشموع على رأسها لإبقاء يديها حرتين ولإضاءة الطريق. في الواقع، اسم لوسيا يأتي من الكلمة اللاتينية 'لوكس'، والتي تعني 'الضوء'. اليوم، هناك دمى سانت لوسي (تذكروا الدمى الشهيرة دمية كيرستن الفتاة الأمريكية ؟) والتماثيل والحلي. مثل العديد من التقاليد الشتوية، تُقام مهرجانات يوم سانتا لوسيا الآن في جميع أنحاء العالم، مما يعزز ثقافة العطاء والشعور بالانتماء للمجتمع.

متى يكون يوم سانتا لوسيا؟

يتم الاحتفال بيوم سانت لوسيا في المقام الأول في السويد والنرويج والدنمارك وبعض المناطق الناطقة باللغة السويدية في فنلندا في 13 ديسمبر. وتصادف العطلة هذا العام يوم الاثنين 13 ديسمبر 2021.



كيف تحتفل عائلتي بيوم سانتا لوسيا

فيما يلي بعض الطرق المفيدة التي تحتفل بها عائلتي بيوم سانتا لوسيا في المنزل.

الموكب

عندما كنت طفلة، نرتدي قمصان النوم البيضاء، ومثبتة عند الخصر بشريط أحمر، بالإضافة إلى تيجان خضراء تعمل بالبطارية على رؤوسنا (لتحديث الشموع الحقيقية المستخدمة في الماضي)، قمنا أنا وأختي بمحاكاة احتفالنا الخاص في ذلك الصباح. توجهنا إلى غرفة نوم والدينا حاملين صينية بسيطة من الفنون الشعبية ملفوفة في بياضات جدتي السويدية المخيطة يدويًا، ونقدم الإفطار لفائف الحلوى وبسكويت الزنجبيل والقهوة.

في حين أن التقليد ينص على أن الابنة الكبرى ترتدي التاج، فقد عملت أنا وأختي كمقدمين مشاركين. في كثير من الأحيان، تحمل البنات الأخريات، أو 'الخادمات'، شمعة، بينما يحمل الأبناء، 'الأولاد النجوم'، نجومًا على العصي ولديهم مخاريط ورقية طويلة على رؤوسهم. الأصغر هم 'جان' عيد الميلاد الذين يظهرون في المؤخرة ويحملون فوانيس صغيرة.

طعام و شراب

بعد موكب الصباح. لفات القطط رقيق (كعك الخميرة بنكهة الزعفران والقرفة والزبيب) والقهوة وملفات تعريف الارتباط بيباركاكور (كعكة عيد الميلاد الأساسية بالزنجبيل المصنوعة من التوابل ودبس السكر). في السويد، يتم منحنية كعك الزعفران على شكل حرف S، مع حبتين من الزبيب للعيون، لتقليد القطط الملتفة. في حين لا أحد متأكد من علاقة القطط، يعتقد البعض أن اسم لوسيا كان مرتبطًا بإبليس (الشيطان)، وفي أوروبا في العصور الوسطى، كان يُعتقد أن القطط تمثل الشيطان. بالإضافة إلى ذلك، ربما تم اختيار الزعفران بسبب مكانته الباهظة الثمن لدى الطبقة العليا السويدية.

تقليدي أيضًا خبز سانت لوسيا الحلو غالبًا ما يتم تقديمه بنكهة قشر البرتقال ومزين بطبقة من عصير البرتقال. وهي مضفرة على شكل تاج من الخضرة ومزينة بشرائط حمراء وشموع لتكون بمثابة قطعة مركزية للمائدة.

يتم أيضًا تقديم مشروب glog السويدي في يوم سانتا لوسيا. يعشق الإسكندنافيون مشروب النبيذ الحلو الغني والمثير ويستمتعون به طوال الموسم. يمكنك صنع مشروبك الخاص عن طريق مزج النبيذ الأحمر والويسكي والروم مع العديد من التوابل.

للحصول على إفطار أكمل، قمت بتحضير فطائر سويدية رفيعة باستخدام مقلاة خاصة. أقوم بدهن الفطائر الجاهزة بتوت لينجونبيري التقليدي ورشها بالسكر البودرة.

إذا لم تكن مهتمًا بالطهي من الصفر، فغالبًا ما تقوم ايكيا بذلك يحمل معظم هذه الأطباق الشهية ، جنبًا إلى جنب مع كرات اللحم السويدية والأسماك المعلبة للحصول على طعام لذيذ أكثر. لقد وجدت تلك التي اشتريتها من المتجر ملفات تعريف الارتباط السويدية الرقيقة بالزنجبيل (8 دولارات، وول مارت ) هي بديل لذيذ ومريح للبيبباركاكور أيضًا!

روح العطاء

في حين أن مهرجان عائلتي ينتهي دائمًا بعيد الصباح، غالبًا ما تقوم الأسر السويدية بتمديد الاحتفال في وقت لاحق من ذلك اليوم. من خلال مشاركة أعمال التفكير العشوائية، يرتدي الأطفال في المجتمع نفس الجلباب الأبيض وأكاليل الرأس للتجول في جميع أنحاء المدينة، وغالبًا ما يزورون دور رعاية المسنين والمستشفيات ومراكز الخدمة الاجتماعية. إنهم يغنون أغاني احتفالية ويتشاركون الحلوى، مما يجلب الراحة والفرح في وسط الظلام

إحدى الطرق السهلة لتكريم هذا الشعور دون الكثير من الضجة هي التخطيط لنزهة عائلية محلية بسيطة بعد ظهر ذلك اليوم لتوزيع هدايا صغيرة على أولئك الذين يمكنهم في كثير من الأحيان استخدام القليل من البهجة الإضافية: سائقو الحافلات، وزملاء العمل، وضباط الشرطة، والممرضات وموظفي الأشغال العامة وغيرهم. إن اختيار أطفالك للمستلمين يساعدهم على تقدير الروح الحقيقية لهذا الموسم، تمامًا مثل سانت لوسي، منذ مئات السنين.

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟شكرا لملاحظاتك!أخبرنا لماذا! إرسال أخرى