Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أخبار النبيذ

Uncorkings 6.18.12

تم انتخاب كاثلين هيتز مايرز من Heitz Wine Cellars في نابا فالي رئيسةً 2012-2013 لمعهد النبيذ ، وهي مجموعة مناصرة للسياسة العامة تمثل حوالي 1000 مصنع نبيذ في كاليفورنيا.



من المقرر أن يفتتح براون فورمان ، عملاق النبيذ والمشروبات الروحية ، منشأة تعاونية جديدة لجاك دانيال في ديكاتور ، ألاباما. من المتوقع أن يضاعف المرفق ، الذي من المقرر أن يبدأ تشغيله بحلول مايو 2014 ، قدرة تصنيع البراميل لعلامة تينيسي للويسكي. تنتج منشأة جاك دانيال في لويزفيل ، كنتاكي ، حاليًا ما يقرب من 500000 برميل ، وستتمتع الشركة التعاونية الجديدة بقدرات إنتاج مماثلة.

بعد شراء Hickinbotham Vineyard في McLaren Vale بأستراليا في فبراير 2012 ، استحوذت Sonoma، California Family Wines على Ramal West Vineyard في Los Carneros AVA في سونوما مقابل مبلغ لم يكشف عنه. تم تطوير مزرعة العنب ، المزروعة بشكل أساسي في Pinot Noir و Chardonnay ، في منتصف الثمانينيات من قبل Buena Vista Winery.

وفقا ل اتحاد نبيذ كيانتي كلاسيكو ، المجلس الحاكم في Chianti Classico DOCG ، ستنشئ المنطقة تصنيفًا جديدًا من الدرجة الأولى كوسيلة للتأكيد على جودة Chianti Classico المحسنة. في حين أن التعيين الجديد غير مسمى حاليًا ، فإنه سيجلس فوق مستوى riserva ، ويمثل نبيذ كرم واحد.



ضربت عاصفة بَرَد شديدة منطقة Côte des Bar الجنوبية في منطقة Champagne ، ودمرت ما يقدر بثلث محصول العام المقبل. وفقا ل اللجنة المهنية للنبيذ الشمبانيا (CIVC) ، وهي الرابطة التجارية التي تمثل مزارعي العنب والمنازل في الشمبانيا ، وهي ثالث أكبر كمية من أضرار البَرَد التي تعرضت لها المنطقة في التاريخ.