Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أستراليا

التاريخ اللامع لأعظم اختراع للنبيذ الأسترالي

قال لي رجل عاري الصدر يرتدي العلم الأسترالي كما قال لي: 'فقط قم بتدوير رافعة التلال وإذا سقطت حقيبة goon فوقك ، فلديها جمجمة'. إنه يوم 26 يناير ، يوم أستراليا الافتتاحي ، وأنا على وشك أن ألعب أول لعبة لي من Goon of Fortune ، وهي بداية غير رسمية في المجتمع الأسترالي.



قد يكون اسمها مشتق من الأيقونة عجلة الحظ ، لكن Goon of Fortune يستفيد استفادة كاملة من اختراعين أستراليين للغاية: كيس goon (المعروف أيضًا باسم bag-in-box أو برميل خشبي أو نبيذ محاصر) و Hills Hoist (خط الملابس الدوار). لن يكتمل يوم أستراليا بدونه. مثل Spin the Bottle ، فهو يتضمن تثبيت مثانة صندوق النبيذ على حبل الغسيل وتدويره حتى يستقر فوق رأس اللاعب ، والذي يجب أن يكون بدوره 'جمجمة' ، أو يأخذ جرعة سخية من حقيبة goon.

ترتبط قصة لعبة الشرب المفضلة في أستراليا ارتباطًا وثيقًا بقصة goon bag ، التي احتفلت بالذكرى الخمسين لتأسيسها العام الماضي.

في الستينيات ، كان معظم الأستراليين يشربون النبيذ في المناسبات الخاصة فقط. ولكن في أبريل 1965 ، حصل صانع النبيذ في جنوب أستراليا ، توماس أنجوف ، على براءة اختراع لأول كيس في الصندوق على الإطلاق ، بهدف إنشاء إبريق نبيذ حديث سعة نصف جالون ، أو إبريق (تم اقتراح اشتقاق مصطلح 'goon' منه) .



في غضون عقد من إطلاقه ، تضاعف استهلاك النبيذ في أستراليا ، وخلال ذروة الثمانينيات والتسعينيات ، جاء اثنان من كل ثلاثة أكواب من النبيذ المستهلكة من Down Under من الملقب المحبب 'Chateau Cardboard'.

لا أحد يعرف بالضبط متى أو لمن اخترعت لعبة Goon of Fortune ، ولكن ليس من الصعب أن نتخيل كيف اكتشفت أمة تعشق الشمس ، محبة للشواء من شاربي النبيذ المعلب ، مثل هذه الطريقة الإبداعية للاستمتاع بخمورهم. يمكن أيضًا أن تتضاعف الحقيبة الفارغة القابلة للنفخ كوسادة ما بعد الحفلة أو جهاز تعويم.

اليوم ، حول العديد من منتجي البراميل ، بما في ذلك عائلة Angove أنفسهم ، تركيزهم إلى القطاع المتميز ، حيث يصنعون النبيذ في زجاجة فقط. وتكافح حقيبة goon لزعزعة سمعتها المنخفضة.

يقول روس بامينت ، كبير صانعي النبيذ في هوتون في غرب أستراليا ، إن مصنع النبيذ الخاص به شعر برد فعل عنيف عندما عرض لفترة وجيزة مجموعته 'الكلاسيكية' كنبيذ معبأ.

يجب أن تشرب نوار بينوت الأسترالي

يقول بامينت: 'كانت هناك درجة من السلبية في التجارة جعلناها نقلنا هوتون إلى القاسم المشترك الأدنى ، وأننا كنا نذبح نبيذًا مميزًا'. 'من المثير للاهتمام ، أن باب القبو الخاص بنا في مرحلة ما كان يعطي برميلًا مع كل ستة عبوات تم شراؤها ، وغالبًا ما يرفض [العملاء] عرض البرميل.'

ومع ذلك ، يقول آخرون إن الحقيبة في الصندوق تستحق فرصة ثانية.

يقول مايك بيني ، صحفي النبيذ الأسترالي: 'لقد أسيء فهم Goon إلى حد كبير'. 'لقد قمت مؤخرًا بتذوق 90 ​​نوعًا من أنواع النبيذ الأسترالي ، وعلى الرغم من أن بعضها كان يفتقر إلى النضارة ، إلا أن العديد منها كانت أكثر قابلية للشرب من النبيذ المعادل في الزجاجة ، وغالبًا ما تتجنب البلوط المزيف ومختلف النكهات الأخرى ، وبدلاً من ذلك كنت مناصرة للفاكهة والأنماط الطازجة.'

تابع

نورتون فلافيل النحتي الأبله.

يترك Goons أيضًا بصمة كربونية أصغر بكثير من النبيذ المعبأ في زجاجات ، وتصب الحانات العصرية بشكل متزايد النبيذ من الصندوق. ومع ذلك ، في أستراليا ، من غير المحتمل أن ترتفع سمعة bag-in-box إلى مثل هذه الارتفاعات الكبيرة.

على الرغم من ذلك ، فإن حقيبة goon ولعبة الشرب التي كان نجومها قد حققت مكانة الأيقونة مؤخرًا. في عام 2014 ، في معرض 'النحت على البحر' السنوي الشهير بغرب أستراليا ، كان فن النحت على شكل كيس قابل للنفخ بطول 49 قدمًا للفنان نورتون فلافيل هو أكثر المعارض المحبوبة والتصويرية.

في أول يوم لي لأستراليا ، شاهدت حبل الغسيل الدوّار من نوع Hills Hoist وهو يتأرجح إلى نقطة توقف صرير ، وتتدلى الحقيبة الفضية فوق رأسي مباشرةً. وبينما كان صديقي الجديد الملتصق بالعلم يفتح الصمام البلاستيكي ، جثثت بشكل محرج - رأسي مائلًا وفم مفتوح ، استعدادًا لنفورة من النبيذ ستهبط على جانبي وجهي بقدر ما تهبط في فمي. أدركت أنني جزء من شيء أسترالي بوضوح. قد لا يكون الأمر فاخرًا ، ولكن طالما استمرت لعبة oh-so-Aussie هذه ، ستستمر حقيبة goon في الدوران.