أعلنت شركة Terlato Wines عن اتفاقيتها الحصرية لاستيراد مجموعة نبيذ Marco Abella من منطقة بريورات الإسبانية. يأتي عطر Clos Abella الرائد (85 دولارًا) من مزارع الكروم Masos d’en Ferran ويمزج بين الأصناف المحلية التقليدية Carignan و Grenache مع كمية أقل من Cabernet Sauvignon. تشمل المحفظة أيضًا Mas Mallola (45 دولارًا) و Loidana (30 دولارًا). يتم تخمير جميع أنواع النبيذ الثلاثة باستخدام الخميرة الأصلية ، ويتم نقلها من وإلى البرميل عن طريق الجاذبية وتعميرها في البلوط الفرنسي.

يوم السبت ٢٤ آب أغسطس مجلة عشاق النبيذ قدمت Harvest East End 2013 ، وهي مؤسسة خيرية لجمع التبرعات احتفلت أيضًا بمرور 40 عامًا على صناعة النبيذ في منطقة نبيذ لونغ آيلاند في نيويورك. استفاد الحدث السنوي ، الذي أقيم في McCall Vineyard and Ranch ، من أربع جمعيات خيرية إقليمية (East End Hospice ، Group for the East End ، Peconic Land Trust و Long Island Farm Bureau Promotion and Education Foundation) ، حيث تذوق الضيوف الإصدارات الحالية ، برميل عينات وأنواع نبيذ المكتبة النادرة من صانعي النبيذ المحليين ، بالإضافة إلى الأطباق والعضات من مطاعم المنطقة والمزارعين والصيادين وصانعي الجبن وغيرهم من صناع الطعام. أقيم مزاد نبيذ صامت إلى جانب مهرجان تذوق النبيذ. بالإضافة الى، عشاق النبيذ استضافت يانصيب. من بين 1300 ضيف حضروا كان حاكم نيويورك أندرو كومو ، وهو مدافع كبير عن مناطق النبيذ في الولاية. اقرأ المزيد >>>

كان الأسبوع الماضي أسبوعًا كبيرًا لمبيعات مصانع النبيذ في ولاية أوريغون. اشترت Maison Louis Jadot من Burgundy مزرعة Resonance Vineyard التي تبلغ مساحتها 20 فدانًا في Yamhill-Carlton AVA بولاية أوريغون مقابل مبلغ لم يكشف عنه ، بينما استحوذت Jackson Family Wine Estates على مصنع نبيذ Soléna من Laurent Montalieu ودانييل أندروس مونتاليو. شراء Louis Jadot هو أول صفقة للشركة خارج بورغوندي. جاك لارديير ، صانع النبيذ سابقًا في عمليات لويس جادوت الفرنسية ، سوف يشرف على عمليات مزارع الكروم.

أعلنت شركة BinWise ، التي تنتج برامج قائمة على السحابة لبرامج مشروبات المطاعم ، عن شراكتها مع أفيرو ، والتي توفر البصيرة والبيانات لصناعة الضيافة. وحدت الشركتان قواهما لإنشاء عملية آلية تعمل على تبسيط مخزون المشروبات في المطعم مع تزويد المديرين أيضًا برؤى حول مبيعات النبيذ والخمور والبيرة والأداء. حتى الآن ، يستخدم 50 عميلًا برامج Avero و BinWise المتكاملة.

تطلق ماركة النبيذ البوتيك ONEHOPE Wine لها Pinot for Paws ، وهو نبيذ سيفيد الجمعية الأمريكية لمنع القسوة على الحيوانات (ASPCA). تم إنتاج Pinot Noir بالشراكة مع Rob Mondavi، Jr. وهو مصدره من نابا وسونوما والساحل الأوسط. تساهم إصدارات ONEHOPE السابقة في جمعيات خيرية أخرى ، بما في ذلك الأطفال ذوي الإعاقة والمبادرات الخضراء وأبحاث سرطان الثدي. ONEHOPE متاح على الإنترنت وعلى الصعيد الوطني ، بما في ذلك الأطعمة الكاملة.