محل ديانا همان آلهة النبيذ يقع في واجهة محل قديم في إيفانستون ، إلينوي. أرفف بيضاء متينة مليئة بالنبيذ والبيرة والمشروبات الروحية تحيط بمنطقة جلوس حيث تقام الدروس والتذوق. تحمل حوالي 400 نوع من النبيذ من جميع أنحاء العالم مع التركيز على صغار المنتجين ، ويتراوح معظمها بين 15 و 25 دولارًا.

جاء أول تعرض لهامان للنبيذ في دبلن ، حيث شعرت بأنها في غير مكانها كطالبة أكبر سنًا في كلية ترينيتي. لكي تشغل نفسها ، كانت تبحث في مجلات النبيذ ، وتشتري زجاجة مميزة وتذهب إلى المنزل لترى ما إذا كان يمكنها رؤية ، وشم ، وتذوق نفس الأشياء التي فعلها الكتاب.

في عام 1999 ، بعد تخرجه من بيركلي والتقدم دون جدوى للدراسة في كلية الدراسات العليا لدراسة الأدب الإنجليزي ، حصل هامان على وظيفة مع تاجر تجزئة إلكتروني ناشئ Wine.com ، ثم أطلق عليه اسم Virtual Vineyards.

وهي تقول: 'لقد استأجروا القليل مني لتفريغ دلاء البصاق'.

كانت حفلة جميلة. كانت تسافر إلى نابا ثلاثة أيام في الأسبوع ، وخلال اليومين الآخرين ، 'كنت أجلس في مربى مع علبة من النبيذ ، وكنت أقوم بالكتابة' ، كما تقول. 'هذا هو المكان الذي علمت فيه أن للخمور قصة ، ويحب الناس سماع هذه القصة.'

انتقلت هامان إلى شيكاغو في عام 2001. كانت مديرة النبيذ في المطاعم الراقية Le Colonial و Japonais ، وعلمت دروس تذوق شهيرة في مدرسة Chopping Block للطهي. أطلقت على نفسها لقب آلهة النبيذ لتضع علمها في حقل يغلب عليه الذكور.

حول قرارها بفتح متجر خاص بها في نهاية عام 2012 ، قالت هامان: 'كنت ساذجًا. إنه لصدمة قلة الدخل الذي تحققه في البداية. لقد مرت ثلاث سنوات حتى اليوم حتى قلت لي 'أوه ، هذه فكرة جيدة'.

نظرة داخل المحل / صورة مجاملة آلهة النبيذ

يجد ميجان فيتز ، الذي عمل في المتجر لمدة ثلاث سنوات ، حماس هامان ومعرفته بإدمان النبيذ. يقول فيتز: 'اعتقدت أنني كرهت ريسلينج'. 'كنت مثل ،' إنه حلو للغاية. 'قالت ديانا ،' هناك عالم كامل من ريسلينج. سأغير نظرتك. '

النتيجة؟ يقول فيتز 'ذهل العقل'. 'لم أكن أعرف أن العنب يمكن أن يكون مثل هذا. لم أكن أعرف أن النبيذ الأبيض يمكن أن يتذوق هذا الطيب '.

كما أعربت عن تقديرها لكيفية تحدث هامان إلى الغرفة بأكملها. تقول فيتز: 'إنها تقرأ جمهورها جيدًا حقًا'. 'كان بإمكانها أن تقول إنني كنت مهووسًا ودخلت في الأمر ، لكنها لم تكن' إلهة تتفوق 'على الأشخاص العاديين الذين يريدون الشرب فقط.'

يتحدى العملاء هامان للحصول على توصيات بشأن كل شيء بدءًا من أفضل أنواع النبيذ لخدمة حماتهم الزائرة إلى أزواج طعام محددة. تصف هامان زبائنها بأنهم مغامرون. تقول: 'هناك قطعة Bobal بقيمة 15 دولارًا من فالنسيا بإسبانيا لا أستطيع الاحتفاظ بها في المخزون' ، في إشارة إلى Mustiguillo Mestizaje (تيريرازو).

يتذوق العملاء الذين يتعبون من فصل الشتاء طعم أحمر البحر الأبيض المتوسط ​​مثل Bobal والنبيذ 'من الأجزاء المشمسة من شبه الجزيرة الأيبيرية مثل بريورات ووادي دورو.'

يقول هامان: 'من أفضل الإطراءات التي نتلقاها هي عندما يقول العملاء إننا لم نوجههم بشكل خاطئ أبدًا'. 'إذا كنا متحمسين بشأن شيء ما ، فهم مهتمون به.'

المالكة ديانا همان تشرب نخبًا مع مجموعة سعيدة من طلاب النبيذ / الصورة مجاملة آلهة النبيذ

تتذكر أحد الشتاء عندما سددت فواتير الكريسماس ودخل بائع ليصب نبيذها.

'وضعت إصبعي في وضع عرضي لدرئه وقلت ،' اخرج! ليس لدي المال!'

