السقوط علينا. وإذا كنت مثل المحررين في عشاق النبيذ ، ستوافق على أن هناك أشياء قليلة أكثر إمتاعًا من وجبة لذيذة ومتعددة الأطباق في الهواء الطلق تحتوي على زجاجات على زجاجات من النبيذ الأبيض والأحمر.

على الرغم من أننا اخترنا يدويًا تصب المطابقة للوصفات اللذيذة الواردة في هذا العدد الخاص ، إلا أن هناك عددًا لا يحصى من الشركاء الذين يمكنهم العمل. لا تتردد في استكشاف مفضلاتك ، مع الأخذ في الاعتبار نصيحة مهمة واحدة: قارن المكونات الرئيسية للطبق ، مثل النكهة السائدة ، والطابع ، والشدة ، والمستوى المقارن للدهون بالأحماض ، مع المكونات الرئيسية للنبيذ ، بما في ذلك الحموضة واللزوجة والعفص ومستوى الكحول ونوع النكهة وكثافتها. يجب أن تعزز هذه العناصر (لا تكمل بالضرورة) بعضها البعض.

انقر هنا لتنزيل دليل اقتران الخريف هذا.

لذا ، انطلق ، افتح بعض الزجاجات واقضِ بعض الوقت مع هذامجانادليل الاقتران الموسمي.