أوريغون أصبح مرادفًا للجودة العالية عنب اسود ، ولا عجب لماذا. يسمح المناخ البحري المعتدل للولاية لـ Pinot بالتعبير عن نكهة مركزة ، مع الحفاظ على حموضة نابضة بالحياة. لكن المناخ الأكثر برودة ورطوبة في ولاية بيفر هو المكان المثالي للعديد من أنواع عنب النبيذ الأحمر الأخرى أيضًا. استمتع ببعض من أفضل اختيارات الزجاجات لدينا من جميع أنحاء الولاية.

10 Bold New World Cabernet Sauvignons

Quady North 2014 Mae’s Vineyard Flagship Syrah (جنوب أوريغون) 65 دولارًا و 95 نقطة . يقدم هذا نكهات مركزة من التين ومربى التوت والتوت الأسود والكاسي. العفص ناضجة ومصقولة ، وينتهي النبيذ قويًا ، مع ملاحظات من الشوكولاتة الداكنة وتوابل الخبز. اختيار المحررين - بول جريجوت

Iris Vineyards 2015 Pinot Noir (وادي ويلاميت) 24 دولارًا و 92 نقطة . هذه قيمة رائعة في Willamette Valley Pinot Noir من عتيقة رائعة حقًا. يمزج الحنك الناضج الغني بالفاكهة نكهات البرقوق والكرز والبرتقال. العفص مرن وسلس ، والأحماض نقية ونظيفة ، ويبقى كل شيء في توازن مثالي طوال الوقت. اختيار المحررين . —P.G.

Lange 2015 Yamhill-Carlton Pinot Noir Blend (Yamhill-Carlton) 70 دولارًا ، 92 نقطة . عرض لـ AVA ، الفواكه الأرجوانية هي في الأساس نكهات من العنب البري الناضج ، مع خيط من الأعشاب الطازجة. كان عمر الثلث تقريبًا في خشب البلوط الفرنسي الجديد ، مما أضاف نكهات حلوة متوازنة جيدًا إلى النهاية. —P.G.

Leah Jørgensen Cellars 2016 Loiregon Cabernet Franc (جنوب أوريغون) 25 دولارًا ، 91 نقطة . لا أحد في ولاية أوريغون يكرس هذا العنب أكثر من ليا جورجينسن ، ولا يوجد مكان أفضل من تعبئة الزجاجات الخاصة بها. ينقل خط الأساس من الفاكهة الزرقاء العميقة المشبعة المذاق إلى مزيج غني من القهوة والفلفل والتبغ والعفص المتربة. وضع العمق والتركيز أكثر من 25 دولارًا في اللون الأحمر للعار اختيار المحررين . —P.G.

Talent 2015 Cabernet Sauvignon (أوريغون) 44 دولارًا ، 91 نقطة . يتم الحصول على هذا النبيذ الداكن الكثيف من زوج من كروم العنب من الدرجة الأولى. إنه محفور بعمق مع الكاسي والكرز الأسود ، ومضرب بخام الحديد والأرض المدخنة. العفص طباشيري قليلاً ، قابض ، وطعم الشاي الأسود. اترك هذا بعيدًا واشربه بين 2022-2035. اختيار القبو . —P.G.

King Estate 2015 Pfeiffer Pinot Noir (وادي ويلاميت) 54 دولارًا ، 91 نقطة . لقد كان هذا الكرم دعامة أساسية لمصنع النبيذ لسنوات عديدة ، وهو الآن مكان بارز في سلسلة مزارع الكروم الموسعة بشكل كبير. نكهة مربى الفراولة مدعومة بحموضة حية. تطابق اللمسات النهائية تلميحات من المعدن مع نكهات الكراميل والشوكولاتة. —P.G.

Ryan Rose 2016 Malbec (Rogue Valley) 55 دولارًا ، 91 نقطة . تضفي رائحة الأرض الجميلة والفطر والجلد نعومة على هذا النبيذ الممتلئ الجسم. إنها مليئة بالفاكهة السوداء والكولا والقهوة والدخان وتوابل الخبز ، كلها مدمجة جيدًا وطول وتعقيد مثيران للإعجاب. اختيار المحررين . —P.G.

Foris 2016 Pinot Noir (Rogue Valley) 20 دولارًا و 90 نقطة . هناك خيط قوي من الكزبرة المحمصة من حيث الرائحة والنكهة ، تتلوى حول فاكهة التوت اللاذعة والحموضة الطافية. هذا هو كل الفاكهة المزروعة في عزبة من مصنع نبيذ دائمًا ما يتم الإفراط في التسليم عند نقطة السعر هذه. اختيار المحررين . —PG .

Holloran 2015 Tempranillo (Eola-Amity Hills) 25 دولارًا ، 90 نقطة . على الرغم من عدم الإشارة إلى مصدر الكروم ، إلا أن قوام ونكهات هذا النبيذ تتحدث عن الزراعة الحيوية. إنه مليء بالنكهات والنكهات الدموية الداكنة ، إلى جانب نفحة من الطحالب الرطبة. في الحنك ، يتذكر مناخ سيرة البارد بمزيج من نكهات أومامي والأعشاب واللحوم المقددة. العب عن كثب ، وسوف يكشف ببطء عن الملذات الخفية. —PG .

Reustle 2015 Winemaker's Reserve Tempranillo (Umpqua Valley) 42 دولارًا ، 90 نقطة . هذا نبيذ داكن ومركّز. يشير الأنف إلى التبن الحلو ، في حين أن الحنك كبير ومليء بنكهات التوت الأسود والشوكولاتة والقهوة. إنه حمض التانيك إلى حد ما ويجب أن تجعله قابضه جيدًا لمرافقة قطعة سميكة من اللحم البقري. —PG .

Girardet 2015 14 Vines Red (وادي أومبكوا) 14 دولارًا و 89 نقطة . اسم هذا النبيذ هو إشارة إلى المزارع الأصلية في مصنع النبيذ هذا في أومبكوا. يتضمن المزيج ثمانية من تلك العنب ، بعضها غامض تمامًا. إنها لعبة ، ترابية وساحرة للغاية ، مع لمسة رقيقة من الجلد. هناك الكثير من الكرز وفاكهة البرقوق المتوازنة بشكل جيد ، مما يجعلها متعددة الاستخدامات باللون الأحمر الفاتح. افضل شراء . —PG .