بورجوندي هو خمس حجم بوردو ، لكنها لا تزال تُعتبر واحدة من أكثر مناطق النبيذ تعقيدًا في العالم. تشتهر هذه المنطقة الشمالية الشرقية الفرنسية أيضًا بإنتاج بعض الزجاجات الأكثر طلبًا ، خاصةً خمر 2015 عنب اسود ، والتي وصفها البعض بأنها 'واحدة من الأفضل في القرن'.

يتميز Pinot لعام 2015 بتركيز مذهل من التانين مع ملاحظات الفاكهة السخية ، ولا شك أيضًا في قدرة هذا الطراز القديم على التقدم في العمر. سيكون العديد من توصيات 2015 أدناه في أفضل حالاتها بعد عدة سنوات من الآن ، وسيتقدم البعض الآخر لمدة 20 عامًا أو أكثر.

على الرغم من الصقيع الذي دمر محاصيل الحصاد في عام 2016 ، أظهر صانعو النبيذ براعتهم في إنتاج النبيذ المتميز في ظل هذه الظروف الصعبة ، مما عزز سمعة بورغوندي كأحد أفضل أنواع النبيذ في العالم.

لذلك ، إذا كنت تبحث عن نبيذ لحفظه في تاريخ لاحق ، فإليك عشر زجاجات لعامي 2015 و 2016 للبحث عنها.

يعد فيلم Burgundy's 2015 Vintage أحد أفضل ما في القرن

Domaine Henri Delagrange 2016 Les Bertins Premier Cru (Pommard) 115 دولارًا ، 94 نقطة . من واحدة من أصغر أنواع النبيذ ، بالقرب من Volnay ، هذا النبيذ لديه شيء من البذخ من Volnay مع الحفاظ على العفص من Pommard. والنتيجة هي نبيذ غني ومنظم وذو نكهة مكثفة بنكهة الكرز الأسود. مع استمرار نمو الحموضة والدخان ، يحتاج إلى التقدم في السن. سيكون جاهزًا للشرب اعتبارًا من عام 2025. اختيارات العطش المقدس. - روجر فوس

Domaine Au Pied du Mont Chauve 2015 Pitangerets Premier Cru (Saint-Aubin) 40 دولارًا ، 93 نقطة . من كرم كرو صغير بريميير ، هذا النبيذ متوازن ومتوازن. إنه يظهر تعاطفًا كبيرًا بين الثمار السوداء الغنية والعفص القوي وتوابل تقادم الخشب والتي ستسمح لها بالشيخوخة بشكل جيد. تعطي الحموضة الطازجة المذاق العصير الأساسي لهذا النبيذ الرائع. اشرب من عام 2022. Total Wine & More. —R. В.

Château du Bourgneuf 2016 En Sazenay Premier Cru (ميركيور) 50 دولارًا ، 93 نقطة . من طرد واحد مرتبط بقلعة القرن السابع عشر ، يحتوي هذا النبيذ على مادة العفص الغنية مع ثمار البرقوق الأسود السخية. هيكلها الكثيف وتركيزها يبشران بالمستقبل ، كما تؤكده الحموضة الشديدة والضيقة والمعدنية. شرب من عام 2022. شركة Fruit of the Vines، Inc. —RV .

فينسينت جيراردين 2015 Les Serpentières Premier Cru (Savigny-lès-Beaune) 53 دولارًا ، 93 نقطة . عرض الثراء والملمس المخملي المرتبط غالبًا بنبيذ Savigny ، وهذا أيضًا يسلط الضوء على نضج خمر. والنتيجة هي نبيذ تتفوق فيه الفواكه الحمراء الناضجة والملمس الناعم على العفص الذي يضفي بنية دقيقة ويساعدها على التقدم في العمر. إنه نبيذ لذيذ سيكون جاهزًا للشرب اعتبارًا من عام 2022. ماركات كروم العنب. اختيار المحررين . —RV .

Château de Santenay 2016 Montée Rouge Premier Cru (Beaune) 65 دولارًا ، 93 نقطة . من واحدة من أقل شهرة Beaune Premier Crus ، تمت تسمية هذا النبيذ على اسم التربة الحمراء لكروم العنب. غني وغني ، يقدم مزيجًا من العفص الصلب والجاف والفواكه السوداء الغنية. إنه نبيذ للشيخوخة وسيكون الأفضل اعتبارًا من عام 2024. خمور برتراند. اختيار القبو . —RV .

جان لوك وبول ايجرتر 2016 كورتون فيرجينيس 150 دولارًا ، 93 نقطة . ينحدر هذا النبيذ القوي من مزرعة عنب تبلغ مساحتها 44 فدانًا تقع في وسط تل كورتون. ثمارها الحمراء كثيفة وثابتة مع العفص وكذلك الحموضة الشديدة والقلب الجاف. يتناقض هذا مع عطور هذا النبيذ الذي لا يزال شابًا. شرب من عام 2024. توزيع Metowine. —ر.ف.

Maison Roche de Bellene 2015 Vieilles Vignes (Savigny-lès-Beaune) 35 دولارًا ، 92 نقطة . في حين أن الكروم البالغة من العمر 50 عامًا تجلب التركيز ، فإنها تقدم أيضًا مساحات لذيذة من الفاكهة الناضجة والعصرية. هذا نبيذ ناضج بنكهة الكرز الأسود ، معزّز بالعفص وحافة هشّة من الحموضة. اشرب من 2020. Loosen Bros. USA. اختيار المحررين . —RV .

Domaine de Suremain 2016 En Sazenay Premier Cru (ميركيور) 51 دولارًا و 92 نقطة . هذا نبيذ للشيخوخة على المدى الطويل ، مع العفص الغني والفواكه الحمراء الرائعة التي تعد بمستقبل جيد. إنه يأتي من كرم مكشوف جيدًا على الحافة الغربية للقرية والذي يبدأ المنحدر إلى التلال. شرب من عام 2023. Fruit of the Vines، Inc. —RV .

فيليب جانو 2015 Passetemps Premier Cru (Santenay) 35 دولارًا ، 91 نقطة . يقع في الحد الشرقي من Santenay بجوار Chassagne-Montrachet ، ينتج هذا الكرم نبيذًا منظمًا يعكس جارته. في هذا الطراز العتيق ، استفاد فاليري وفيليب جانو من عصير الكرز الأحمر الغني مع لمسة من الفلفل والحموضة المنعشة تقريبًا. اشرب هذا النبيذ العصاري من عام 2021. اختيارات DHI. اختيار المحررين . —RV .

Bernard et Florian Regnaudot 2016 Clos de Rois Premier Cru (Maranges) 26 دولارًا ، 90 نقطة . Clos des Rois المسور هو أفضل موقع في قلب هذه المنطقة الصغيرة. يُظهر هذا النبيذ الهيكل والعفص السخي بالإضافة إلى ثمار الكرز الأسود الناضجة والتوت الأحمر. هيكلها يعني أن النبيذ يحتاج إلى التقدم في العمر ، لذا اشرب من عام 2021. مختارات إلدن. —RV .