أحب أن أعتقد أنني بأدب تنهد وتمتم ببساطة بتوازن كبير ، خمس ثقوب ، '، كما سمعت ذلك البوب ​​المنمق والصفير لإطار دراجتي الهوائية. لكنني متأكد من أنني قلت شيئًا أسوأ بكثير من 'خمس إطارات مسطحة'.

خمس شقق في السنة يكاد لا يمكن تصوره لمعظم راكبي الدراجات العادية. كان هذا هو الخامس في بلدي يوم واحد .

لقد مررنا أنا ورفيقي مايك بالأنابيب الاحتياطية وأربع مجموعات ترقيع ، لذلك كان خيارنا الوحيد هو السير على دراجاتنا إلى أقرب مدينة وإيجاد طريق للعودة إلى فندقنا في بون.

بعد أن تقطعت بهم السبل في منتصف الطريق بين Meursault و Puligny-Montrachet ، قمت أنا و Mike بمسيرة خالية من الدواسات المهزومة على الطريق المتعرج.

في وقت سابق من صباح ذلك اليوم ، بعد تناول الإفطار من القهوة والخبز الفرنسي ، اتجهنا جنوبًا من بون ، سافرنا على طول الطرق الخلفية الصغيرة. مررنا من خلال Pommard و Volnay قبل أول شقة.

يعد تغيير الأنبوب أسهل بكثير من ترقيع الأنبوب ، لذلك قمنا بعمل سريع لأول شقين. على الرغم من النكسات ، توقفنا عن تذوق النبيذ كلما أمكن ذلك ، بما في ذلك فرصة لقاء مع Comtesse de Meursault في مصنع نبيذ ابن عمها في Auxey-Duresses.

تبعناها على الدراجة لزيارة قصرها الضخم وشراء زجاجتين ، لذلك قمنا بعمل Meursault بأناقة. وبعد ذلك ذهبنا إلى بوليني ، موطن بعض من أفضل أنواع النبيذ الأبيض في العالم.

كانت خطتنا هي تناول الغداء في مطعم Olivier Leflaive وغرفة تذوق هناك ، ولكن بفضل الشقق ، فاتنا خدمة وقت الغداء. تعاطف الساقي مع محنتنا الخالية من الهواء وأرسلنا مع بعض الزجاجات المفتوحة وشريحة من الفطائر وقطعة خبز من أجل التنزه.

بعد ساعة من المشي ، توقفنا عن التذوق في Caveau de Puligny-Montrachet. لكن شيئًا ما كان غير صحيح. كانت السوائل صغيرة للغاية ، وكان الرجل الذي يقف خلف الحانة مترددًا في فتح أي شيء يتجاوز سعره الرخيص تسمية القرية .

أدركنا سريعًا أنه افترض أن اثنين من راكبي الدراجات لن يشتريا نبيذًا للذهاب ، لذلك ترنح مايك بالخارج مرتديًا حذاء دراجته ، وعاد ببطاقة ائتمان مملوءة بـ Ziploc وقال ، سيدي ، هل تقبل بطاقات الائتمان؟ '

شرحنا ظروفنا ، مضيفين أننا سنحتاج إلى شاحنة كبيرة بما يكفي لنا ولدراجاتنا وجميع النبيذ الذي كنا نخطط لشرائه.

عندما فتحت الزجاجات وتدفق النبيذ بحرية ، توقف أبطالنا: ثلاثة صيادين معبأون في سيارة لاند روفر خضراء للجيش مع خنزير بري ملفوف عبر غطاء المحرك. صعدوا وركضوا إلى الداخل ، وطلبوا زجاجة من Crémant de Bourgogne للاحتفال. قدموا لنا كأسًا ، وبعد نخب ، ردنا لهم واشترينا لهم زجاجة أخرى.

ما تبع ذلك: زجاجتان إضافيتان ، ثلاث ساعات من حكايات الصيد والضحك المفعمة بالحيوية ، وأربع علب من النبيذ كنا نعيدها إلى أمريكا ، ومجموعة جديدة من الأصدقاء ، وركوب العودة إلى فندقنا في بون في أروع شاحنة على الطريق ( هل ذكرت الخنزير؟).

اتفقت أنا ومايك: لقد قمنا بعمل Puligny-Montrachet بأناقة أيضًا ، كل ذلك بفضل تلك الشقق الخمس المذهلة.