*** قم بالتمرير لأسفل لمشاهدة التغطية الحية لتذوق Brunello di Montalcino لعام 2004 ، بقلم المحررة الإيطالية في Wine Enthusiast's مونيكا لارنر. ***

هذا العام ، كان الحديث عن الأزمة المالية العالمية على شفاه الجميع حيث قدمت مناطق النبيذ الرئيسية في توسكانا - أحدث إصداراتها للعالم ، حيث قدمت لمحات عما يخبئه المستقبل.

لحسن الحظ ، لم يكن من الممكن أن يأتي تدفق النبيذ الممتاز الذي ضرب السوق في وقت أفضل ، حيث تستعد مناطق النبيذ الإيطالية الشهيرة لمواجهة الأزمة المالية العالمية التي تلوح في الأفق.

يوضح ماركو بالانتي ، رئيس اتحاد نبيذ Chianti Classico Wine Consortium ، 'بدأ عام 2009 في ظل سحابة من التشاؤم العام ، ومن الصعب حقًا تجاهل ما حدث ويحدث في الأسواق العالمية. لسوء الحظ ، بدأ الركود العالمي في اختراق شواطئنا ومن المفترض أن يضرب منطقتنا أيضًا. على الرغم من أنها ليست مستوطنة ، إلا أنها مشكلة يجب التعامل معها و… يعرف المنتجون جيدًا أنه لكي تكون أي استراتيجية ، مهما كانت بارعة ، يجب أن تكون متجذرة في جودة النبيذ. '

وكانت جودة النبيذ هي التيار الخفي خلال جميع العروض التقديمية الأسبوع الماضي. إليك ما يمكن أن يتوقعه المستهلكون من أحدث الطرازات:

كيانتي كلاسيكو

قدم 148 منتجًا 358 نوعًا مختلفًا من نبيذ Chianti Classico و 70 عينة براميل ، بدءًا من معاينات عام 2008 إلى عام 2006 Riserva ، إلى أكثر من 100 صحفي نبيذ ومطلعين في حدث Chianti Classico Collection 2009 في فلورنسا.

في عام 2008 ، سمحت الأمطار ودرجات الحرارة الباردة طوال شهري مايو ويونيو بزهور قليلة. تم تعويض الصيف الجاف والحار بأمطار منتصف أغسطس بينما أدت الاختلافات المثلى في درجات الحرارة ليلا ونهارا إلى إنضاج مثالي. في السنوات الأخيرة ، تم قطف العنب في وقت لاحق ، ولكن في عام 2008 حدث الحصاد بين نهاية سبتمبر وبداية أكتوبر ، وهي الفترة التقليدية لشيانتي كلاسيكو.

وفقًا لبيان صادر عن اتحاد Chianti Classico ، 'يكشف نبيذ عام 2008 عن الأناقة والروائح الممتازة ، مع محتوى كحول وهيكل يمنحها الرقة والنعومة النموذجية لأرقى أنواع النبيذ.'

يتم إنتاج حوالي 37 مليون زجاجة من نبيذ Chianti Classico سنويًا. أكبر مستورد هي الولايات المتحدة (29٪) تليها ألمانيا (10٪) والمملكة المتحدة (9٪) وسويسرا (7٪) وكندا واليابان وروسيا والنمسا وهولندا.

نبيذ Nobile di Montepulciano

أفاد اتحاد النبيذ Vino Nobile di Montepulciano أن 'الظروف الجوية المتغيرة للغاية على مدار العام أثرت على نضج العنب ، مما يتطلب إجراءات زراعية محددة ودقيقة في مزارع الكروم لتجنب غزو الطفيليات ، ولا سيما النضج غير المتكافئ للفاكهة. ومع ذلك ، من المتوقع أن ينتج عام 2008 النبيذ مع احتمالات شيخوخة جيدة '.

برونيلو دي مونتالسينو

في مونتالسينو ، أعلن الخبراء أن عام 2008 كان 'عتيقًا ممتازًا' وحصلوا على تصنيف أربع نجوم (من أصل خمسة) في عرض Benvenuto Brunello لعام 2009. تم الإعلان عن التصنيف من قبل اتحاد النبيذ Brunello di Montalcino الذي كان لديه 'لجنة خاصة' مكونة من عشرين اختصاصيًا في علم الأحياء يقومون بإجراء تقييمات فيزيائية وكيميائية مختلفة.

وفقًا لباتريزيو سينسيوني ، رئيس اتحاد النبيذ Brunello di Montalcino ، 'كانت الظروف الجوية جيدة خلال العام: بعد فصل الشتاء مع هطول أمطار غزيرة إلى حد ما ، على الرغم من أنه ليس باردًا بشكل خاص ، كان الربيع منتظمًا جدًا سواء في هطول الأمطار أو في درجات الحرارة. واستمرت الأمطار مع مراحل الجفاف حتى منتصف الطريق خلال شهر يونيو ، بينما تناوبت فترات ارتفاع درجات الحرارة في يونيو ويوليو مع لحظات أكثر برودة وسقوط أمطار '.

ختام سينسيوني: 'كانت النتيجة عامًا ممتازًا ، مع النبيذ الذي يصل في بعض الحالات إلى مستويات الجودة العالية.'

وإليك ما يمكن أن يتوقعه المستهلكون من خمر برونيلو دي مونتالسينو الفاضح لعام 2004:

2004 برونيلو دي مونتالسينو

ظهر الطراز العتيق لعام 2004 الذي كان متوقعًا للغاية والذي سيصدر قريبًا لأول مرة وهو يمثل أول نبيذ مصنف من فئة الخمس نجوم يصل إلى السوق منذ عام 1997. تقول رافاييلا فيدرزوني ، من مزرعة فاتوريا دي باربي ، إن طراز 2004 خمر 'يظهر بالفعل الجانب الأنيق من Sangiovese ، يعود عامة إلى النمط الكلاسيكي لهذا العنب في أفضل حالاته. الأرضية المشتركة هي الأناقة والنضارة والمزيد من الفاكهة وتقليل الخشب وطول العمر. النبيذ أكثر نعومة وممتعًا مما كان عليه في الخمور الماضية ، ومتوازن للغاية ، ويسعد بشربه ، ولكن لحسن الحظ لديهم أيضًا لمسة من التقشف وأحيانًا معدنية ، في فئة كلمات قليلة '.