Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أخبار النبيذ

تحتفل مطاعم واشنطن العاصمة بجاماي من أجل قضية جيدة

العناوين الرئيسية:

بدءًا من 1 مايو ، أطلق Max Kuller ، مدير النبيذ في Doi Moi بواشنطن العاصمة ، 'Ga May' ، وهو احتفال مدته شهر لمجموعة متنوعة من عنب Gamay في محاولة للمساعدة في جمع الأموال من أجل سرطان البنكرياس. أودى المرض بحياة والد ماكس ، مارك كولر ، في أكتوبر 2014. يقدم كولر برنامج Gamay by the Glass في Doi Moi ، ويتبرع بنسبة 50٪ من العائدات لمؤسسة Lustgarten لسرطان البنكرياس. ينضم خمسة وعشرون مطعمًا وبائعي نبيذ بالتجزئة وموزعين وخارصين في منطقة العاصمة الكبرى إلى هذا الجهد من خلال إنشاء كوكتيلات تضم نبيذ Gamay ، من بين مبادرات أخرى تركز على التنوع. للمزيد من المعلومات، زيارة موقع ويب دوي موي .



مقاطعة سونوما فينتنرز (SCV) استضافت مزاد براميل مقاطعة سونوما الافتتاحي يوم الجمعة ، 1 مايو ، وحضره أكثر من 250 ضيفًا تجاريًا وإعلاميًا تذوقوا وقدموا عطاءات على نبيذ صغير نادر من 14 من 17 تسمية مقاطعة سونوما. نتج عن المزاد 461700 دولار لشركة SCV. من بين 71 عقدًا ، تم ربط اثنين لأعلى عرض عند 24000 دولار. الأول كان تعاونًا بين جوزيف سوان فينياردز وكوستا براون وينري وويليامز سيليم وينري. تضمنت المجموعة الثانية ، ويليامز سليم ريفيرنس ، سبع نسخ تراثية مختلفة من 10 مزارع كروم في وادي النهر الروسي.

في التجارة:

توفي جوزيف هنريوت ، أسد صناعة النبيذ في فرنسا ، في باريس يوم الإثنين ، 27 أبريل ، عن عمر يناهز 79 عامًا. بصفته مالك شركة Champagne Henriot ، وليم فيفر وشابلي وبورجوندي تاجر Bouchard Père et Fils ، من بين الأدوار المؤثرة الأخرى ، امتدت مسيرة هنريوت المهنية لعقود. بعد دراسة الهندسة الزراعية في الخمسينيات من القرن الماضي ، بدأ هنريوت البالغ من العمر 21 عامًا العمل في منزل عائلته في Champagne في عام 1957 ، وأصبح رئيسًا بعد وفاة والده في عام 1962. وفي العقود التي تلت ذلك ، طور علامات تجارية مثل Veuve Clicquot و Charles Heidsieck إلى منزل. الأسماء. وترك وراءه زوجته وثلاثة أطفال.

في تقرير جديد ، فإن المنظمة الدولية للكرمة والنبيذ (OIV) قرر أن الصين هي ثاني أكبر منطقة لزراعة العنب في العالم بعد إسبانيا. تليها فرنسا في المرتبة الثالثة. تمثل الصين الآن 11٪ من مساحة مزارع الكروم في جميع أنحاء العالم ، ارتفاعًا من 4٪ في عام 2000. في التقارير ذات الصلة من المشروبات التجارية و Vinexpo ، الصين هي أكبر سوق للنبيذ الأحمر في العالم ، حيث زاد استهلاك البلاد بنسبة 136٪ منذ عام 2008. على الرغم من خسارة الأرض ، تظل فرنسا أكبر منتج ، بينما الولايات المتحدة هي أكبر مستهلك في العالم.



كما ذكرت بلومبرج بيزنس و تخطط شركة JB y Compania S.A المدارة عائليًا ، ومالكي Jose Cuervo Tequila ، لبيع سندات بقيمة 500 مليون دولار لمدة 10 سنوات لدفع ثمن استحواذها على ويسكي Bushmills الأيرلندي. في فبراير 2015 ، وافق جهاز التقطير المكسيكي البالغ من العمر 250 عامًا على شراء بوشميلز بقيمة 408 مليون دولار وعلامة Don Julio Tequila من Diageo. يرتب كل من Bank of America Corp و Citigroup Inc. اجتماعات مع المستثمرين حتى 5 مايو.

في المشهد

عشاق النبيذ سافر مساعد مدير التذوق ألكسندر بيرتري إلى مايل هاي ستيت لتذوق النبيذ من مختلف المنتجين. تضمن خط سير رحلته المزدحمة في كولورادو التوقف في The Infinite Monkey Theorem ، مصنع نبيذ حضري يقع في قلب دنفر.