لقد مر عام آخر وعاد وقت الورود الممتاز ، وهو الصيف. لقد راجعت هذا العام عددًا أكبر من الورود من بروفانس أكثر من أي وقت مضى - أكثر من 250. وتظل الولايات المتحدة أكبر سوق تصدير لهذه الخمور اللذيذة ، حيث تستمر أمريكا في فتح الزجاجات طوال الصيف. تمتلئ الأكواب بجانب المسبح أو على سطح السفينة أو على الشاطئ أو ببساطة أثناء الاسترخاء في المنزل ، حيث ينقلك النبيذ إلى الريفيرا الفرنسية بغض النظر عن مكان وجودك بالفعل.

نبيذ عام 2016 من بين أفضل أنواع النبيذ التي تذوقتها. يبدو أن هناك فاكهة أكثر من المعتاد في هذه الورود الجافة الهشة. ويسعدني أن أبلغكم أنه يبدو أن هناك القليل من الألوان. بينما بدا في العام الماضي أن المنتجين كانوا يتنافسون لمعرفة كيف يمكن أن تكون الورود شبه بيضاء ، وجدت هذا العام لونًا ورديًا شاحبًا جذابًا يرقص في جميع أنواع النبيذ تقريبًا.

في جميع نقاط الأسعار ، هناك أنواع نبيذ ذات طبيعة حقيقية ، مع الفاكهة والحموضة بسعادة في التوازن.

لقد رأيت أيضًا بعض العبوات لالتقاط الأنفاس. زجاجات مربعة ، وزجاجات زرقاء ، وزجاجات منتفخة ، وزجاجات ثقيلة للغاية تحتاج إلى يدين لتمسكها ، كل منها يمثل بطريقته الخاصة جمال النبيذ بداخله. والتسميات: من النظيف والمصنوع بشكل كلاسيكي إلى الحديث بشكل مذهل والتصميم العالي ، هناك جمالية لإرضاء كل تفضيلات شخصية.

لا تزال هناك بعض الورود البارزة من العقارات التي أصبحت مشهورة. ما هو مشجع هذا العام - ربما يتعلق الأمر بهذا اللون الإضافي - هو أنه في جميع نقاط الأسعار ، هناك نبيذ ذو طابع حقيقي ، مع الفاكهة والحموضة بسعادة في التوازن.

حسنًا ، ها هو الصيف وشريكه المثالي في النبيذ ، روز.

على الرغم من أن بروفانس هو النجم ، لدينا المئات من المراجعات الإضافية الجديدة من جميع أنحاء العالم: النبيذ الأحمر ، والنبيذ الأبيض ، والنبيذ ، ونعم ، المزيد من الورود من العالم القديم والجديد. تأكد من إطلاعك على قاعدة البيانات الكاملة لدينا ، مع آلاف المراجعات الأخرى في متناول يدك هنا .

كوتس دي بروفانس

Château Sainte-Béatrice 2016 Cuvée Vaussière Rosé (Côtes de Provence) 20 دولارًا ، 91 نقطة . هذا هو النبيذ الأكثر نضجًا في مجموعة بياتريس. مع الفواكه الحمراء السخية والحموضة المتوازنة لها وزن وغنى جنبًا إلى جنب مع الثمار الهشة المنعشة هذا نبيذ ذو قوام مع نكهات التوابل والفلفل لإضافة التعقيد إلى الفاكهة. اشرب النبيذ من أواخر عام 2017.

Domaine Saint Andrieu 2016 Rosé (Côtes de Provence) 20 دولارًا و 91 نقطة . نبيذ خفيف ولذيذ بطعم الفواكه ، هش وجاف جدًا. لها ثمار كبيرة مع حموضة حيوية ونكهات الفاكهة الحمراء. النبيذ له نكهة ورفعة لا تقاوم. يأتي من عقار مملوك لمالكي Château Talbot في Saint-Julien في بوردو. اشرب الآن. اختيار المحررين.

