ما هو أفضل مكان للاستمتاع به في أجواء المدينة أكثر من من الأعلى؟ إليك بعض من أفضل الحانات الموجودة على الأسطح في جميع أنحاء العالم ، في الوقت المناسب تمامًا لتقدير الليالي الباردة والهادئة ، ولكن قبل وصول الطقس البارد.

ROOF ، في الطابق 27 من العلامة التجارية الجديدة في شيكاغو ذكاء الفندق 7000 قدم مربع من الأناقة. مع ثلاثة قضبان ، بعض هذه المساحات مفتوحة على مدار العام بسبب سقف زجاجي مقبب ، يمكنك الاختيار من بين خيارات الجلوس التي تشمل طاولات مشتركة وأرائك على الوجهين ، بعضها يقع بجانب مدفأة زجاجية مزدوجة الجوانب. خلال الصيف والخريف ، تضاء حفر النار. استفد من جانبك العبقري غريب الأطوار من خلال النظر من خلال تلسكوب تم إعداده في زاوية واحدة. تشمل الأطباق الصغيرة برغر لحم الضأن المشوي ونقانق لحم البقر والفلفل الحلو المحمص وكروستيني جبن الماعز. يتم طهي البيتزا الفردية في فرن يعمل بالحطب. المشروب الموصى به: اللندني في بانكوك (Beefeater Gin و Fresh Mango and Basil).

يقع Sky Bar في بانكوك في الطابق 64 من ليبوا في برج الدولة ، فندق يضم ثاني أعلى برج في المدينة. من شريط دائري مضاء باللون الأزرق الناعم ، يتمايل النادل أو يهز أو يحرك الكوكتيلات أثناء الاسترخاء والاستمتاع بإطلالة على أفق بانكوك ونهر تشاو فرايا. لا توجد أسقف أو جدران هنا ، مجرد درابزين زجاجي بينك وبين المدينة. احرص على الوصول مبكرًا حيث إنه مكان عصري للتواجد في الليل - وتحتل مشاهدة غروب الشمس من هنا مكانة عالية في قوائم معظم الأشخاص. الشراب الموصى به: الشمبانيا من قائمة النبيذ.

تم تجديد 4 ملايين دولار مؤخرًا في ذا بينينسولا بيفرلي هيلز تمتد إلى بار السطح الجديد تمامًا (The Roof Garden) ، حيث تسمح لك الأرضيات الجيرية المُدفأة في الليالي الباردة بالتخلص من حذائك. هناك 'جدار حي' من النباتات والأعشاب المستخدمة في حديقة السطح تشق طريقها إلى المشروبات والطعام. ألق نظرة خاطفة على الشواية في الهواء الطلق لمشاهدة الأطباق التي يتم إعدادها ، وعناصر مثل برجر مع Pinot Noir aioli وجبن الشيدر الأبيض ، بتنسيق من الشيف التنفيذي جيمس أوفربو. مشروب موصى به: هالبينو مارغريتا المبقع (تيكيلا مع عصائر الحمضيات الطازجة وغراند مارنييه ، مخلوط مع شريحة رقيقة من الهالبينو).

باستخدام مفتاح غرفة الفندق أو الحجز ، يمكن لأي شخص التحقق من ذلك من خلال Private Roof Club and Garden ، أعلى فندق جراميرسي بارك كان مفتوحًا منذ صيف عام 2006 ويقدم وجبات الإفطار والغداء والعشاء على مدار العام - بالإضافة إلى المشروبات ووجبة فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع - بفضل سقف مغلق بالزجاج قابل للطي. يوفر النادي إطلالات رائعة على أفق مانهاتن ، بما في ذلك لقطة رائعة لمبنى كرايسلر. في هذا الخريف ، يقدم Danny Meyer مطعم Maialino ، وهو مطعم إيطالي ، مع أطباق تتضمن مكونات رومانية كلاسيكية ، مما يجعلها مثالية لهذه المساحة المريحة والفاخرة. المشروب الموصى به: الزنجبيل التين (الفودكا مع جذر الزنجبيل المخلوط ومربى التين وعصير البرتقال الطازج).

ال فندق آيفي ، التي وصلت إلى حي جازلامب في سان دييغو قبل عامين ، بها فتحتان للري على السطح: إنفي نايت كلوب وآيفي روفتوب. Envy هو نادي متعدد المستويات حيث تتحول الأسرة إلى طاولات ، ويفتح فقط في عطلات نهاية الأسبوع (من الخميس إلى ليالي السبت) ، و. يستحضر Ivy يومًا مشمسًا على الشاطئ مع تراس شمسي وحمام سباحة (مفتوح ليلًا ونهارًا). لكل ضيف خادم كوكتيل خاص به أو بها. الوسائد بلون اليوسفي عند الكراسي بجانب المسبح ، والأثاث المصنوع من الخيزران البني الشوكولا والشقراء ، تجعل Ivy مكانًا أنيقًا للتسكع بعيدًا عن زحام الشاطئ. مشروب موصى به في Ivy: Bliss (Veuve Clicquot Champagne و St.-Germaine Elderflower Liqueur.

المنظر من رأس طفل عمره أربع سنوات فندق بسيط في بلايا ديل كارمن بالمكسيك ، المياه الفيروزية والرمال البيضاء كلها. (يقع البحر الكاريبي على بعد كتلتين سكنيتين فقط.) يقع بار Azotea في الطابق الثالث من هذا الفندق الصديق للبيئة والمكون من 15 غرفة (يتم إعادة استخدام أسرة كابانا من واجهات الشاحنات وأحواض الاستحمام هي خزانات مياه بترولية سابقة). استرخ في كابانا مجهزة بستائر بيضاء منتفخة أو شاهد فيلمًا في الليالي عندما يتم عرض أفلام ذات طابع استوائي. في معظم الليالي ، يقدم منسقو الأغاني المحليون الألحان. المشروب الموصى به: Mojito.