على بعد 35 دقيقة بالعبارة من أوكلاند، أكبر مدن نيوزيلندا، أُطلق على جزيرة واهيكي لقب 'المكان المناسب لـ ' النشطاء والمجانين '. وفي الوقت نفسه، أطلقت عليه مجلة فوغ اسم ' (هامبتونز في نيوزيلندا). '. في الواقع، واهيكي لا يمثل أيًا من هذه الأشياء، أو ربما هو كليهما معًا.

مثل هامبتونز في الولايات المتحدة، تعد واهيكي ملعبًا لقضاء عطلة نهاية الأسبوع. وقد اجتذبت الجزيرة مجموعة متنوعة من المقيمين الدائمين والمحاربين البيئيين مثل المؤسس المشارك لشركة Green Peace، سوزي نيوبورن، والمغنية الرئيسية في Dresden Dolls أماندا بالمر، بالإضافة إلى زوار من المشاهير مثل مادونا، وبيونسيه، وجاستن تيمبرليك، وبيل جيتس. وسيرينا ويليامز. لكن الجزيرة تحتفظ بسحر بوتقة الانصهار الوعرة والفريدة من نوعها والتي نادرًا ما توجد في مثل هذه البقعة المعزولة.

ربما يعجبك أيضا: 10 من أفضل أنواع Pinot Noirs وSyrahs وغيرها من أنواع النبيذ الأحمر من نيوزيلندا

ولعل أبرز مطالبة واهيكي بالشهرة؟ النبيذ. تشتهر مصانع النبيذ الثلاثين في الجزيرة، والمنتشرة على مساحة 36 ميلاً مربعاً من التلال والمناظر الطبيعية الوعرة، بإنتاج الفلفل والعطور. سيراه مميزة شاردونيه والعشبية بوردو يمزج. تعمل معظم مصانع النبيذ هذه على نطاق بوتيكي، ولا يصل سوى عدد قليل من الزجاجات إلى الولايات المتحدة.

وهذه الندرة ووفرة المنطقة ذات المستوى العالمي سياحة النبيذ التجارب تجعل زيارة 'جزيرة النبيذ' الملقبة بشكل مناسب أمرًا مميزًا بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى غرف التذوق الترحيبية، توفر العديد من مصانع النبيذ أيضًا مطاعم وأماكن إقامة وحدائق واسعة ومنحوتات خارجية ومساحات للمناسبات وحتى مصانع الجعة الصغيرة. لقد جمعنا هنا أفضل مصانع النبيذ والمطاعم والفنادق والأشياء التي يمكنك القيام بها في جزيرة واهيكي.

أين رشفة

طوب طيني

يقع Mudbrick على بعد خمس دقائق فقط بالسيارة من محطة العبارات في واهيكي، ويقدم النبيذ الفاخر وغرفة تذوق مريحة وحدائق إنجليزية على طراز المنزل الريفي وإطلالات خلابة على خليج هوراكي ومدينة أوكلاند. يعرفها النيوزيلنديون أيضًا باعتبارها واحدة من أفضل وجهات الزفاف في البلاد. يتدفق عشاق الطعام إلى مطعميه: مطعم Mudbrick Restaurant الرومانسي ومطعم Archive الصغير الحديث، وكلاهما يتميز بعروض إبداعية مستوحاة من الجزيرة مثل البامية المقدمة للمأكولات البحرية ومحار خليج Te Matuku المحلي وأوراق القلقاس روتولو. إضافة إلى الجاذبية، يقدم Mudbrick أيضًا مجموعة من أماكن الإقامة المصممة بشكل جميل في جميع أنحاء الجزيرة وفي أوكلاند.

النبيذ الذي يجب تجربته: 2021 ريزيرف شاردونيه، 2022 أوسكار سيرا، 2020 ريزيرف بوردو بليند

تانتالوس

اشترت كاري مندل وكامبل أيتكين عقار تانتالوس في عام 2013. وعلى مدار ثلاث سنوات، قاما ببناء غرفة تذوق رائعة ومليئة بالضوء تقع في تلال وادي أونيتانجي وتحيط بها مناظر بانورامية واسعة من الكروم. يعد مصنع النبيذ الفاخر والمتواضع أيضًا موطنًا لمطعم حائز على جائزة، والذي يوفر إطلالات خلابة على مزارع الكروم من غرفة الطعام الهادئة. يقدم المطعم المليء بالمواد الطبيعية والمغطى بالزجاج قوائم تذوق انتقائية وستة أطباق 'ثق بالشيف'. لا تفوّت فرصة زيارة مكتبة النبيذ الجوفية المظلمة والمليئة بالحيوية ومصنع الجعة الصغير الموجود في الموقع، Alibi Brewing Co.

