Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

جعة،

بدويايزر يكتسب وطنية أكثر ؛ الرجل يبقى ولكن كرمه للبيع ؛ و Thomas Jefferson Auditorium On Track في Cité du Vin

نوع من البيرة الأمريكية تتبنى تسويقها الوطني بطريقة جديدة تمامًا وتعيد تسمية البيرة المميزة 'أمريكا'. شعار بدويايزر الجديد - 'بين يديك أنت تشرب أمريكا' - سيقف خلال انتخابات تشرين الثاني (نوفمبر). بدلاً من King of Beers ، سيقرأ الملصق E Pluribus Unum. بدلاً من AB ، سيتم قراءة الملصق 'US'. محلل صناعة التصميم فاستكو ديزاين يكتب ، 'تم التخلص من كل جزء من الكتابة تقريبًا على ملصق بدويايزر من قبل الوطنية لبيض عيد الفصح ، مع نص جديد يقتبس من تعهد الولاء ، و Star Spangled Banner ، و America the Beautiful - كلها مقدمة في حروف يدوية مطورة حديثًا ، مستوحاة من محفوظات بدويايزر. '



لماذا تسأل؟ يقول فاستكو ، 'الصيف هو ذروة موسم بيع البيرة - تشهد الصناعة بأكملها زيادة مضاعفة. منذ عام 2011 ، أصدرت بدويايزر علبًا خاصة للإصدار الصيفي تحتوي على صور مثل العلم الأمريكي وتمثال الحرية ، كإشارة إلى يوم الذكرى ، الرابع من يوليو ، والحلم الأمريكي الهادئ بشرب بيرة في الفناء الخلفي الخاص بك أثناء تفحّص مختلف اللحوم المصنعة.'

ولكن انتظر هناك المزيد! تم تغيير 'The World الشهير' إلى 'Land of the Free' و 'Anheuser-Busch، Inc.' سيقرأ 'Liberty & Justice For All'. حتى العناصر القانونية مثل 'العلامة التجارية' تم تغييرها إلى 'غير قابلة للتجزئة' وتحويل 'مسجلة' إلى 'منذ عام 1776'. ماذا بعد؟ لسنا متأكدين ، لكننا نفترض أنه سيشمل نوعًا من التنسيب للمنتج فيه هاملتون .

جيف بريدجز 23 مليون دولار من مزارع الكروم الآن بخصم 20٪

تم طرح العقار الفخم للممثل جيف بريدجز ، الواقع في سفوح مونتيسيتو في سانتا باربرا ، كاليفورنيا ، في السوق العام الماضي بسعر طلب قدره 29.5 مليون دولار. تم تخفيض سعر الطلب الجديد بنسبة 20٪ إلى 23 مليون دولار. تم بناء مكان الإقامة المسور المعروف باسم Villa Santa Lucia في عام 1988 ويتضمن منزلًا رئيسيًا مستوحى من توسكان ودار ضيافة بمساحة 1800 قدم مربع ومنزل ريفي للضيوف ومسرح / استوديو منفصل على أرضه المترامية الأطراف.



المنزل مدعوم بمنحدر متدرج مزروع بكروم العنب ، على الرغم من عدم وجود صناعة نبيذ حديثة. اشترت Bridges المنزل من الموسيقي Kenny Loggins مقابل حوالي 7 ملايين دولار.

جمع أصدقاء Cité du Vin الأمريكيون أكثر من 300000 دولار لقاعة Thomas Jefferson Auditorium

تم عقد حملة لجمع التبرعات من قبل AFCCV في بوردو ، دعم تسمية قاعة توماس جيفرسون في مركز بوردو التعليمي للنبيذ الذي سيتم افتتاحه قريبًا. تم بيع قطع فريدة من أفضل Châteaux في هذا الحدث ، الذي استضافته Sotheby’s New York. تضمنت أبرز مزايا المزاد تجربة Petrus Experience - وهي سيارة إمبراطورية سعة 6 لترات من Petrus ووجبة غداء لشخصين - بيعت بمبلغ 40.000 دولار ، وتجربة Château Mouton Rothschild التي جلبت 38000 دولار ، و Château d’Yquem Experience التي جلبت 26000 دولار.

في الأخبار ذات الصلة ، قامت مكتبة نيويورك العامة برقمنة سجل النبيذ الخاص بجيفورسون ، وجميع الصفحات البالغ عددها 208 ، والمتاحة للجمهور هنا .

طريق قطار نبيذ نابا الجديد سيفتتح في 1 يونيو

سيتم إطلاق مسار قطار Napa Wine الجديد قريبًا مع توقف عند روبرت موندافي ، تشارلز كروغ ، ميريفال و V ساتوي مصانع النبيذ. اسم الشيئ أربعة نبيذ ، المشروع الجديد هو من أصحاب فنادق ومنتجعات Noble House Hotels & Resorts ، الذين اشتروا الشركة من عائلة DeDomenico في سبتمبر 2015.

