برعاية

تمتد على بعد 300 ميل غربًا من سفوح سلسلة بركان Massif Central المنقرضة ، مرورًا بتولوز (رابع أكبر مدينة في فرنسا) ، جنوبًا إلى جبال بيرينيه الصديقة للمتزلجين وغربًا إلى المحيط الأطلسي ، هذا هو بلد النبيذ الجنوبي الغربي الاستثنائي.

مع 42 تسمية للاختيار من بينها ، ومجموعة كبيرة من التربة والمناخ المحلي وشغف مشترك لصنع نبيذ رائع ، هنا تذوق منجم كبير.

إذن من أين نبدأ؟ ابدأ بإلقاء نظرة سريعة على التسميات.

• النبيذ الأبيض المفضل لدى الجميع هو كوتس دي جاسكون ، بيرجيراك سيك ، جيلاك ، إيروليجي ، سانت مونت وتورسان
• الورود العطرية التي لا تعرف أي موسم تشمل Fronton و Côtes du Lot (Cahors ’rosé)
• الفاكهية الحمراء التي تقترن حرفيًا بكل شيء تشمل Gaillac و Côtes du Marmandais و Fronton و Marcillac
• تشمل الألوان الحمراء المليئة بالجسم للحصول على انطباع أكثر دراماتيكية Madiran و Saint Mont و Cahors و Pécharmant و Côtes de Duras و Coteaux du Quercy
• لبدء أو إنهاء ملاحظة حلوة ، قم بتضمين Monbazillac و Pacherenc du Vic-Bilh و Jurançon و Côtes de Gascogne

بعد ذلك ، العنب.

من المثير للدهشة أن العنب الأحمر المحلي يشمل Merlot و Cabernet Franc و Petit Verdot و Malbec و Tannat.

تتراوح أنواع العنب الأحمر الأخرى من الأسماء التي ربما تكون قد سمعت بها عن تلك التي ستكون مغامرة أمبلوغرافية في زجاجك الخاص. وهي تشمل Négrette و Duras و Pinenc و Braucol. بعضها نادر جدًا لدرجة أنها موجودة فقط في عدد قليل من مزارع الكروم ، بما في ذلك Prunelard في Gaillac.

بعد 30 عامًا من العمل المستمر حتى يومنا هذا ، تم إعادة اكتشاف بعضها للتو. تم العثور على مانسينغ نوير في مزرعة عنب قديمة تعود إلى فترة ما قبل النبات وتمت تربيتها في مزرعة عنب تجريبية في سانت مونت. هذا النبيذ الأحمر قادم الآن إلى أمريكا.

في البيض ، يعتبر Petit Manseng (الحلو والجاف) و Gros Manseng (شبه الحلو والجاف) من مواطني Jurançon اللذيذ ويظهران في Pacherenc du Vic-Bilh و Saint-Mont و Côtes de Gascogne. يقع Arrufiac و Petit Courbu في Saint-Mont و Pacherenc du Vic-Bilh. Loin de l’Oeil و Ondenc و Mauzac في نبيذ Gaillac.

إجمالاً ، ينمو أكثر من 130 نوعًا من العنب ، بما في ذلك كولومبارد وأوغني بلانك وتشاردونيه وكابيرنت ساوفيجنون ، على مساحة 111000 فدان. لذلك هناك الكثير للمحاولة. إنها مسقط رأس منطقة العنب المحيطية المعتدلة الوحيدة في العالم.

لقد أتت الخمور هنا من هذه الأرض منذ آلاف السنين. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتذوقهم جميعًا ، ولكن من الأفضل أن تبدأ.

مزيد من التفاصيل حول المنطقة

4^ذأكبر منطقة كرم في فرنسا
130 أصناف عنب محلية
29 PDO (تسمية المنشأ المحمية)
13 IGPs (إشارة جغرافية محمية)
111000 فدان (1/5^ذمساحة فدان عنب نبيذ كاليفورنيا)
270 مليون زجاجة
العمالة: 13300
تباع في 110 دولة

عرض الاستعراضات الأخيرة من المنطقة هنا >>

تعرف على المزيد حول نبيذ جنوب غرب فرنسا >>