النبيذ لمحاولة: مزيج Écluse بوردو 2017، 2017 Voilé Syrah

حزمة

إن التجربة في Batch هي بالضبط ما تتمناه من أعلى مصنع نبيذ في الجزيرة: مناظر خلابة، بغض النظر عن المكان الذي تقف فيه. يمكنك الاستمتاع بالتلال شديدة الانحدار التي تصطف على جانبيها صفوف من أصناف Chardonnay وPinot Gris وSyrah وBordeaux من الفناء المدرج أو المطعم المريح الذي يتميز بنوافذ ممتدة من الأرض حتى السقف والمأكولات البحرية المحلية واللحوم المطبوخة على شواية الفحم Josper. تتوفر خيارات تذوق متعددة، بما في ذلك تجربة تذوق البرميل بقيمة 75 دولارًا للشخص الواحد. مهما كانت التجربة التي تختارها، تأكد من تجربة كأس من فقاعات Thomas Blanc de Gris على طراز بروسيكو - إنها واحدة من مصانع النبيذ القليلة في نيوزيلندا التي تصنع النبيذ في خزانات 'Charmat'.

النبيذ الذي يجب تجربته: NV Thomas Sparkling Cuveé Rosé، 2021 Thomas Legacy Cabernet Franc

رجل يا الحرب

في مكان بعيد في أقصى الطرف الشرقي من الجزيرة، يتردد العديد من السكان المحليين على غرفة التذوق والمطعم المواجه للشاطئ في Man O’ War عن طريق القوارب. ولكن لا يحتاج المرء إلى ركوب مركبة مائية للوصول إلى مصنع النبيذ هذا. يدير العقار حافلة خاصة به، والتي تمر ببعض مزارع الكروم الواقعة على سفح التل في مصنع النبيذ، مع رحلات مغادرة يومية من محطة العبارات. يعد مصنع النبيذ هو الأكبر في واهيكي حيث يضم 75 قطعة من مزارع الكروم تمثل ثلثي مزارع الكروم في الجزيرة. وهي أيضًا واحدة من العلامات القليلة المصدرة عالميًا. تشتمل مجموعة النبيذ الأنيقة الخاصة بالعملية على نبيذ ساوفيجنون بلانك سيميلون المخمر بالبرميل وسيرة الأزهار اللذيذة.

النبيذ لمحاولة: 2019 المدرعة سيرا

أين تأكل؟

لا يوجد في واهيكي نقص في مطاعم النبيذ ذات المستوى العالمي. بالإضافة إلى تلك المذكورة أعلاه، بوديري كريسي هو المكان المناسب للاستمتاع بوجبة غداء إيطالية طويلة من المعكرونة وكرات اللحم على الطريقة النابولية والتونة ذات الزعانف الصفراء المشوية إلى جانب كوب من Arneis أو Montepulciano المصنوع في العقارات. الدول السقيفة وفي الوقت نفسه، يعد المطعم المكان الذي يقدم المأكولات الموسمية المحلية للغاية مثل خضروات الحديقة واللحوم المعالجة منزليًا. في بيت ميرو ، تتناغم قائمة التاباس المتوسطية بشكل مثالي مع النبيذ الخاص وقائمة واسعة من مشروب الشيري.

ربما يعجبك أيضا: منطقة النبيذ النيوزيلندية هذه هي 'تحفة فنية في طور الصنع'

بالإضافة إلى خيارات تناول الطعام في مصانع النبيذ، يمكنك التواصل مع السكان المحليين في أماكن مثل مطعم كورتيارد , الذي يقدم المأكولات الإيطالية مع ازدهار عالمي؛ على شاطئ البحر ثلاثة سبعة اثنان ; ايطالي مقهى فينيس ; وحانة صغيرة على شاطئ البحر حائزة على جوائز ذا أويستر إن . يمكنك الحصول على نصف لتر ووجبة حانة في بار الشاطئ تشارلي فارليز ; القهوة والمخبوزات في مقهى اللقاء ; الغداء في البدو والجيلاتو في الحياة حلوة .

إذا كان مكان إقامتك يحتوي على مطبخ، فقم بتخزين اللحوم في المطبخ ملحمة قرية الفطيرة المتواضعة والمكونات العضوية في بقالة الجزيرة . أو، إذا كنت تفضل تناول العشاء مع الرمال بين أصابع قدميك، فاحصل على شطيرة من متجر البقالة لتناول الطعام مباشرة على شاطئ أونيروا، على مرمى حجر.

