إذا كنت تبحث عن لون أحمر كبير وجريء لا يحد من القوة المطلقة ، فلا تنظر إلى أبعد من ذلك تانات .

أصله من جنوب غرب فرنسا ، حيث يعتبر العنب الرئيسي في نبيذ النبيذ الأحمر ماديران ، وقد ترسخت أيضًا في أوروغواي. هناك ، يتم أخذ المنتجين مع تانات لدرجة أنه يعتبر عنبًا وطنيًا لأوروغواي. في أمريكا الشمالية ، يمكن العثور على بعض الأمثلة عالية الجودة من Tannat في ولاية فرجينيا.

تتميز تانات بأنها ثقيلة بشكل مميز العفص ، مما يجعله مثالًا رئيسيًا على النبيذ الذي يستحق العمر. لتليين تلك العفص ، يقوم العديد من المنتجين بدفق الأكسجين إلى النبيذ المخمر ، وهي تقنية تم تطويرها في أوائل التسعينيات. تسمح هذه الطريقة وغيرها للمخمرات بإنشاء عبوات يمكن الاستمتاع بها الآن.

تعرف على النبيذ الأحمر في جنوب غرب فرنسا

Deicas Family 2016 Domaine Castelar Vineyard Tannat (أوروغواي) 40 دولارًا و 94 نقطة . روائح التوت الداكنة هي جامي وجامي ، لكنها هادئة ومثيرة للإعجاب. هذا الكرم الفردي Tannat من منطقة Progreso بالقرب من مونتيفيديو ممتلئ وعصير ولا سيما ليس زائد الوزن أو حارًا. نكهات بلاك بيري وكاسيس الحارة بمساعدة البلوط تنتهي بثبات ، مع التانينات الخشنة قليلاً. شرب حتى عام 2028. اختيارات بول هوبز. - مايكل شاشنر

Vignobles Brumont 2015 Château Montus (ماديران) 40 دولارًا و 94 نقطة . يأتي هذا النبيذ القوي من المدرجات الرائعة لكروم مونتوس. مُركزة وكثيفة ، فهي تقدم مجموعة رائعة من نكهات الفاكهة السوداء القوية والمركزة. يحتاج النبيذ إلى سنوات عديدة حتى ينعم هؤلاء العفص قليلاً (سيكونون دائمًا هناك). اشرب من عام 2023. واردات النبيذ الملكي. - روجر فوس

Cerro Chapeu 2016 Batovi T1 Tannat (أوروجواي) 38 دولارًا ، 93 نقطة . Tannat هو وزن ثقيل مناسب مع لون ياقوتي غامق يعلن عن نيته الباهتة. تتطابق الروائح الناضجة والمضغوطة من بلاك بيري والكاسي مع خشب البلوط الغزير ، في حين أن هذا يحتوي على نسبة عالية من الحموضة الطبيعية ولكنه يتميز بالتانينات الناعمة. تعمل النكهات البلوطية لجوز الهند على تهدئة أوراق التوت الأسود والبرقوق ، في حين أن حموضة العصير المذكورة أعلاه تدفع نكهات التوت البري عبر النهاية الطويلة. اشرب حتى عام 2025. MHW، Ltd. -آنسة.

Château Peyros 2015 Vieilles Vignes (ماديران) 21 دولارًا ، 93 نقطة . هذا المزيج من 80٪ تانات و 20٪ كابيرنت فرنك كثيف ومنظم بجرأة. يسيطر التانينات القوية على نكهة الفاكهة السوداء القوية ، مما ينتج نبيذًا لا يزال بحاجة إلى مزيد من الشيخوخة. مشروب من عام 2022. Baron Francois Ltd. اختيار المحررين. –ر.ف.

Domaine Berthoumieu 2014 كوفيه شارل دي باتز (ماديران) 25 دولارًا و 93 نقطة . هذا نبيذ جريء ومنظم وثابت ، مليء بالعفص الداكن والفاكهة الناضجة. له قوة ووجود مظلم يأتي من الملمس الكثيف والقلب الجاف الذي لا يزال عنصرًا قويًا في النبيذ. هذا يعني أن النبيذ يحتاج إلى مزيد من العمر. شرب من عام 2021. مختارات تشارلز نيل. –ر.ف.

