Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

النبيذ والتقييمات

'Mine is Just Better': أيقونة الموضة نيكول ميلر تطلق Rosé Label

من المعروف أن تصميمات ملابس أيقونة الموضة نيكول ميلر تؤكد على الأناقة والفخامة ، مع اندفاعة من تمرد موسيقى البانك روك. في العام الماضي ، جلبت نفس هذه الحساسيات إلى صناعة مختلفة: النبيذ.



هنا ، نتحقق مع مربية الأسلوب لمناقشة تعاونها مع بوردو قلعة أوغست ، وكيف عوالم الموضة والأزواج من النبيذ وكذلك ذيول الكركند وكأس مبرد وردية لها .

لماذا قمت بالقفز إلى النبيذ من عالم الموضة؟

حسنًا ، إنهما ليسا بعيدين عن بعضهما البعض. تتشابك في كل وقت.



وأنا فرنسي ، لذلك كان النبيذ شيئًا نشأت معه. كان لدينا دائمًا النبيذ على مائدة العشاء ... جمعت الكثير من الأصدقاء الفرنسيين هنا في نيويورك على مر السنين. تصادف أن يكون [أحد] موزعًا للنبيذ ، وأثناء إحدى محادثاتنا حول 'franglais' ... قال ، 'أعتقد أننا يمكن أن نجعلك زهري . هل انت مهتم؟' وكنت مثل ، 'بالتأكيد.'

كيف قررت العمل مع Château Auguste؟

صديقي ، موزع النبيذ [جاك أزولاي] ، لديه العديد من العلاقات القوية حقًا مع العديد من القلاع ... أغسطس فيما بينها. لقد أجرينا الكثير من الأبحاث وذهبنا في بعض الجولات ، وفي النهاية ، أدركنا أن أوغست هو السبيل للذهاب. أعرف أن روزي مصنوع تقليديًا في بروفانس ، لكنني أعتقد ذلك بوردو ، حيث يقع Auguste ، هو في الواقع الأفضل.

صانع النبيذ الخاص بنا هو داميان لاندوار ، صانع النبيذ الفرنسي الشهير شاتو جابي في تسمية Canon-Fronsac ، لذا فإن وردتي في أيد أمينة. لدي أصدقاء حميمين!

هل تمكنت من نقل مهاراتك في الموضة إلى وردتك؟

عندما كنا نناقش ما يجب أن نضعه على الملصق ، كانت لدي فكرتان: إحداهما أن أذهب مع فكرة المدرسة القديمة للمحادثة ، ووضع العنب والكروم ، وربما الزجاجات والنظارات الصغيرة في جميع أنحاء الملصق. والثاني هو الذهاب إلى العكس - نظيف وحديث.

أنا اختار هذا الأخير. تمتلئ تسمية Château Auguste الخاصة بالعنب والكروم والأزهار. لذلك أردت خروجًا حقيقيًا عن ذلك ، شيئًا يمنحني تمييزًا بصريًا ورديًا. أعتقد أنه يبدو حديثًا ورائعًا ، وأنا أحب أيضًا أنه يذكرنا في الغالب بعلامة الفستان الخاصة بي.

دليل سريع لنبيذ روزيه

هل تعتقد أن هذه الوردة ستؤثر في النهاية على خط ملابسك؟

سأقوم بعمل مجموعة من الفساتين الوردية الباهتة الآن ، أليس كذلك؟ ها! إنه أمر مضحك ، اللون الوردي ليس اللون المفضل لدي. لا أمانع في ذلك كلون ، لكنه ليس لونًا أرتديه عادةً.

كيف تعتقد أن الاتجاهات تؤثر على عالم النبيذ ، وخاصة الوردة؟

أعتقد أن النبيذ عصري ، تمامًا مثل أي شيء آخر ، والورد لا يختلف. إذا ضربها الناس في الوقت المناسب ، فإنها تصبح شيئًا فيروسيًا ، كما حدث مؤخرًا.

لقد حققنا نجاحًا هذا الموسم الماضي ، لذا آمل أن يلتصق بالورود الأخرى. لأن ، معذرةً ، أنا أفضل.

متى تعرفت على روزيه؟

ربما كان الصيف في سان تروبيه ، الذهاب إلى تلك النوادي الشاطئية ، ووجبات الغداء الطويلة ، والسحر دائمًا. وكانت الوردة المبردة متوفرة دائمًا.

ذات مرة ، منذ سنوات ، كنت أقيم في سان تروبيه وأتيحت لي الفرصة لحضور حفل زفاف في قلعة Esclans في بروفانس. حاولت وردهم التي اشتهرت بأنها ممتازة ولم تستطع الحصول على ما يكفي. كان Rosé في حياتي لفترة طويلة.

هل كانت وردية على مائدة العشاء عندما كبرت؟

[والدتي] بالتأكيد شربت الورد لاحقًا في حياتها ، لكن كبرت ، لا. لم يكن لدينا زهرة في المنزل.

لكنني لا أعتقد أنها كانت شائعة في ذلك الوقت ، وبالتأكيد لم تكن كما هي الآن. روزي في كل مكان هذه الأيام. أنا فقط أعتقد أن خاصتي كانت ممتازة بشكل خاص.

إلى أي مدى شاركت في صنع النبيذ الخاص بك؟

في الغالب ، من ناحيتي ، كان هناك الكثير من التذوق ، الكثير من مجموعات الاختبار ، حتى وجدنا التجهيز الصحيح الدقيق. أنا أثق في فطنتي في التذوق ، لكنني أثق في أن الخمار لدي أكثر من ذلك.