Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

عشاق صناعة المشروبات

جيف أونيل ، شخصية العام: 'نحن الأشخاص الذين يمكنهم تحقيق أكبر تأثير في الصناعة' | جوائز Wine Star لعام 2022 لعشاق النبيذ

  جيف أو'Neill in a vineyard
الصورة بإذن من O’Neill Vintners & Distillers

فاز Jeff O’Neill بجائزة Wine Enthusiast 2022 Wine Star عن شخصية العام.

الرئيس التنفيذي والمؤسس ، O’Neill Vintners & Distillers

بعد بناء Golden State Vintners في رابع أكبر مصنع نبيذ في البلاد ، وإعلانه ثم بيعه ، أسس Jeff O’Neill من مقاطعة مارين O’Neill Vintners & Distillers في عام 2004. نمت بشكل مطرد لتصبح عاشر أكبر مصنع نبيذ في أمريكا ، مع 13 علامة تجارية موزعة على الصعيد الوطني وعشرين نوعًا من أنواع النبيذ ذات العلامات التجارية الخاصة - تصل جميعها إلى أكثر من سبعة ملايين علبة يتم إنتاجها سنويًا.



'لقد جلبنا بشكل أساسي تقنيات صناعة النبيذ الساحلية إلى الوادي المركزي ، 'يقول أونيل عن أنواع النبيذ ذات القيمة العقلية التي يصنعها أساسًا في بارلييه ، كاليفورنيا . 'نحاول إرضاء العديد من المستهلكين بدلاً من عدد قليل من مستهلكي الرفاهية العليا.'

يتعهد بفلسفة 'لا دراما' ، إنه فخور بمعاملة الناس بشكل صحيح. في صناعة لا تزال يهيمن عليها الذكور البيض ، ما يقرب من نصف موظفي أونيل البالغ عددهم 350 موظفًا ، 40 منهن في مناصب على المستوى التنفيذي. جنبًا إلى جنب مع نجم اتحاد كرة القدم الأميركي السابق (و Intercept vintner) تشارلز وودسون ، بدأ أونيل منحًا دراسية مدتها أربع سنوات لطلاب BIPOC في كال بولي سانت و ولاية سونوما . وفي هذا العام ، أصبح O’Neill Vintners شركة B معتمدة ، مما يضع الشفافية والعمل الخيري والإنصاف فوق الحد الأدنى.

قد تغير مبادرات الاستدامة الخاصة بـ O'Neill الصناعة بأكملها. قام بتركيب ما يكفي من الألواح الشمسية لتشغيل عمليات التعبئة والتعاون والتخزين في الشركة ، كما أنشأ أكبر نظام لمعالجة مياه الصرف الصحي في البلاد يعمل بالديدان في صناعة النبيذ. إنه يختبر تأثيرات النطاق الواسع الزراعة المتجددة في روبرت هول وينري في خطوة البلوط ، الذي اشتراه قبل ست سنوات ، وأطلق لتوه وضع العلامات على المكونات على Harken شاردونيه . بحلول عام 2024 ، سيتم اعتماد 100٪ من العنب الذي يشترونه من أكثر من 200 مزارع عبر 15000 فدان من الكروم على أنه مستدام.



إنه يتطلع بالفعل إلى التحدي التالي: 'هل يمكن للمزارعين أن يزرعوا العنب بشكل مستدام وأن يكونوا كذلك انبعاثات الكربون ؟ ' يسأل أونيل. 'لا أعرف ما إذا كان هذا هو الكأس المقدسة ، لكنه سيكون عنصرًا مهمًا في المستقبل. يمكن للصناعة أن تنتقل إلى المستوى التالي ، ولكن يجب على شخص ما إثبات أن ذلك ممكن '.

يجري النبيذ بدماء أونيل - حوّل جده الأرمني ما تبقى من عنب المائدة في وسط الوادي إلى النبيذ الحلوى —لكن الحاجة إلى مساعدة الآخرين قد تكون سمة عائلية أعمق. يقول أونيل عن جده الراحل: 'لقد كان رجلاً ذكيًا وكان يحب مساعدة المزارعين على النجاح'. 'اليوم ، نفعل نفس الشيء. تقدم سريعًا لمدة 50 عامًا ، ويتعلق الأمر حقًا بإنشاء مجتمع حول صناعتنا. يتعلق الأمر بمشاركة الإنجازات في التكنولوجيا. إذا استطعنا الاستيقاظ في غضون 10 سنوات ورأينا أننا قمنا بدورنا في خلق بيئة خالية من الكربون ، فأعتقد أننا قد أنجزنا الكثير '.

يأمل أن تراقب الشركات الكبرى الأخرى. يقول: 'هناك حوالي ثمانية مصانع نبيذ تنتج 80 بالمائة من النبيذ في كاليفورنيا - نحتاج إلى التأكد من أن كل هؤلاء الناس يفكرون في هذا الأمر'. 'نحن من يمكننا إحداث أكبر تأثير في الصناعة.'

لذلك ، يكرّم عشاق النبيذ جيف أونيل من خلال جائزة Wine Star لأفضل شخص في العام.

أنت مدعو: سيتم تكريم الفائزين بجائزة 2022 Wine Enthusiast Wine Star شخصيًا في The Westin St. Francis في Union Square ، سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا

للاستفسارات عن الحدث أو للحضور ، يرجى الاتصال بأبيجيل توريسي ، منسق الأحداث والعلاقات العامة ، aturrisi@wineenthusiast.net