مرة أخرى في شهر يوليو، ألقينا نظرة على أفضل أنواع النبيذ المتوفرة لديك خرجت مؤخرا من الولاية الذهبية . في ذلك الوقت، أشار جيم جوردون، كبير محرري التذوق، إلى أنه بالإضافة إلى العرض الجيد لسيارات نابا كابس الكلاسيكية، فقد تضمنت القائمة 'تمثيلًا جيدًا للساحل الأوسط - مونتيري، وسان لويس أوبيسبو، ووادي سينيجا - وهو ما فاجأ الكثير منا'. '. هل استمر هذا الاتجاه؟

في تلك المرحلة، كنا قد تذوقنا حوالي 3000 نوع من نبيذ كاليفورنيا، وهو بالتأكيد ليس بالأمر الهين. ولكن الآن، في نهاية العام، تضخم هذا العدد إلى أكثر من 5100. (كنا مشغولين). أفضل المجموعة - ليس فقط أصحاب أعلى الدرجات أو الأغلى ثمنًا، ولكن أولئك الذين فتحوا أعين المراجعين وحفزوا مخيلتهم - وصلوا إلى المستوى المطلوب المتحمس 100: أفضل أنواع النبيذ لعام 2023 .

ومن بين أفضل أنواع النبيذ، كان 11 منها من كاليفورنيا. هناك الكثير من تمثيل نابا وسونوما هنا، بالإضافة إلى زجاجات سنترال كوست من ستا. ريتا هيلز وميندوسينو. ونعم، هناك نابا كاب. الوجبات الجاهزة الكبيرة؟ لم يكن توزيع صناعة النبيذ عالية الجودة في جميع أنحاء كاليفورنيا، والذي شهدناه في النصف الأول من العام، مجرد صدفة.

فيما يلي أفضل أنواع النبيذ في كاليفورنيا لعام 2023.

Duckhorn 2019 مونيتور ليدج فينيارد كابيرنيت ساوفيجنون (وادي نابا)

مع نكهة كريم دي كاسي والملمس المخملي الذي يهدئ الحنك، من السهل أن تحب هذا النبيذ الغني والرائع. تتوافق الفواكه السوداء الساحرة وتوابل الخبز ونوتات الكاسي بشكل جيد مع العفص المستديرة. الأفضل حتى عام 2033. اختيار المحرر. 96 نقطة — جيم جوردون

$ يختلف باحث النبيذ

بروير كليفتون 2021 بينوت نوير (ستا ريتا هيلز)

حتى تسمية جريج بروير بالكوفيه تحمل سمته المميزة، وهي مزيج من الأحاسيس الحسية. خفيف في الزجاج، يبدأ برائحة الفراولة الطازجة والبرقوق الأحمر والزعتر البري وتوابل شابارال على الأنف. يمتلئ الحنك بالحموضة المنعشة، ويستمد قوته من الفاكهة الحمراء النابضة بالحياة والأعشاب الترابية ونكهات التوابل الفلفلية. لذيذ، وممتع، ولا تنسى. اختيار المحرر. 95 نقطة — مات كيتمان

37 دولارًا إجمالي النبيذ والمزيد

ثري ستيكس 2021 جابز كراون فينيارد شاردونيه (ساحل سونوما)

يتميز هذا النبيذ الكامل المعطر بالخبز المحمص والزبدة بفواكه غنية وملمس يشبع الفم ولمسة نهائية طويلة الأمد. تؤدي روائح البلوط المحمص الحار إلى الفانيليا والكمثرى المسلوقة واللوز المحمص ونكهات الكريمة التي تنتفخ على الحنك وتستمر حتى النهاية. اختيار المحرر. 97 نقطة — ج.ج.

$ يختلف باحث النبيذ

لويس إم مارتيني 2019 رقم القطعة 1 كابيرنيت ساوفيجنون (وادي نابا)

التوت الأزرق العميق والمركز والشوكولاتة الداكنة ونكهات الإسبريسو تملأ هذا النبيذ القوي ولكن المصقول الذي ستحمله العفص القوية ولكن اللطيفة إلى حياة طويلة. إنها كابيرنيت الأفضل من مصنع النبيذ الذي يبلغ عمره 90 عامًا والذي يتمحور حول كابيرنيت. الأفضل من 2027 إلى 2040. اختيار المحرر. 96 نقطة — ج.ج.

