Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

السفر

أين تأكل وتشرب على ساحل أمالفي

تقع تحت منحدرات شديدة الانحدار على الساحل الجنوبي الغربي لإيطاليا في كامبانيا ، مدينة أمالفي التاريخية تضفي اسمها على أحد أكثر الأماكن إثارة في البلاد: ساحل أمالفي. لطالما كان أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو ، والساحل الوعر وقراه الخلابة وجهة مفضلة للممثلين والكتاب والموسيقيين. تقع مدينة أمالفي في قلب الطريق مباشرةً ، وعلى الرغم من أنها قد تبدو وكأنها تشغل مقعدًا خلفيًا في الأماكن الأكثر عصرية في بوسيتانو ورافيلو ، إلا أنها لا تزال ضرورية لمحبي النبيذ والطعام. كما أن موقعه المركزي وإمكانية الوصول بالعبّارة يجعله قاعدة مثالية لاستكشاف هذه المناظر الطبيعية المميزة.



مطعم مارينا جراندي

مطعم مارينا جراندي / ماريوس ميلي

الحياة شاطئ

معظم الشواطئ هنا صغيرة ، ولكن في أمالفي ، تعد Spiaggia Marina Grande واحدة من أكثر الشواطئ شمولاً وأسهل الوصول إليها. كما أنها الأكثر حيوية. بعد صباح مليء بالشمس وركوب الأمواج ، تمتع بالغداء أو مقبلات على التراس البانورامي في مطعم مارينا جراندي . يقع على شاطئ البحر وهو أحد أفضل المطاعم في ساحل أمالفي ، مع قائمة نبيذ وافرة تقدم مجموعة رائعة من النبيذ بالكأس. يقع شاطئ Duoglio الجميل والمخفي على بعد حوالي ميل واحد من المدينة ، وهو أكثر ريفيًا ويمكن الوصول إليه بالقارب أو درج من 400 درجة للمغامرين.

رافيلو

رافيلو / علمي



استكشاف التاريخ وليمونسيلو

أمالفي لها ماض مجيد. مثل بيزا ، مدينة البندقية وجنوة ، كانت في يوم من الأيام جمهورية بحرية ، وأصبحت الآن بيازا ديل دومو ، المركز التاريخي ، أحد معالمها الرئيسية. يسيطر عليها الكاتدرائية المهيبة المخصصة للقديس أندرو ، والتي ، على الرغم من بنائها في القرن العاشر ، خضعت للعديد من التجديدات والإضافات ، بما في ذلك واجهة من الرخام والحجر من القرن التاسع عشر. تسلق 60 درجة إلى المدخل وستحصل على روعة بصرية في الداخل.

عد إلى الخارج في الساحة الرئيسية ، وتجول في المتاجر والمقاهي الأنيقة ، أو توقف عند محل حلويات أندريا بانسا للآيس كريم والمعجنات اللذيذة المصنوعة يدويًا. ثم توجه إلى النكهات القديمة من أمالفي وحاول يدويا ليمونسيلو ، المسكرات المحلية المصنوعة من ليمون أمالفي. إذا قمت بالحجز مقدما على Airbnb ، يمكنك تسجيل جولة إرشادية في المصنع وتذوق خاص.

مطعم ليدو أزورو

بإذن من مطعم Lido Azzurro

تناول الطعام والنبيذ

للبيتزا الممتازة ، اذهب إلى بيتزا دونا ستيلا أو دا ماريا تراتوريا بيتزا . لأطباق المأكولات البحرية المحلية التقليدية ، قم بزيارة مطعم ليدو أزورو وتناول العشاء على الشرفة المطلة على الميناء الساحر. حوالي ميل من مركز أمالفي ، من Ciccio Cielo Mare Terra يعرض الأطباق الموسمية المصنوعة من المكونات الطازجة من المزرعة وقائمة النبيذ الإيطالي التي تركز على الإنتاج المحلي. لمزيد من الطعام الرسمي ، جرب الحائز على نجمة ميشلان مطعم لا كارافيلا ، حيث يُبتكر الشيف أنطونيو ديبينو أنواعًا جديدة من المأكولات المحلية مثل المعكرونة المحشوة بالحبار والليمون سوفليه. يتميز المطعم أيضًا بواحدة من أكثر قوائم النبيذ الأسطورية في إيطاليا ، وهي مجموعة تتضمن زجاجات وزجاجات نادرة من جميع أنحاء العالم.

مطعم لا كارافيلا

مطعم لا كارافيلا / تصوير رافاييل فينتوريني

يوم تنطلق

على بعد حوالى 20 دقيقة بالسيارة ، الرائع مصنع نبيذ ماريسا كومو تفتخر بكروم العنب التي تتشبث بالمنحدرات شديدة الانحدار فوق البحر. قم بالحجز للحصول على فرصة للقيام بجولة بصحبة مرشد وتذوق نبيذها المصنوع من العنب المحلي.

تقع قرية رافيلو الواقعة على قمة تل على بعد حوالي 20 دقيقة بالسيارة من أمالفي. قم بزيارة الحدائق في فيلا روفولو ، المركز التاريخي والثقافي للقرية ، للحصول على مناظر خلابة للساحل أدناه. لتناول وجبة غداء سهلة وكوب من الرحيق المحلي ، توقف بابل واين بار ديلي وفن . على الطريق إلى رافيلو ، قم بزيارة مصنع نبيذ إتوري ساماركو مصنع نبيذ لتذوق بياضه الهش وأحمره المهيكل من العنب الأصلي.

تعتبر قرية بوسيتانو المثالية التي تقع على جرف ، على بعد حوالي 45 دقيقة بالسيارة أو 20 دقيقة بالعبارة من أمالفي ، مكانًا سياحيًا شهيرًا ، ولكنها ضرورية لأي شخص يزور المنطقة. بشواطئها الشهيرة ومتاجرها الأنيقة ، سترغب في قضاء يوم كامل هنا. للحصول على كأس من الشمبانيا ، اذهب إلى الأناقة بار فرانكو أو تناول وجبة غداء لذيذة في مطعم وبار نبيذ دا جابريسا وجرب مجموعة واسعة من النبيذ العضوي.