كيفية تنظيف الملاعق والأواني الخشبية
- الوقت الكلي: 10 دقائق
- مستوى المهارة: مبتدئ
- التكلفة المتوقعة: 10 دولارات
تعتبر الملاعق والأواني الخشبية من أكثر أدوات الطبخ متانة في السوق. يتمتع الخشب بشكل طبيعي بخصائص مضادة للبكتيريا تمنع البكتيريا والعفن. على الرغم من أن الخشب مادة طبيعية قوية، إلا أنه قد يكون أيضًا حساسًا للمواد الكيميائية القاسية والرطوبة والحرارة الجافة الشديدة. ولأن الخشب لا ينبغي أن يتعرض للماء لفترات طويلة من الزمن، يجب غسل كل قطعة يدويًا. وهذا يجعل تجربة التنظيف أقل من مريحة.
إذًا كيف يمكنك تنظيف الملاعق الخشبية وأدوات الطبخ الأخرى بشكل صحيح؟ لإطالة عمرها الافتراضي وفعاليتها في المطبخ، اتبع هذه الخطوات البسيطة لغسل الأدوات الخشبية وتعقيمها وتجفيفها.
هل يجب عليك غلي الملاعق الخشبية لتنظيفها؟
قبل البدء
يبدو تنظيف الملاعق والأواني الخشبية أمرًا بسيطًا إلى حد ما، ولكن هناك بعض الطرق السهلة والبسيطة لإطالة عمر أدوات المطبخ الخالدة هذه. ابتعد عن هذه الحوادث المؤسفة قبل تنظيف الملاعق الخشبية.
- لا تستخدم غسالة الأطباق لتنظيف الأواني الخشبية. يمكن للمياه المضغوطة في غسالة الأطباق أن تلحق الضرر بالأواني الخشبية، كما أن الحرارة الشديدة في الدورة الجافة يمكن أن تشوه الخشب.
- لا تغمر أو تنقع الأدوات الخشبية لفترات طويلة من الزمن. يمكن أن تصبح مشبعة بالمياه أو مشوهة أو متشققة.
- لا تستخدم الصابون الكيميائي القوي الكاشط الذي يمكن أن يؤدي إلى تحطيم الخشب. البساطة هي الافضل. سيفي صابون الأطباق المنزلي العادي بالغرض.
ماذا ستحتاج
المعدات / الأدوات
- فرشاة أو إسفنجة غير كاشطة
- مناشف ورقية أو منشفة طبق
مواد
- صابون أطباق
تعليمات
كيفية تنظيف الملاعق الخشبية والأواني الخشبية
اتبع هذه التعليمات البسيطة خطوة بخطوة لغسل الملاعق الخشبية يدويًا دون الإضرار بالمادة الطبيعية.
-
جاكوب فوكس
شطف الملاعق الخشبية بعد الاستخدام
مباشرة بعد الاستخدام، اشطفي الوعاء في الحوض تحت الماء الدافئ لإزالة أي جزيئات طعام متبقية. تمتص الأدوات الخشبية الروائح والبقع بسهولة، لذا لا تفوتي عملية الشطف هذه. تجنب الماء الساخن للغاية. بدلاً من ذلك، اختاري شطفه بلطف تحت الماء الدافئ.
-
جاكوب فوكس
يُغسل يدويًا بصابون الأطباق
بعد ذلك، اغسلي الملعقة الخشبية أو الأداة يدويًا باستخدام صابون الأطباق المعتدل والماء الدافئ. ضع كمية صغيرة من صابون الأطباق على قطعة قماش أو إسفنجة أو فرشاة غير كاشطة. للحصول على غسيل فعال، قم بتنظيف جميع مناطق الأواني عن طريق الفرك بحركة دائرية، بما في ذلك طول المقبض وأي شقوق.
-
جاكوب فوكس
شطف الملاعق الخشبية
اغسل أي صابون أو بقايا طعام تحت الماء الدافئ. لا تترك أي رغوة خلفك.
-
جاكوب فوكس
ملاعق وأواني خشبية تُجفف بالهواء
لمنع أي عفن أو تشقق، قم بتجفيف أدوات المطبخ الخشبية بالكامل بالهواء قبل تخزينها. امسحها وجففها بقطعة قماش نظيفة أو منشفة ورقية. للحصول على تدفق هواء أفضل، قم بوضع الأدوات الخشبية في رف أطباق التجفيف بدلاً من وضعها بشكل مسطح. بمجرد أن يجف كل شيء، ضع أدوات المطبخ بعيدًا في مكان بارد وجيد التهوية.
كيف يجب أن تكوني ملاعق خشبية للتنظيف العميق، وفقًا لـ OXO Pros
حيل تنظيف إضافية للتخلص من بقايا الطعام الصعبة
إذا لم ينجح التنظيف القياسي الشامل في التخلص من البقع والروائح، فهناك العديد من الحيل لإعطاء أدوات المطبخ الخشبية تنظيفًا أعمق.
صودا الخبز: لإزالة الروائح العالقة وبقع الطعام، قم بخلط 1 ملعقة كبيرة. صودا الخبز مع 1 ملعقة صغيرة. من الماء. اغسلي الملعقة الخشبية أو أداة الطبخ بالمحلول ثم اشطفيها وجففيها جيداً.
الخل الأبيض المقطر: اغسلي الأدوات الخشبية بنسبة 1:1 من الخل والماء للتخلص من التراكمات العنيدة. شطف وجفف جيدا قبل تخزينها.
بيروكسيد الهيدروجين: على الرغم من أن الأدوات الخشبية لها خصائص مضادة للبكتيريا، إلا أن أغراضك قد تحتاج أحيانًا إلى تنظيف أعمق. استخدم بيروكسيد الهيدروجين لتعقيم الملاعق الخشبية. انقعيها في بيروكسيد الهيدروجين لمدة 15 دقيقة تقريبًا، ثم اشطفيها جيدًا بالماء وجففيها بالهواء.
زيت: الإستراتيجية الرائعة للحفاظ على الأواني الخشبية من الجفاف أو التشقق هي وضع الزيت. جرب زيت التكييف أو الزيت المعدني المخصص للطعام أو شمع العسل. بعد غسل الأداة وتجفيفها، استخدم قطعة قماش لفرك كمية صغيرة من الزيت أو الشمع. اترك الزيت لمدة 10 دقائق وامسح أي فائض.
جاكوب فوكس
متى يجب استبدال الملاعق الخشبية وأدوات الطبخ؟
على الرغم من أن الأدوات الخشبية قوية وتدوم طويلاً، إلا أنها قد تحتاج إلى استبدالها جيدًا قبل أن تبدو كما هي. كل خمس سنوات أو نحو ذلك، يجب عليك استبدال أدوات الطبخ الخشبية الخاصة بك.
إذا كانت متشققة أو مشوهة أو يبدو أنها قد تغير لونها بسبب العفن أو أي نمو آخر، فتخلص منها على الفور واستبدلها بأخرى جديدة.
