قائمة عطلة نهاية الأسبوع المستوحاة من الخضروات
قال كيرميت الضفدع ذات مرة: 'ليس من السهل أن تكون أخضر' ، وعندما يتعلق الأمر بكونك شخصًا غورماندًا محبًا للنبيذ ، فهذا صحيح جزئيًا فقط.
تميل الخضروات - بالإضافة إلى صعوبة الاقتران بها مع النبيذ - إلى لعب دور الكمان الثاني للمقبلات الأكثر اللحوم مثل شرائح اللحم والدواجن.
ومع ذلك ، بالنسبة لقائمة عطلة نهاية الأسبوع هذه ، فإننا نلقي كلا المفهومين من النافذة. لا يقتصر الأمر على إبراز أفضل أنواع السوائل التي تتناسب مع أسعار السوق للمزارعين المفضلين لديك ، ولكننا نقدم أيضًا أطباق نباتية معتمدة من الطهاة وذات نكهة كبيرة. لعشاء مفعم بالحيوية ، قمنا بتجميع جرعات معصورة تستفيد من كمية المنتجات الخاصة بك ، بينما بالنسبة للحلوى ، فإننا نسكب أشعة الشمس السائلة في إيطاليا ، ليمونسيلو.
أفضل أنواع النبيذ للشرب مع خضروات الربيع
ساعة الكوكتيل: 4 كوكتيلات لذيذة
الدورة الأولى: فطائر الطماطم اليونانية التقليدية
سانتو واينز 2010 احتياطي Assyrtiko (سانتوريني) 24 دولارًا ، 89 نقطة.
الدورة الثانية: الخرشوف مع البطاطس والزيتون والكبر
Winzer Krems 2013 Kremser Wachtberg Reserve Grüner Veltliner (Kremstal) 23.94 دولارًا.
الرئيسي: مرق العدس مع بيض بابيه
مزيج Artesana 2011 Tannat-Merlot $ 29 ، 88 نقطة.
الحلوى: Limoncellos الصديقة الربيع