من بين مناطق النبيذ الإسبانية ، تحتل ريوجا المرتبة الأكثر شهرة. تقع في شمال وسط إسبانيا على طول نهر إيبرو ، وترتكز المنطقة على مدينة لوغرونيو متوسطة الحجم. دخلت ريوجا عصر النبيذ التجاري الحديث في القرن التاسع عشر ، عندما عبر صانعو النبيذ الفرنسيون ، الذين كانوا يتطلعون إلى الهروب من انتشار طاعون الفيلوكسيرا ، جبال البيرينيه واستقروا هنا. اليوم ، تقدم المنطقة مزيجًا متميزًا من التاريخ الفرنسي الأيبيري ، والمناظر الطبيعية الخلابة ، والمأكولات الخاصة ، والنبيذ الرائع ، والتشابك بين القديم والجديد. تستقبل منطقة النبيذ الأكبر في إسبانيا أفضل حالاتها في أواخر الربيع أو خلال موسم الحصاد في أوائل الخريف.

الساق السوداء

أين العشاء

تتمحور تجربة الطعام المثالية في Rioja حول التنزه في شوارع Laurel و San Agustín و San Juan الصاخبة في وسط Logroño وتناول وجبات التاباس الإقليمية مع النبيذ المحلي. وتشمل أهم المواقع الكوبيون للخنزير الرضيع المشوي ، تاستافين للتاباس المرتفع مثل التيمبورا سمك القد (سمك القد المجفف المملح) ، أم بواسطة أليكس غارسيا للتاباس الحرفي و الساق السوداء لسندويشات لحم الخنزير والجبن المشوية. لتناول الطعام الفاخر في ما يسمى الإسبانية طليعة بأسلوب فرانسيس بانيغو بوابة Echaurren في إزكاراي يمكن أن توفر لحظات من التألق. في قرية Páganos ، يملكها الشيف هيكتور أوريبي يقدم الأطباق المحلية الرائعة مثل الأرضي شوكي المحشو بخبز الضأن. في فوينمايور ، مطعم الاميدا تشتهر بشرائح اللحم والمأكولات البحرية التي تُشوى دائمًا فوق قطع العنب.

Hospederia Los Parajes

حيث البقاء

تتراوح أماكن الإقامة في ريوجا بين فندق الخمس نجوم الذي صممه فرانك جيري فندق ماركيز دي ريسكال في Elciego إلى الفنادق البوتيكية في القرى الصغيرة إلى الخيارات الأساسية ذات الثلاث نجوم على الطراز الأوروبي في Logroño مثل الفنادق ذات الإدارة الجيدة فندق كالي مايور . من بين الإقامات الأكثر غرابة في المنطقة ، فندق فيورا في Villabuena de Álava الصغير يوفر لمسات فاخرة وتصميم رائع. في بلدة لاغوارديا الواقعة على قمة تل ، جوهرة ريوجا ألافسا ، Hospederia Los Parajes هي عملية تديرها عائلة مع تصميم داخلي بطابع النبيذ. لهواة السينما ، فندق تياتريسو في Cuzcurrita تشير إلى Belle Epoque في عشرينيات وثلاثينيات القرن الماضي عبر غرف مصممة بشكل فردي والأماكن العامة.

عدد جبال الأنديز

نشاطات أخرى

يمكن القول إن أفضل متحف للنبيذ في العالم يقع في سلالة فيفانكو الخمرة في بريونيس. ال متحف ثقافة النبيذ يضم أكثر من 8000 قطعة ومعروض متعلقة بالنبيذ منتشرة في خمسة صالونات. يجب على راكبي الدراجات الذين يتوقون إلى ركوب الدراجات من قرية إلى قرية البحث عنهم عجلات من الصوف (عجلات من الصوف) لجولات الدراجات المصحوبة بمرشدين وذاتية التوجيه. لتذوق ريوجا 'المخفية' ، مصانع نبيذ تارون جولة ليوم كامل في الأقبية والقلاع والكنائس في مدن القرون الوسطى ساجازارا وتيرغو وكوزكوريتا تشبه العودة في الوقت المناسب ، ولكن مع كأس النبيذ في متناول اليد.

أين تتذوق

على مدى العقد الماضي ، زاد عدد مصانع نبيذ Rioja مع غرف تذوق عامة وجولات عن طريق التعيين بشكل كبير. Bodegas Ontañón في منطقة Rioja Baja الفرعية ، زينت مصنع النبيذ بالكامل باللوحات والمنحوتات وغيرها من الأعمال للفنان الراحل ميغيل أنجل موراليس ساينز. جزء من عائلة CVNE ، فينا ريال يقع بالقرب من لاغوارديا. صممه المهندس المعماري بوردو فيليب مازيير ، إنه مبنى مذهل به كهوف تمتد ما يقرب من 500 قدم إلى جانب التل. يتحدث عن الكهوف الموجودة تحت الأرض (المعروفة محليًا باسم كولادوس) ، ومقرها أوليوري عدد جبال الأنديز ، وهي جزء من Bodegas Muriel ، تقدم جولات على مساحة 8200 قدم مربع من الممرات والأقبية الجوفية. في بوديغاس مونتيسيلو في فوينمايور ، توفر زيارة مصنع النبيذ الرئيسي نظرة ثاقبة لصناعة النبيذ على نطاق واسع. يمكن للزوار أيضًا ترتيب وجبة غداء مطبوخة من قبل طاهٍ محلي في أقبية القرن التاسع عشر الأصلية لمصنع النبيذ في المدينة. في ميندافيا ، جولة في بارون القانون يتضمن زيارة إلى دير البينديكتين الذي تم ترميمه من القرن السادس عشر ويقع في أراضي مصنع النبيذ.

متى تذهب

الربيع والخريف هما مواسم الزيارة الرئيسية. أواخر سبتمبر إلى أكتوبر هو وقت الحصاد.

النبيذ البارز

مع أكثر من 600 مصنع نبيذ منتشرة عبر المناطق الفرعية في ريوجا ألتا وألافسا وباجا ، يعد التنوع موضوعًا إقليميًا. الجودة والأسعار تبدأ من البساطة والرخيصة وتتوسع إلى المعلقة والمكلفة. العنب الرئيسي في المنطقة هو Tempranillo ، لكن كروم ريوخا تنمو أيضًا في Garnacha و Graciano و Mazuelo (Carignan) ، بين العنب الأحمر. العنب الأبيض الرئيسي في ريوخا هو Viura (Macabeo) و Malvasia.

الأعمى

محلي في المعرفة

يقول تاكيو أوزكويدا ، الفنان والمؤرخ المحلي: 'لقد أمضيت أكثر من ربع قرن في زيارة أديرة يوسو وسوسو في سان ميلان دي لا كوجولا ، حيث يقول التاريخ إن اللغة الإسبانية الحديثة بدأت خلال القرن العاشر. عندما تكون هناك ، تفكر في عصر الرهبان والمور والمسيحيين والمعارك التي استمع إليها هؤلاء الرهبان في صمت. كل ركن من أركان كل دير مليء بالسحر '.

لا تفوت

لا شيء يضاهي ركوب منطاد الهواء الساخن فوق مزارع الكروم في ريوخا. بالونات قوس قزح هي شركة المناطيد الأولى في المنطقة ، والكابتن أوسكار بخير وأنت تستمتع بكأس من النبيذ على ارتفاع 3500 قدم فوق إيبرو.