كيفية صنع عصير البرغر
لتحضير البرغر الأكثر عصارة والأكثر نكهة، اختر لحم البقر المفروم الذي يحتوي على 70 بالمائة من الدهون و30 بالمائة من الدهون. لصنع برجر صحي أكثر - ولكن مع الحفاظ على طعمه اللذيذ والعصاري - اختر لحم البقر المفروم الذي يحتوي على 80 بالمائة من الدهون و20 بالمائة من الدهون. اللحم المفروم الذي يحتوي على أقل من 15 بالمائة من الدهون يجعل البرغر جافًا وعديم الطعم إلى حد ما. لمعرفة نسبة الدهون إلى الدهون الموجودة على عبوات اللحم البقري المفروم، انظر إلى الملصق. ستظهر النسبة عادةً بأرقام مائلة، مع المحتوى الهزيل قبل الخط المائل ومحتوى الدهون بعد الخط المائل - مثل 70/30، 80/20، وما إلى ذلك.
أفضل وصفات البرجر لدينا
بمجرد أن تعرف أسرار صنع البرجر اللذيذ، جرب أفضل وصفات البرجر لدينا.
وصفات برغر ارضاء الجماهير
وصفات برجر لحم البقر
أفضل البدائل لبرجر اللحم البقري