Château Barbeiranne 2016 محمية روبرت باسكال روزيه (كوتس دي بروفانس) 20 دولارًا ، 90 ص المراهم . يقع الكرم على منحدرات Massif des Maures ، في الطريق إلى Saint-Tropez. هذا القهوة الخاصة ناضجة وممتلئة في الفم. له قوام جاف ، يوازن الفاكهة والتوابل. سيكون هذا النبيذ الجاد جاهزًا اعتبارًا من أواخر عام 2017.

Château des Bertrands 2016 L’Elégance Réserve des Bertrands Rosé (Côtes de Provence) 20 دولارًا ، 90 نقطة. في اللون ، يمكن أن يكون هذا نبيذًا أبيض مع أضعف تلميح من اللون الوردي عند رؤيته على سطح أبيض. لحسن الحظ ، لا تزال الفاكهة موجودة ، وتقدم نكهات من البرتقال المنعش والكشمش الأحمر. يحتوي على الفلفل والتوابل بالإضافة إلى حموضة منعشة نهائية. اشرب الآن.

Château Riotor 2016 Rosé (Côtes de Provence) 17 دولارًا ، 90 نقطة . مملوك لعائلة Abeille في Château Mont-Redon في Châteauneuf-du-Pape ، هذا النبيذ لذيذ. هش ونظيف مع الكشمش الأحمر الرائع وفاكهة الحمضيات ، يتم الحكم عليه بدقة من خلال الحموضة والقوام الخفيف الذي يوازن الفاكهة. اشرب الآن. اختيار المحررين.

تسليط الضوء على Sparkling Rosé

كوتو ديكس أون بروفانس

Château Vignelaure 2016 La Source de Vignelaure Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 15 دولارًا ، 91 نقطة . تكريمًا لتراث بوردو من مالك سابق ، يحتوي النبيذ على Cabernet Sauvignon في مزيج Provence النموذجي. هذا يعطي بنية إضافية ، بالإضافة إلى إضافة بعض نكهات الكشمش الأحمر. هذه الوردة الثانية من الحوزة ناضجة ، غنية بالموهبة وجاهزة للشرب.

باندول

Les Vignobles Gueissard 2016 Cuvée G Rosé (Bandol) 21 دولارًا ، 91 نقطة . مع 45 ٪ Mourvèdre و 35 ٪ Cinsault ، تحول هذا إلى نبيذ عالي النكهة وعطري. يحتوي على ثمار رائعة وقوام غني له حافة عشبية. من المؤكد أنها وردة غذائية ومع ثمرتها الأمامية ، يمكن أن تفعلها خلال بضعة أشهر لتهدأ. اشرب من أواخر عام 2017.

كوتو فاروا في بروفانس

Domaine la Grand’Vigne 2016 Rosé (Coteaux Varois en Provence) 14 دولارًا و 90 نقطة . هذا نبيذ شاحب اللون ، أبيض تقريبًا. مع حموضته الناعمة ولمسة من الفلفل وثمار التوت الأحمر الزاهية ، فهو غزير ولذيذ وجاهز على الفور للشرب. يمنح المذاق النبيذ مزيدًا من الحموضة والقرمشة. افضل شراء.

كوتس دي بروفانس لا لوند

Château des Bormettes 2016 Instinct Parcellaire Rosé (Côtes de Provence La Londe) 26 دولارًا ، 92 نقطة . هذا نبيذ غني ومليء بفاكهة التوت الأحمر. على الرغم من كثافته وثماره الناضجة ، إلا أنه يحتوي على خط رفيع من الحموضة التي تبقيها حية ونضرة. إنه يأتي من كروم قريبة من البحر الأبيض المتوسط ​​، مما ينتج عنه طابع مالح قليلاً بالإضافة إلى الشعور الدافئ بهذا النبيذ الصديق للطعام. اشرب من أواخر عام 2017. اختيار المحررين.

كوتس دي بروفانس سانت فيكتوار

Château Henri Bonnaud 2016 Terre Promise Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 20 دولارًا ، 91 نقطة . هذا نبيذ ناضج ومتوازن بشكل جميل. لديها الثراء والكثافة الإضافية التي تأتي من النبيذ المنتج من الكروم بالقرب من مونت سانت فيكتوار. مليء بفاكهة التوت والبرتقال ، وله حافة عشبية منعشة لطيفة في النهاية. اشرب الآن. اختيار المحررين.