Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

النبيذ والتقييمات

10 زجاجات من Cru Beaujolais للشرب الآن أو القبو

كلاسيكي بوجوليه غالبًا ما يكون هو الخيار المفضل للسقاة ومحترفي النبيذ ، ولسبب وجيه. نعم إنه كذلك صغير ، لكنها لا تشبه قنابل فاكهة العلكة في Beaujolais Nouveau التي ربما تكون قد تذوقتها في الماضي.



هذا هو بوجوليه كبروا. جنوب بورغندي مباشرةً مع وجود عشرة أزواج لاستكشافها ، تقدم كل واحدة شخصيتها الخاصة وصقلها. Crus من الشمال إلى الجنوب هي Saint-Amour و Juliénas و Chénas و Moulin-a-Vent و Fleurie و Chiroubles و Morgon و Régnié و Brouilly و Côtes de Brouilly.

كل هذه المناطق تنتج جاماي بهيكل ، ويمكن وضعها في القبو لسنوات عديدة. ومع ذلك ، فإن هذه النسخة الأكثر جدية من Gamay لا تزال تقدم الفاكهة وسهلة الشرب والمرح ، ولكنها تقدم تجربة أكثر تعقيدًا وإثارة للاهتمام بشأن العنب.

Château du Moulin-à-Vent 2017 Champ de Cour (Moulin-à-Vent) 63 دولارًا ، 93 نقطة. أنتج محصول صغير بسبب البرد هذا النبيذ الغني المركز. العفص الكثيفة والفواكه السوداء الرائعة ذات طبقات حموضة وشخصية متوترة. يجب أن يتقدم النبيذ أكثر في العمر ليكشف عن مجموعة كاملة من النكهات. شرب من عام 2022. ويلسون دانيلز المحدودة. اختيار القبو. - روجر فوس



Domaine Dubost 2018 La Ballofière (مورغون) 28 دولارًا ، 93 نقطة. يحتوي هذا النبيذ على البنية المناسبة لـ Morgon ، مع العفص الغنية وكذلك الفواكه الحمراء الناضجة والعصرية. تتوازن النواة الجافة مع الفاكهة اللذيذة والحموضة الشديدة. كل هذه العناصر ستسمح للنبيذ بالشيخوخة. اشرب من عام 2021. Kindred Vines. اختيار المحررين. - R.V.

دومين فرانك بيسون 2017 كلوس دو فيف (جولياناس) 30 دولارًا ، 93 نقطة.
يحتوي هذا النبيذ على ثراء كبير وعفص وفاكهة سوداء ناعمة استفادت من 12 شهرًا في الخشب. لها ملمس ناضج بشكل مثير للإعجاب وهيكل كثيف. اشرب النبيذ الآن ، على الرغم من أنه سيكون أفضل من أواخر عام 2020. Bonhomie Wine Imports. اختيار القبو. - R.V.

Domaine Richard Rottiers 2018 Mortperay (Moulin-à-Vent) 25 دولارًا ، 93 نقطة. يحتوي هذا النبيذ المنظم جيدًا على نواة صلبة وجافة من العفص. تأتي الفاكهة ، مع مجموعة من نكهات العليق وثراء محتمل. سيكون الكرم هو السمة المهيمنة لهذا النبيذ عندما ينضج. مشروب من عام 2021. American B.D. اختيار المحررين. - R.V.

Domaine Chardigny 2018 Clos de la Folie (Saint-Amour) 25 دولارًا ، 92 نقطة. أعطى تقادم الخشب لهذا النبيذ بُعدًا إضافيًا مثيرًا للإعجاب. إلى جانب ثمار الكرز الأسود الناضجة ، يحتوي النبيذ على بهارات وقوام غني من العطور والغنى. إنها أكثر امتلاءً من Beaujolais cru النموذجية ، لكنها جذابة وستكون جاهزة اعتبارًا من أواخر عام 2020. American B.D. اختيار المحررين. - R.V.

Domaine des Marrans 2017 Corcelette (مورغون) 25 دولارًا ، 92 نقطة. يقدم هذا النبيذ الناضج المزخرف كلاً من العفص والفواكه الناضجة. يحتوي على عنصر عصاري ، مع ثمار التوت الأحمر ، وحموضة جيدة بالإضافة إلى هيكل من شيخوخة الخشب. ستجتمع العناصر الموجودة في هذا النبيذ المعطر معًا اعتبارًا من أواخر عام 2020. Skurnik Wines، Inc. اختيار المحررين. - R.V.

Maison du Carra 2018 Clos des Déduits (Fleurie) 20 دولارًا و 92 نقطة. هذا الكرم الفردي الذي يصل عمره إلى 50 عامًا ينتج نبيذًا صلبًا ومظلمًا ومنظمًا. تعطي الثمار الناضجة وزن النبيذ وحموضة العصير ، وكلاهما سيسمح لها بالشيخوخة. شرب من عام 2021. Kysela Père et Fils. - R.V.

Albert Bichot 2018 La Madone (فلوري) 30 دولارًا ، 91 نقطة. يعطي التل شديد الانحدار لكروم La Madone نبيذًا منظمًا مثل هذا. إنه ناضج بقوة ، مليء بالكرز الأسود والتوابل مع جوهر العفص الذي سوف ينعم بشكل مريح. الحموضة الطازجة تزيد من احتمالية الشيخوخة. شرب من عام 2021. ألبرت بيتشوت الولايات المتحدة الأمريكية. - R.V.

Les Frères Perroud 2018 Amethyste (Brouilly) 25 دولارًا ، 91 نقطة. عائلة بيرود اسم مشهور في برويلي. هنا ، تعاون روبرت بيرود مع شقيقه ميشيل لإنتاج هذا النبيذ الناضج المهيكل الذي يبرز المعادن بالإضافة إلى التوابل ونخب نبيذ قديم. يجب أن يكون جاهزًا من أواخر عام 2020. Authentique Vin. - R.V.

باسكال أوفرنك 2018 Les Cerisiers (Juliénas) 22 دولارًا ، 91 نقطة. يزرع هذا النبيذ الفاكهي في منطقة نمت فيها أشجار الكرز ذات مرة ، كما يحتوي على نواة قوية من العفص. تظهر حموضتها وهيكلها إمكانية الشيخوخة ، مما يعطي ملمسًا يلين. اشرب من أواخر عام 2020. شركة Zancanella Importing Co. اختيار المحررين. - R.V.