تعد منطقة التزلج موطنًا لبعض أفضل الطهاة والسقاة في كولورادو. (هل يمكن أن تلومهم على رغبتهم في العيش في جنة جبال روكي؟)

بهيج

يقع Bon Vivant في الجزء العلوي من مصعد التزلج Polar Queen Express ، وهو المكان المناسب للذهاب إلى كاسوليه أصلي أو مدام كروك ، مقترنًا بمجموعة رائعة من البرغندي.

---

مطبخ أسود حديد

يقع في الفندق الأنيق الحائز على جائزة فندق ومساكن مادلين ، يتميز Black Iron Kitchen بقائمة نبيذ مستوحاة ومجموعة واسعة من البيرة المصنوعة يدويًا. إنه المكان الذي يمكن رؤيته حيث يخرج الجميع من المنحدرات ، لذا اسحب كرسيًا ودفئ نفسك على طاولات حفرة النار über-cool.

---

نبيذ جبال الألب

اصعد على متن القطة الثلجية المبطنة بالفراء التي تتسع لـ 12 راكبًا وخذ 15 دقيقة إلى هذا المطعم الموجود أعلى الجبل. يسعد الموظفون ذوو المعرفة بإقران النبيذ بالكأس مع قائمة التذوق الموسمية ، أو لا تتردد في اختيار زجاجة من القائمة الشاملة.

---

هاجر الأخوان كانكليني من بورميو في شمال إيطاليا واستقروا في تيلورايد في عام 1996. على مر السنين ، أحضروا العائلة والأصدقاء لطهي المأكولات الإيطالية الأصيلة من وصفات الأسرة. إنهم يستوردون النبيذ الخاص بهم ، وبالتالي فإن القائمة تتوسع باستمرار. إبداء تحفظات هناك دائما خط خارج الباب.

---

221 جنوب البلوط

قد تتعرف على إليزا جافين كمنافس على Top Chef في Bravo. يقع 221 South Oak في شارع جانبي على بعد أمتار قليلة من الجندول الرئيسي ، وهو المكان المناسب لتناول الغداء. يجب أن تشمل النقانق المصنوعة منزليًا وأي من السلطات الملهمة.

---

جرذ الأرض

يقدم Mark Reggiannini المأكولات الفرنسية الأنيقة والمريحة في مستودع ثلج سابق عمره 125 عامًا. قبل الانتقال إلى Telluride في عام 2003 ، عمل مارك مع Jean-Georges Vongerichten في مطبخ ميرسر في مدينة نيويورك. تتميز قائمة طعامه بالمكونات المحلية والموسمية والمستدامة ، مدعومة بمجموعة منتقاة من النبيذ العالمي.

التزلج لمحبي النبيذ