لكن البائع أقنعها بأخذ عينات Herdade da Malhadinha نوفا برانكو. بسعر 38 دولارًا ، كان السعر مرتفعًا بالنسبة للمتجر. 'قلت' من الذي سيشتري لون برتغالي أبيض باهظ الثمن وغامض في نهاية الشتاء؟ ' يقول هامان. 'لكنني تذوقته ، وكان مجرد قاتل.'

اشترت حقيبة في الحال وباعتها كلها في تذوق في نهاية الأسبوع. 'زبائني رائعون جدًا. حتى مع أنواع النبيذ البرتغالي الأبيض المتنوعة التي يصعب نطقها في كانون الثاني (يناير) '.

العملاء مخلصون كذلك. يقدر Fitz أن 90 بالمائة من أعمال المتجر تأتي من العملاء العائدين. ترتاد العائلات الشابة المتجر ، وذلك بفضل طاولة قطار الألعاب بجوار النافذة الأمامية.

ترتاد العائلات الشابة المتجر ، بفضل طاولة قطار الألعاب بجوار النافذة الأمامية / صورة مجاملة من Wine Goddess

يقول هامان: 'نكسب خمسة عملاء آخرين مقابل كل عميل نخسره بسبب الأطفال'. 'ستجلس أم جديدة بجوار طاولة القطار وتطلب كأسًا من النبيذ وستتمتع بهذه اللحظة الهادئة.'

متجر هامان هو 'الحانة المحلية' التي طالما رغبت في امتلاكها ، على الرغم من أن العديد من عروضها بدأت كطرق لجذب العملاء خلال الأشهر الأولى والأبطأ في عام 2013. وقدمت دروسًا ، وحصلت على إذن من المدينة لتقديم النبيذ من قبل الزجاج واستخدمت مساحتها لأحداث مثل قراءات الشعر والاجتماعات السياسية وحلقات الحياكة ودروس اليوغا ونوادي الكتاب.

تقول: 'لقد قلت نعم لكل شيء'. 'أي شيء لوضع المال في السجل.'

يجذب المتجر أيضًا أعمال شيكاغو الموسيقية المخضرمة للحفلات الموسيقية الحميمة. موسيقى الروك الويلزية جون لانجفورد لعبت في المتجر عدة مرات.

يقول لانجفورد: 'عادةً ما أشرب كل ما تضعه ديانا أمامي ، لكن لديهم أيضًا بعض أنواع البيرة ونبيذ التفاح الرائعة'.

في ظهور أخير ، أحضر منتجًا مخضرمًا نوربرت بوتنام ، الذي غنى مرة مع إلفيس بريسلي. يقول لانجفورد: 'نوربرت من عشاق النبيذ ، وقد أعجب به كثيرًا'.

أضواء متجر النبيذ: نبيذ سيلفرليك

العقبة الرئيسية في حياة آلهة النبيذ الساحرة هي أنها صماء جزئيًا وعمياء جزئيًا. ترتدي اثنين من المعينات السمعية لمواجهة تصلب الأذن ، الذي يتسبب في اندماج عظام الأذن.

يعاني هامان أيضًا من الورم الكاذب المرن (PXE) وهي حالة تسبب نزيفًا في الشبكية وتندبًا وفقدان الرؤية في نهاية المطاف. لمكافحته ، تتلقى هامان عقارًا للسرطان يتم حقنه في عينها ، مما يترك كدمات تصفها بأنها 'شاذة'.

كان موسم العطلات الماضي لعام 2017 صعبًا. مرض موظف في نفس الأسبوع الذي سادت فيه عين هامان اليسرى. بعد ذلك ، اكتشف فريقها أن سلسلة Binny's Beverage Depot ، التي تضم ما يقرب من 40 متجرًا في إلينوي ، تخطط للانتقال على بعد عدة بنايات.

يقول فيتز: 'في الليلة التي اكتشفنا فيها ، كنا محطمين ، لكن في اليوم التالي ، كان الأمر مثل ،' كيف يمكننا محاربة هذا؟ ' أثناء جدولتها لرحلات طبية إلى مدينة نيويورك ومايو كلينك ، نجحت هامان ، جنبًا إلى جنب مع تجار التجزئة المستقلين الآخرين ، في الضغط على المدينة ضد منح Binny نفس ترخيص المشروبات الكحولية الذي تستخدمه هي وغيرها من التجار المحليين الصغار. يتفاوض المجلس القانوني لإيفانستون الآن بشأن ترخيص وتصنيف مختلف لـ Binny’s.

في هذه الأثناء ، مشاكل رؤية هامان لم تؤذي الحياة اليومية في المتجر ... في الغالب.

تقول: 'لم يعد من الممكن الوثوق بي في التقاط صور للمنتجات'. على ما يبدو ، خرجت النشرة الإخبارية لعيد الميلاد مع بعض الصور الباهتة للويسكي للبيع.

تقول: 'طاقم العمل جيد بالنسبة لي ولطيف'. 'سيقولون ،' دعني أتحقق من ذلك قبل وضع ذلك على الإنترنت. '