ليس من المفاجئ أنه حيث يوجد أصدقاء مقربون ، وطعام رائع ، وأجواء رائعة ومحادثة ممتعة ، من المؤكد أيضًا العثور على النبيذ.

نظرًا لأن شركات Wine Enthusiast Companies تحتفل بمرور 35 عامًا في مجال صناعة إكسسوارات النبيذ ، فإننا نخبز نخب التطور العظيم الذي مر به ، والمجتمع الذي يبنيه.
سواء كان ذلك حفلًا كبيرًا أو رسميًا أو مجرد لقاء ليلي مع الأصدقاء ، فإن النبيذ هو أداة موحدة من المفترض مشاركتها. هذه القوة لإثارة الروابط وتعميقها - مع الأصدقاء والعائلة والزملاء وحتى الغرباء - ساحرة تمامًا مثل ما هو موجود في الزجاجة.

لا يوجد مكان أفضل لتعزيز حبك للنبيذ من بيئة اجتماعية حيث يزدهر الاكتشاف والمناقشة.

هنا في عشاق النبيذ ، نحن فنانين متعطشين . يقام البعض منا حفلات البلياردو ، ويستضيف البعض الآخر تجمعات الكوكتيل على السطح ، والبعض الآخر يتسم بالقوة ويتذوق النبيذ أثناء التخييم في الغابة. نحن ندير سلسلة كاملة من حيث الحجم والشكلية والمناسبة ، ولكن هناك شيء واحد مؤكد وأينما تجدنا ، سيكون النبيذ جيدًا.

حزمة الترفيه المنزلي لهذا الشهر هي مزيج من معرفتنا ، وبينما نضع النبيذ بشكل طبيعي في مركز الصدارة ، فإننا جادون بشأن الطعام الجيد والأجواء والموضوع أيضًا. في صفحاتنا ، يقدم لك محرران Lifestyle and Entertainment Editors Jeff Jenssen و Mike DeSimone - ليس من المستغرب أن يكون مضيفو الحفلات المذهلين - معلومات تفصيلية حول كيفية إقامة أنواع وأحجام مختلفة من الحفلات التي يحركها النبيذ ، والأدوات التي ستحتاج إليها لسحبها بشكل جيد. هذه قراءة أساسية لأي شخص جاد بشأن الحفلات التي يكون فيها vino هو التركيز.

ماذا تصب؟ ضع في اعتبارك النبيذ الأبيض الأنيق والذي يتم تجاهله أحيانًا في بوردو ، موضوع مقال المحرر الأوروبي روجر فوس ، أو للحصول على شيء أكثر غرابة ، تحقق من تركيز المحرر التنفيذي سوزان كوسترزيوا على الأنواع الأربعة الرئيسية في اليونان من Assyrtiko و Moschofilero و Agiorgitiko و Xinomavro.

في هذا العدد أيضًا: توضح مقالة 'محرر الأرواح' كارا نيومان حول أجزاء متساوية من الكوكتيلات أن الإراقة الرائعة لا يجب أن تكون عبئًا في بيئة الحفلات المزدحمة. وفي الوقت نفسه ، تقدم لورين بوزيو ، مديرة التذوق وكبيرة المحررين ، لمحة عن الرؤى في جنوب إفريقيا الذين ينتجون نبيذًا عالمي المستوى في منطقة Swartland الناشئة.

هتافات!