حيث البقاء

باعتبارها وجهة شهيرة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع، لا تعاني واهيكي من نقص في أنماط الإقامة، بدءًا من الفيلات الفخمة وحتى بيوت الشباب الرحّالة. هناك أكثر من 300 قائمة تأجير على AirBnb، لكن السكان المحليين يوصون باستخدام موقع الحجز مياه غير محدودة .

ربما يعجبك أيضا: جولة نبيذ صديقة للبيئة في الجزيرة الجنوبية لنيوزيلندا

إذا كنت تبحث عن الحفريات الفخمة، فكر في حجز إقامتك فيها ديلامور لودج وهو منتجع ومنتجع صحي يحتل شريحة كبيرة من الركن الشمالي الغربي للجزيرة. وتشمل الخيارات الراقية الأخرى حظيرة القوارب فندق صغير فاخر يطل على الخليج والشاطئ عمان فيلا فاخرة ، وهي عبارة عن مجموعة من أربع فيلات حديثة منعزلة على قمة تل تبدو وكأنها واحة خاصة. يمكن العثور على مساكن متوسطة المدى في الشاطئ ذا أويستر إن والمعاصرة منتجع جزيرة واهيكي .

توفر العديد من مصانع النبيذ أيضًا أماكن إقامة - وأبرزها، طوب طيني . تشمل الخيارات المنتشرة في جميع أنحاء الجزيرة غرفًا ومنازل ريفية وبيوت ضيافة مصممة بشكل جميل في مجموعة متنوعة من الأساليب. يوجد أيضًا كوخ مريح للإيجار في أوكلاند.

الأشياء الذي ينبغي فعلها

تقول الوافدة الأمريكية وصانعة النبيذ ديانا هوكينز، التي شاركت في تأسيس العلامة: 'هناك شبكة كاملة من المسارات في جميع أنحاء الجزيرة'. مذهب المتعة المسؤول مع شريكها فرانك ليبيري. 'ال ممشى ماتياتيا الساحلي هو طريق يسهل الوصول إليه ويتمتع بإطلالات رائعة.” تستضيف كل عامين النحت على الخليج ، معرض خارجي كبير.

يقول هوكينز: 'أوصي أيضًا بالمشي لمسافات طويلة على المسار الصغير بالقرب من شاطئ Little Oneroa'. ”احصل على بيتزا من أطلق التنين واصعد بزجاجة النبيذ التي اشتريتها من مصنع النبيذ في ذلك اليوم واستمتع بغروب الشمس.

ويوصي هوكينز أيضًا بالغطس على شاطئ العراة، لكنه يحذر: 'قد ترى أكثر من الأسماك!' وتوصي بـ Enclosure Bay لاكتشاف الأخطبوط والشفنينيات وفرس البحر.

ربما يعجبك أيضا: خمس وجهات شهر العسل لمحبي النبيذ

يوصي ألسيدس بونت نيتو، وهو مغترب برازيلي ورئيس قسم مبيعات النبيذ في Batch Winery، باستئجار دراجة لاستكشاف مصانع النبيذ أو زيارة سوق المزارعين المحليين في أيام السبت أو استئجار طائرة هليكوبتر لإلقاء نظرة شاملة. 'رحلة مع أجنحة واهيكي يقول: 'إنها نقطة جذب لا بد منها'. 'إن رؤية الجزيرة من الأعلى أمر رائع، وتشعر حقًا أنك في مكان صغير مميز في العالم. وعندما فعلت ذلك، جعلني أقدر المكان الذي اخترت أن أعيش فيه أكثر بكثير.

تجربة أخرى مذهلة في الهواء الطلق هي الشلال حديقة واكانيشا الإقليمية . 'إذا كنت تشعر بالمزيد من المغامرة ولديك سيارة، فإن زيارة خليج مان أووار هي رحلة يومية رائعة، مع ستوني باتر تقول فيونا ووكلي، مديرة باب القبو في مصنع نبيذ مودبريك: 'أنفاق وضع الأسلحة تقدم نظرة على تاريخ واهيكي في زمن الحرب'.

في الأيام الممطرة، يوصي ووكلي بزيارة معرض واهيكي للفنون المجتمعية أو متحف واهيكي الموسيقي ، أو التقاط نفض الغبار على سينما مجتمع واهيكي . تعرض المنشأة التي يديرها المتطوعون أحدث الأفلام بالإضافة إلى الأعمال الفنية والمنتجات المنتجة محليًا في بيئة فريدة من نوعها. يقول ووكلي: 'جميع المقاعد عبارة عن أرائك قديمة'. 'انه امر رائع!'