Bouza 2017 Unique Parcel B6 Tannat (Canelones) 45 دولارًا ، 91 نقطة . تُخبز نكهات التوت الناضجة الناضجة وتأتي مع مكونات برميل بوربون والزبيب. هذا شعور غني ورائع ، مع العفص الحاد وشدة النيران التي يمكن توقعها من 15.5٪ abv Tannat. التوت المخبوز والبلوط الثقيل والنكهات المملحة تنتهي بقوام كريمي وكامل. شرب حتى عام 2024. مجموعة نبيذ الإكسير. -آنسة.

Domaine du Crampilh 2016 L’Originel (Madiran) 20 دولارًا و 91 نقطة . هناك أناقة حقيقية في نبيذ ماري وبرنارد أولي من الجيل الرابع. تانات بنسبة 90٪ في المزيج هي في أفضل سلوك ، حيث تعطي ثمارًا سوداء ناضجة تهيمن على التانينات. هيكلها الكامل مقيد بالحموضة ونكهات البرقوق الأسود في النهاية. شرب من عام 2021. جي بي بورجوا. –ر.ف.

Effingham Manor 2017 تانات (فرجينيا) 39 دولارًا ، 91 نقطة . رائحة مغرية ومتفائلة تجمع بين توت العليق الأسود الناضج والكرز الأسود مع الكاكاو وحبوب القهوة. تشكل حموضة الرذاذ والعفص المخملي المسحوق ملمسًا فخمًا في الفم. يقدم الحنك شراب الكشمش الأسود وكومبوت التوت والكاكاو والتبغ الحلو وأوراق اللعب. تدل نوتة الفاكهة التي تشبه الزبيب على النهاية ، وتبقى طويلة على البرقوق المجفف والتوابل اللذيذة. 'فيونا آدمز'

Arterra 2017 Fauquier County Red Wine Tannat (فيرجينيا) 49 دولارًا ، 90 نقطة . رائحة معطرة توفر البرقوق الأسود الناضج وتوابل الكريسماس والسوسن. الثمار السوداء الناضجة مدعومة بتوابل الخبز الوفيرة والعفص على هذا اللون الأحمر المتوسط ​​الجسم المستخرج. تتحول العفاريت إلى حارة في النهاية ، مما يجلب بعض الكاكاو والفلفل إلى الحفلة. الحموضة تنخفض ، والنبيذ غني بشكل لا يصدق ، وهو مثالي لأولئك الذين يبحثون عن نبيذ أكثر جرأة في أشهر الشتاء. –فا

مؤسسة خوانيكو 2018 Don Pascual Coastal Tannat (أوروغواي) 15 دولارًا و 90 نقطة . يملأ التوت ، البرقوق الداكن مع قليل من الزبيب ، أنف هذا التانات الجرح بإحكام. يتم قطع الحنك الكامل من خلال الحموضة اللامعة ، بينما تنتهي نكهات البرقوق والتوت بنوتة ملحية معقدة. تحالف كورك. افضل شراء. -آنسة.

جارزون 2018 ريزيرفا تانات (أوروجواي) 20 دولارًا و 90 نقطة . تمتزج رائحة بلاك بيري الناضجة مع لمسة من محلول ملحي على الأنف. إن حنك هذا Tannat من عتيق معياري ناضج ومليء بالشعور. مربى بلاك بيري ونكهات التوابل ناضجة ومرضية ، في حين أنها دافئة وكاملة في النهاية. النبيذ والمشروبات الروحية في منطقة المحيط الهادئ. -آنسة.

عائلة لابلاس 2017 لابلاس (ماديران) 18 دولار ، 88 نقطة . من المنتج الذي أدخل الأكسجين الدقيق إلى النبيذ لأول مرة (ضخ الأكسجين في النبيذ لتليين العفص) ، هذا مثال جيد على التقنية قيد التنفيذ. مع التانينات اللطيفة التي تعزز الثمار السوداء ، يكون النبيذ كثيفًا بينما يمكن الوصول إليه دائمًا ، حتى عندما يكون صغيرًا. اشرب هذا النبيذ الفاكهي الآن. مختارات بولانير. –ر.ف.