كمنظم محترف، أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا التي أتلقاها هو كيفية الحفاظ على أوعية التوابل مرتبة في المطبخ. سواء كنت تطبخ كثيرًا أو نادرًا ما تطبخ، فمن المحتمل أن يكون لديك عدد لا بأس به من الأعشاب والتوابل التي تملأ الخزانة أو الدرج أو حجرة المؤن. ربما تكون متناثرة في جميع الأماكن الثلاثة، مما يجعل من الصعب العثور على ما تحتاجه لتلك الوصفة الجديدة التي أنت على وشك تحضيرها.

للحفاظ على البهارات طازجة لأطول فترة ممكنة، من المهم تنظيمها بطريقة تجعل من السهل معرفة متى يجب إعادة تخزينها ومتى يجب التخلص منها. تتيح لك القدرة على رؤيتها جميعًا في مكان واحد إجراء فحص أكثر تكرارًا وفعالية لمعرفة متى تكون الجرار منخفضة وتواريخ انتهاء الصلاحية.

إذا كانت توابلك بحاجة إلى نظام أفضل، فحاول اتباع الأفكار التي توضح كيفية تنظيم البهارات.

كريستينا ويدج

1. ضعهم في الدرج

يعد الدرج الضحل بالقرب من الموقد أو في أي مكان تقوم فيه بإعداد الطعام أحد أفضل الأماكن لتخزين التوابل في المطبخ. وذلك لأنه يسهل الوصول إليها حتى لو كانت يداك مشغولتين بإعداد الطعام. إذا كان ارتفاع الدرج كافيًا، يمكن أن تقف برطمانات التوابل عموديًا ويتم تثبيتها في مكانها باستخدام مقسمات الأدراج التي يمكنك صنعها بنفسك. بخلاف ذلك، ضعها بشكل مسطح بزاوية طفيفة باستخدام منظم مرطبانات التوابل.

لورا موس

2. الربيع لمطابقة الجرار

مجموعة من برطمانات التوابل المتناسقة تبدو جميلة من الناحية الجمالية، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تخدم أيضًا غرضًا تنظيميًا. عندما تكون حاويات التوابل بنفس الشكل والحجم، فإنها تتناسب بشكل أفضل معًا بغض النظر عن مكان تخزينها. في الدرج، على سبيل المثال، يمكن وضع التوابل في صفوف صغيرة أنيقة مع أو بدون منظم للمساعدة.

آن فاندرويل وايلد

3. استخدم أداة رفع التوابل

إذا كنت تفضل استخدام خزانة لتخزين التوابل، ففكر في إضافة منظم رف لإبقاء الحاويات في خط مستقيم. يستخدم الناهض المساحة الكاملة للخزانة ويتيح لك رؤية الجرار والوصول إليها بسهولة. أفضل جزء؟ العديد من أدوات التنظيم هذه قابلة للتوسيع لتناسب مجموعة متنوعة من عروض الخزانات وتجعل من السهل إعادة التنظيم حسب الحاجة.

آدم أولبرايت

4. اجعل سوزان الكسولة تعمل

إحدى حيل التنظيم الاحترافية التي يسعدني مشاركتها هي استخدام منظم دائري، مثل سوزان الكسولة، لحمل العناصر الدائرية لأنه يزيد من مساحة التخزين. وهذا يجعلها المنزل المثالي لمعظم برطمانات التوابل. إذا كان لديك مجموعة واسعة من التوابل والأعشاب، فإما أن تضاعفها مع سوزان كسولة من مستويين أو تضع اثنين جنبًا إلى جنب في خزانة أو خزانة مؤن.

جاي وايلد

5. وفر المساحة بلمح البصر

مطابخ صغيرة تتطلب قدرًا أكبر من البراعة للتأكد من حصولك على أقصى استفادة من المساحة المتوفرة. وهذا يعني التفكير خارج الصندوق عندما يتعلق الأمر بتنظيم التوابل. نظرًا لأنها صغيرة نسبيًا مقارنة بعناصر المؤن الأخرى، يمكن تركيب برطمانات التوابل داخل باب الخزانة. إنه أمر مربح للجانبين نظرًا لأنك تستفيد من المساحة غير المستخدمة بينما تخفي الفوضى.

إد جوليش

6. قم بإعداد عرض جميل

ربما تكون بسيطًا عندما يتعلق الأمر بالتوابل التي تستخدمها في أطباقك. إذا كان الأمر كذلك، فكر في عرضها فوق سطح العمل الخاص بك. مجموعة من مرطبانات ماسون بأحجام مختلفة موضوعة على رف عائم جذابة وتؤدي وظيفة تخزين. أضف ملصقات مخصصة حتى يعرف كل طاهٍ في المنزل مكان العثور على التوابل التي يحتاجها بالضبط.

روبرت برينسون

7. قم بتخزينها في خزانة رفيعة

تعتبر الخزانة الضيقة القابلة للسحب مكانًا مثاليًا لتخزين الأشياء الصغيرة مثل التوابل. إذا كنت محظوظًا بامتلاك واحدة أو أتيحت لك الفرصة لإضافتها إلى خطط تجديد المطبخ القادمة، فاجعل هذه محطة اختيار التوابل المفضلة لديك. من غير المرجح أن تضيع الحاويات في مساحة ضيقة، وفي كثير من الأحيان، يتم تصميم الخزانات المنزلقة المخصصة لتوضع بالقرب من الموقد لتوفير الراحة.

جان السوب

8. إعادة استخدام حاويات المواد الغذائية

اذا كنت تملك قم بتنظيم حاويات تخزين الطعام الخاصة بك وينتهي بك الأمر مع الإضافات، امنحهم حياة ثانية بدلاً من رميهم. إعادة استخدام الحاويات البلاستيكية هي مجرد طريقة صديقة للبيئة للتنظيم ويمكن أن تحل أيضًا مشكلة التخزين لديك، خاصة إذا كنت تشتري التوابل بكميات كبيرة. قم بصب التوابل في حاويات أصغر حجمًا، ثم ضعها في مكان مناسب، ثم قم بتخزين الباقي بعيدًا عن الطريق حتى تصبح جاهزًا لإعادة التعبئة.

مارتي بالدوين

9. قم بالفرز حسب المفضلة لديك

قاعدة تنظيمية أخرى أحب اتباعها هي تخزين العناصر الأكثر استخدامًا على مستوى العين، أو في حالة البهارات المخزنة في الدرج، في المقدمة. وهذا يجعل من السهل جدًا العثور على ما تحتاجه في حالة الحاجة. هناك دائمًا توابل لا يتم استخدامها إلا مرة واحدة كل فترة، كما هو الحال في موسم العطلات؛ ضعها في الخلف بدلاً من مزجها مع التوابل اليومية.

كاميرون صادقبور

10. ضع علامة على تواريخ انتهاء الصلاحية

إحدى الحيل التي أستخدمها عند صب التوابل للعملاء هي وضع علامة على الجزء الخلفي من الجرة بتاريخ انتهاء الصلاحية، إما بقلم طباشير أو ملصق صغير. لا تذكر بعض العلامات التجارية للتوابل التاريخ، لذا عند شراء زجاجة جديدة، قم بإجراء بحث سريع عن مدة بقاء التوابل واكتب ذلك مباشرة على الزجاجة باستخدام قلم تحديد دائم. هذا يأخذ التخمين من تقرير ما إذا كان يجب رميها عند تنظيم مخزن المؤن الخاص بك.

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟شكرا لملاحظاتك!أخبرنا لماذا! إرسال أخرى