من بدايات متواضعة ، نمت Drumshanbo إلى Gin Juggernaut.

عندما أنشأ Pat (PJ) Rigney لأول مرة النموذج الأولي لـ Drumshanbo Gunpowder Irish Gin في عام 2014 ، كانت لديه رؤى حول أ شرك بنكهة نباتات من جميع أنحاء العالم ، مما يعكس حياته الخاصة يسافر ، ولكن تم تقطيره في أيرلندا ، حيث يكمن إرثه الخاص. 'هذا هو عمل حياتي ،' يقول Rigney ، العضو المنتدب ومؤسس الآن معمل تقطير السقيفة ، الواقعة في مقاطعة كوناخت الغربية بأيرلندا.

بعد أكثر من ثلاثة عقود من العمل في صناعة المشروبات الروحية ، بما في ذلك تمثيل العلامات التجارية الأيرلندية القديمة مثل كريم بيلي الأيرلندي و ضباب ايرلندي ، شرع Rigney في إنشاء علامته التجارية الخاصة ، وتحديداً الجن الذي سيكون 'لذيذًا ، غريبًا ، ولكن به الكثير من الطبقات.'

جمع وصفة من 12 نباتًا ، بما في ذلك حلوى المروج الأيرلندية والشاي الأخضر الصيني 'البارود' ، وقام بتقطير الجن في أيرلندا في قوالب نحاسية. أطلق على العلامة التجارية Drumshanbo اسم القرية النائية حيث تتركز الروح. يوضح ريني: 'التقى والداي في تلك القرية منذ سنوات عديدة'.

ظهر الجن لأول مرة رسميًا في عام 2016 ، حيث تم إطلاقه لأول مرة في معرض Prowein التجاري في أوروبا - حيث اتصل Rigney بـ نحن. مستورد النبيذ والمشروبات الروحية بالم باي —وفي وقت لاحق من ذلك العام في الولايات المتحدة

مارك تاوب ، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة Palm Bay ، ثم زار The Shed في أيرلندا. يتذكر توب التفكير بعد تلك الزيارة 'لم يكن من الممكن أن أكون أكثر إعجابًا وتحمسًا لما اعتقدت أنه يمكن أن تكونه الإمكانات'. 'كنت مقتنعًا بوجود شيء مميز في Drumshanbo.' كما ينسب الفضل إلى رؤية Rigney وقيادته ، واصفا إياه بأنه 'رجل الفكرة والمفكر العميق' مع 'شغف لا يصدق للاكتشاف والكمال'.

اليوم ، تشتمل محفظة العلامة التجارية على محلج Gunpowder الأصلي ، بالإضافة إلى الأشكال المتنوعة التي تتميز بحمضيات سردينيا (تم إطلاقها في عام 2020) وبرتقال كاليفورنيا (2022) ؛ سجق شجرة الفودكا الأيرلندية النقية ؛ و Drumshanbo Single Pot Still Irish Whisky ، بما في ذلك تعبير جديد مع a عنب اسود تم كشف النقاب عنه في عام 2022.

على الرغم من التحديات التي قدمتها جائحة ، في عام 2020 ، افتتح The Shed أيضًا تجربة جديدة للزوار في معمل التقطير ، بما في ذلك Jackalope Café و Honey Badger Bar ومحل لبيع الهدايا.

مع قاعدة منزل مصنع التقطير المتجذرة في تراث عائلته ، يواصل Rigney التأكيد على أهمية الأسرة والمجتمع في عمله ؛ تشغل زوجته دينيس ريجني وابنتهما روزين ريجني مناصب رئيسية إلى جانب مدير الشركة جون ديلون ورئيس تقطير 'نجم الروك' بريان تافت (أول موظف في الشركة تم تعيينه في عام 2014) ومدير السوق الدولي كونور أوبراين.

يشير Rigney إلى أنه لم يكن من السهل بناء العلامة التجارية ، والبدء على نطاق صغير والتغلب على مشاكل الوباء وسلسلة التوريد. لكنها اليوم قصة نمو ، والركض قدمًا في الأسواق الدولية من ألبانيا إلى أفريقيا .

يقول: 'كانت بداياتنا متواضعة للغاية'. 'نحن بحاجة إلى البقاء على الأرض ، لنبقى متواضعين وجائعين ونركز على رعاية عملائنا.' ومع ذلك ، فإن الأمر يتعلق أيضًا بالنظر إلى ما هو أبعد من مجرد العمل اليومي ، كما يضيف. يقول: 'التفاؤل جزء أساسي مما نطرحه على الطاولة'.

أنت مدعو: سيتم تكريم الفائزين بجائزة 2022 Wine Enthusiast Wine Star شخصيًا في The Westin St. Francis في Union Square ، سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا

للاستفسارات عن الحدث أو للحضور ، يرجى الاتصال بأبيجيل توريسي ، منسق الأحداث والعلاقات العامة ، aturrisi@wineenthusiast.net