سيستمتع عشاق النبيذ في نابا بجولة مدتها ست ساعات و 36 ميلًا عبر وادي نابا ، والتوقف عند مصانع النبيذ في أوكفيل وسانت هيلينا. تبلغ تكلفة الجولة الجديدة 249 دولارًا أمريكيًا للفرد ، ومن المقرر إطلاقها في 1 يونيو. بالإضافة إلى ذلك ، تم تحديث قطار النبيذ الأصلي ، بما في ذلك تجديد داخلي من شأنه أن يجلب 'أجواء عصرية ومعاصرة' مع الحفاظ على 'الأناقة الكلاسيكية والسحر' السيارات ، وفقا لبات كولي ، رئيس ومؤسس نوبل هاوس.

جياكومو رالو ، مؤسس مصنع نبيذ دونافوجاتا يمر بعيدًا

ولد جياكومو في مارسالا عام 1937 ، ويمثل الجيل الرابع من عائلة صقلية التي كانت تنتج مارسالا منذ عام 1851. عندما أدرك أن نبيذ مارسالا أصبح بيعًا صعبًا ، شرع في البحث عن بديل. في عام 1983 أسس هو وزوجته غابرييلا أنكا Donnafugata ، وفي عام 1989 أطلقوا مشروعًا ناجحًا آخر في جزيرة بانتيليريا ، مما جعل Passito di Pantelleria. في عام 2006 تم تعيينه كافاليير ديل لافورو. خلفه زوجته غابرييلا وطفلاه خوزيه وأنطونيو.

وفي الوقت نفسه ، في التجارة

فرجينيا تقترب من 1 مليار دولار في مبيعات النبيذ السنوية

مع ما يزيد عن 275 مصنعًا للنبيذ وما يقرب من 1 مليار دولار من مبيعات النبيذ السنوية ، أصبحت فرجينيا الآن محصورة في أكبر خمس ولايات لزراعة الكروم في البلاد ، خلف كاليفورنيا وواشنطن وأوريجون ونيويورك. السياحة في ازدهار ، مع 1.6 مليون زائر لمصانع النبيذ في الولاية العام الماضي. فرجينيا لديها مصانع النبيذ الخاصة بها كذلك. يمتلك المغني وعازف الجيتار ديف ماثيوز كروم بلينهايم بالقرب من شارلوتسفيل ، يمتلك ستيف كيس المؤسس المشارك لشركة AOL وزوجته جين مزارع عنب الجبل المبكر في ماديسون ، وعائلة ترامب مصنع النبيذ ترامب قرب مونتايسلو.

ظاهرة النينيو تضرب مزارع الكروم في جنوب إفريقيا

قد يكون محصول العنب في جنوب إفريقيا هذا العام هو الأصغر منذ 2011 بفضل الحرارة والجفاف من ظاهرة النينيو ، وفقًا لـ VinPro. وتتوقع المنظمة التي تتخذ من بارل مقراً لها انخفاضاً بنسبة 6.7 في المائة إلى 1.38 مليون طن متري. على الجانب الإيجابي ، يجب أن يؤدي التوت الأصغر إلى لون جيد ونكهة مكثفة في النبيذ الأحمر لهذا العام ، كما يقول فينبرو ، مضيفًا 'النبيذ الأبيض يبدو جيدًا بشكل مدهش ، مع بنية رائعة ونكهات جيدة.

منتجو كورك يخططون لمستقبل ما بعد TCA

يتحرك منتجو الفلين الطبيعي بشكل أسرع للبقاء في صدارة عمليات الإغلاق البديلة باستخدام تقنيات جديدة تهدف إلى القضاء على تلوث الفلين TCA. ما سيلفا أطلقت البرتغال خدمة 'واحد تلو الآخر' ، حيث تقدم للعملاء فلينات مضمونة خالية من مادة TCA بنسبة 100٪. يتم اختبار كل كورك بشكل فردي من أجل TCA باستخدام التحليل الطيفي للغاز.

توريد الفلين في تحديث عمليتها أيضًا ، بإطلاق نظام الكشف DS100 + 'النقع الجاف' لـ TCA في يوليو. مع هذا النظام ، تقول شركة Cork Supply أنها قادرة على ضمان 100٪ من الفلين خالية من TCA.

يقول مؤسس شركة Cork Supply Jochen Michalski ، 'ستقضي هذه العملية الجديدة على مخاطر TCA في الفلين الطبيعي بمستويات منخفضة تصل إلى جزء واحد لكل تريليون ، وهو مستوى أقل بكثير من العتبة الحسية - وكل ذلك في حجم إنتاج أعلى وتكلفة أقل ، مما يوفر للعملاء أجود أنواع الفلين بقيمة غير مسبوقة '. تهدف شركة Cork Supply في البداية إلى صناعة النبيذ الفاخر ، وتخطط لتقديم الخدمة في نهاية المطاف على جميع مستويات الجودة ، حيث يتم تقليل تكاليف الإنتاج.

على الساحة

قائمة كاملة من أحداث الشراب والبلوز قادمة إلى بورتلاند هذا الصيف. ها هي قائمة التحقق الخاصة بك:

مكاييل في اللؤلؤة جميع الأعمار مهرجان البيرة. 4 يونيو

مهرجان بورتلاند كرافت للبيرة و مهرجان ووترفرونت بلوز . 1-4 يوليو

مهرجان أوريغون برورز (الاحتفال بمرور 29 عامًا على صناعة البيرة الحرفية). 27-31 يوليو

Musicfest NW مع دوران دوران وآيس كيوب. من 25 إلى 28 أغسطس