تصوير أندرو ماكفيرسون

تقول Sonja Magdevski ، مالكة / صانع النبيذ في مقاطعة سانتا باربرا دوميتز واينز هاوس . تقسم هي وخطيبها ، الممثل / المخرج Emilio Estevez ، الوقت بين المنازل في Malibu (حيث يوجد بينهما مزرعة عنب Pinot Noir على مساحة نصف فدان) ولوس ألاموس بالقرب من وادي Santa Ynez (حيث افتتح Casa Dumetz للتو غرفة تذوق جديدة). هنا مفضلاتهم:

سونيا ماجديفسكي: 'مليئة بالمعارض والمتاجر العتيقة ، تجذب لوس ألاموس الرواد المعاصرين الذين لا يريدون التوافق. لتناول الطعام الرومانسي ، هناك مطعم Stonehouse في San Ysidro Ranch - اصطحبني إميليو إلى هناك في أحد مواعيدنا الأولى. مطعمي المفضل المطلق - في أي وقت - هو نزل بالارد ، وتقع في أجمل وأصغر مدينة بالقرب من سولفانغ. تبدو إبداعات الشيف بودي كازالي سهلة.

'في الروح الوردية غرفة التذوق ، ريتشارد وتيكلا سانفورد من رواد Pinot Noir في سانتا باربرا. مصنع بيرة جبل فيغيروا أصنع بيرة رائعة - المفضل لدي هو Davy Brown Ale. سوق المزارعين في Solvang [كل أربعاء] به أفضل المنتجين. سانتا باربرا هي أيضا بلد خيول. في العودة إلى ملاذ الحرية يمكنك التنزه بين الخيول البرية. 'للتخييم الفخم' —التخييم الرائع — بالقرب من الشاطئ ، يوفر El Capitan Canyon مسارات للمشي لمسافات طويلة ومأكولات لذيذة '.

إميليو إستيفيز: ' بذور وأعلاف الجزيرة هي واحدة من أماكني - كل ما تحتاجه لحديقتك. في لوس ألاموس ، غداء في مليئة بالحياة Flatbread —يتبعون قائمة 100 ميل ويقومون بإعداد وجبات الطعام من الصفر. للحصول على بوريتو رائعة ، أتوجه إلى المكان . إنها الصفقة الحقيقية ، مثل تناول الطعام في المنزل. لا يسعنا الانتظار للعودة إلى فندق El Encanto في سانتا باربرا ، والتي أعيد افتتاحها مؤخرًا بعد تجديد بملايين الدولارات. إنه ذو موقع جميل فوق البعثة ويطل على المحيط. للخضروات الطازجة ، كلاسيك اورجانيك فارم هي مدرسة قديمة - تدفع مقابل ما تريده في صندوق صغير ، على نظام الشرف '.

استكشف مناطق زراعة العنب الأخرى في كاليفورنيا >>>