$ يختلف باحث النبيذ

عقد بواسطة دان كوستا 2021 بينوت نوير (وادي النهر الروسي)

يُظهر هذا النبيذ من أحد مؤسسي Kosta Browne نكهات الكرز الأسود والتوت الأسود الناضجة والتي تعتبر جذابة ولذيذة. العفص المعتدل والحموضة الجيدة ترفع الفاكهة عبر الحنك وحتى النهاية. يستمر صدى الروائح الجميلة للفواكه السوداء وبتلات الورد والبنفسج. اختيار المحرر. 97 نقطة — ج.ج.

$ يختلف باحث النبيذ

البومة المسروقة 2019 مالبيك (وادي الفرسان)

قوي جدًا ولطيف جدًا في نفس الوقت، كان هذا النبيذ الفاخر من منتج جديد متميز عبارة عن قطعة صغيرة مكونة من برميلين. إنه يؤطر التين الأسود اللذيذ والتوت والشوكولاتة الداكنة ونكهات التبغ في عفص فاخرة ولكن ثابتة وفائقة الجودة. الأفضل حتى عام 2030. 96 نقطة — ج.ج.

55 دولارًا البومة المسروقة

كارول شيلتون 2020 ألبيني زينفاندل (وادي النهر الروسي)

مع قبضة Nebbiolo والتوابل العشبية من Sangiovese، يجلب هذا النبيذ الآسر لمسة إيطالية إلى California Zinfandel. العفص المعتدل يجمع بين نكهات التوت البري والكرز الأسود والتوت البري بينما يضيف الزعتر الطازج ونكهات العشب المجفف تعقيدًا. الأفضل من 2025 إلى 2032. اختيار المحرر. 96 نقطة — ج.ج.

$ يختلف باحث النبيذ

إرنست 2020 إيدافوس ألدر سبرينغز فينيارد بيتيت أرفين (مقاطعة ميندوسينو)

بيتيت أرفين، وهو عنب أبيض مصدره منطقة فاليه السويسرية، نادر في الولايات المتحدة. يا له من اكتشاف - ذو لون غني باللون الأصفر الذهبي العميق وشدة الروائح والنكهات التي تتناسب مع: الليمون، والليمون، والتفاح الأصفر الناضج والخوخ، والعشب الندي، والبابونج، وأوراق الكبوسين والرحيق، وجوز اللوز المقشر الخفيف في الحنك الخلفي. إنه جميل الآن بمفرده، ومتعدد الاستخدامات بما يكفي ليتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق، ولكن هذا مثال على النبيذ الأبيض الذي يمكن أيضًا أن يتقادم بأناقة ورشاقة. اختيار المحرر. 95 نقطة — ستايسي بريسكو

$ يختلف باحث النبيذ

برايد ماونتن 2021 شاردونيه (وادي نابا)

تؤدي توابل الخبز الرقيقة ورائحة خبز البلوط المحمص إلى ذوق ناعم حريري ينبض بالحياة مع الفروق الدقيقة في الخوخ الأبيض وفول الفانيليا والكريمة والكمثرى المسلوقة. النبيذ لذيذ ولكنه متوازن وهادئ من أول رشفة ثم ينمو تأثير النكهة مع كل ذوق متكرر. الأفضل من 2026 إلى 2036. اختيار المحرر. 95 نقطة — ج.ج.

50 دولارًا Wine.com

ميلفيل 2021 إستيت سيراه (ستا ريتا هيلز)

هذا هو المناخ البارد في أفضل حالاته، مليء بالطاقة والأومامي والتوابل. العبير المركز من التوت البري والفلفل الأبيض والأسود يصنع الأنف العصير. يغلف الحنك النكهات السخية والمعقدة من التوت وإكليل الجبل والقرنفل في عبوة جذابة. اختيار المحرر. 94 نقطة — مات كيتمان

$ يختلف باحث النبيذ

Gundlach Bundschu 2021 كابيرنيت ساوفيجنون-مالبيك (وادي سونوما)

هذا النبيذ عميق ومركّز وعفصي، وهو أيضًا أنيق، ويظهر البراعة في العفص المخملية والكشمش الأسود الفاخر والكرز الأسود وتوابل البلوط المكونة من طبقات من الفانيليا والكاكاو والخبز المحمص والنعناع. النبيذ قوي بهدوء ويجب أن يتحسن مع تقدم العمر. الأفضل من 2025 إلى 2032. اختيار المحرر. 95 نقطة — ج.ج.

49 دولارًا Wine.com