Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

المقابلات

تعرّف على خافيير باربا ، المهندس المعماري الرائد في إسبانيا

المبدأ الأساسي وراء الهندسة المعمارية لخافيير باربا هو أن الأرض تتحدث. بينما يمكن للمرء أن يلمس ويشعر بالتربة أو الصخرة أو الشجرة أو البركة ، فإن ما تقوله الأرض - أو لا تقوله - هو ما يوجه المهندس المعماري 'الأخضر' في إسبانيا.



وُلد باربا في عائلة يرأسها مهندس معماري / مطور ناجح ، وهو من سكان برشلونة الأصليين ، ويدير استوديوًا يتسع لتسعة أشخاص. وقد صممت منازل وفنادق ومجمعات سكنية ومنشآت رياضية حازت على استحسان النقاد في أكثر من اثني عشر دولة ، بما في ذلك إسبانيا والبرتغال واليونان والمكسيك والولايات المتحدة.

بارزة أيضًا في محفظة المهندسين المعماريين BC Estudio ، التي أسستها باربا في الثمانينيات ، عبارة عن مشروعين لمصانع النبيذ بتكليف من اثنين من أكبر الأسماء في عالم النبيذ.

في عام 1999 ، صممت الشركة مصنع نبيذ جديد لـ Stag’s Leap Wine Cellars ومؤسسها الشهير وارن وينارسكي. بعد أن باع Winiarski مصنعه للنبيذ في نابا سانت. ميشيل واين إستيتس و بييرو أنتينوري الإيطالي في عام 2007 ، استعان المالكون الجدد بفريق باربا لتصميم مركز زوار منمق ، والذي تم الكشف عنه في عام 2014.



'أنا شارب نبيذ ، ولست مذاق. أنا أحب النبيذ الذي يصنعه الناس وليس الشركات '.

في إسبانيا ، أعاد باربا وفريقه ، الذي يضم الأبناء غابرييل وجوردي ، تصميم مصنع نبيذ صناعي في ريوجا كان قد حصل عليه ميغيل توريس. ركز هذا المشروع ، الذي انتهى في عام 2009 ، على تحويل ما أسماه باربا هيكلًا يشبه الصندوق 'قبيحًا وتدخليًا' إلى شيء أكثر انسجامًا مع ريف ريوخانو.

'عندما رأيت المبنى لأول مرة ، قلت لميغيل [توريس] ،' أنت بحاجة إلى ديفيد كوبرفيلد لجعل هذا يختفي '، تقول باربا ، 67 عامًا.' في النهاية ، تمكنا من أخذ مبنى ممل وتحويله مواد طبيعية مثل الخرسانة والجص '.

في الوقت نفسه ، صمم باربا قبو Waltraud في توريس مصنع النبيذ الرئيسي في Vilafranca del Penedès ، حيث يتم تقديم أفضل أنواع النبيذ.

يقول باربا: 'نود عمل المزيد من مصانع النبيذ'. 'نحن نتحدث إلى الناس في الأرجنتين. نأمل أن يكون هناك المزيد من مصانع النبيذ ، ربما في اليونان '.

حتى الآن ، تعد مشاريع Torres و Stag’s Leap هي الوظائف الوحيدة التي تتولاها شركته.

يدعي باربا ، أحد عشاق النبيذ المعتدلين ، الذي يمتلك 2500 شجرة زيتون أو نحو ذلك في منزله المطل على دلتا نهر إيبرو بالقرب من تاراغونا ، أنه 'شارب نبيذ وليس مذاق. أنا أحب النبيذ الذي يصنعه الناس وليس الشركات. بالإضافة إلى ذلك ، كان لدي أفضل معلم في وارين [وينارسكي] '.