Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

النبيذ الاسباني

أفضل أنواع النبيذ في كاتالونيا

في خريف عام 2014 ، أدلى أربعة من كل خمسة ناخبين كتالونيين بأصوات قش لصالح الانفصال عن إسبانيا. بعد عام ، سيطر المرشحون الانفصاليون على الانتخابات الإقليمية. من يدري ما يخبئه المستقبل فيما يتعلق باستقلال كاتالونيا ، ولكن على الأقل في الوقت الحالي ، تظل مقاطعات برشلونة وتاراغونا ولييدا وجيرونا جزءًا من إسبانيا.



ولكن بالطريقة نفسها التي يتمتع بها الكتالونيون بثقافة تختلف اختلافًا كبيرًا عن مواطنيهم القشتاليين أو الجاليزيين أو الأندلسيين ، فإن النبيذ الكاتالوني ليس لديه سوى القليل من القواسم المشتركة مع تلك الموجودة في بقية إسبانيا.

تركز مناطق النبيذ العشر في كاتالونيا في الغالب على ما يسمى بأصناف عنب البحر الأبيض المتوسط ​​، بشكل أساسي قرناشا و كارينيان (تسمى أيضًا Cariñena أو Samsó) بين العنب الأحمر ، و Garnacha Blanca و Xarel-lo بين العنب الأبيض.

هناك ايضا تيمبرانيلو و كابيرنت ساوفيجنون و ميرلوت و سيراه و Trepat المزروعة في جميع أنحاء كاتالونيا ، وكذلك الأصناف البيضاء Parellada و Macabeo (Viura in ريوجا ) التي تُستخدم بشكل أساسي في إنتاج Cava ، نبيذ إسبانيا الفوار الأول.



تميل الخمور الكاتالونية إلى أن تكون ممتلئة الجسم وتحتوي على نسبة عالية من الكحول ، بسبب أصناف العنب والظروف المناخية الدافئة في المنطقة. لكن أفضل أنواع النبيذ في كاتالونيا تتميز أيضًا بالمعادن المكثفة المشتقة من مزارع الكروم المزروعة على الجرانيت والطباشير وتربة الأردواز المتصدع.

نبيذ بريورات

الصورة لميج باجوت

دير

قبل ربع قرن ، كانت بريورات ، التي تقع على بعد 90 ميلاً جنوب غرب برشلونة في مقاطعة تاراغونا ، عبارة عن مجموعة من التراسات الرومانية المتداعية التي شهدت قرونًا من الإهمال.

ومع ذلك ، في عام 1989 ، انضمت مجموعة من صانعي النبيذ الرائدين من بينهم رينيه باربييه ، وألفارو بالاسيوس ، ودافني جلوريان ، وكارليس باسترانا ، وجوزيب لويس بيريز - وجميعهم لا يزالون نشطين في المنطقة - لإنتاج نبيذ واحد عالي الجودة من العنب الذي يتم حصاده بالقرب من المدينة جراتالوبس.

اليوم ، لم يعد بإمكانك عد مزارع الكروم ومصانع النبيذ في المنطقة بين أصابعك ، وذلك بفضل ما يزيد عن 5000 فدان من مزارع الكروم المنتشرة الآن في جميع أنحاء هذه المنطقة الجبلية الوعرة. القول بأن بريورات ازدهرت هو بخس. هناك المزيد من النبيذ يأتي من واحدة من أروع أنواع النبيذ في إسبانيا أكثر من أي وقت مضى.

ما يجعل بريورات فريدًا عن باقي إسبانيا ومعظم أنحاء العالم هو أن مزارع الكروم التي يبلغ عمرها قرنًا من الزمان ، والتي تم إصلاحها بدقة بواسطة 'عصابة الخمسة' المذكورة أعلاه وغيرها ، مزروعة بزاوية 360 درجة.

تتأثر بعض أجزاء بريورات بالكامل بالبحر الأبيض المتوسط ​​القريب ، مع الرطوبة والليالي الدافئة التي تشكل عاملًا في التضاريس العامة. تلتقط المناطق الدقيقة الأخرى تأثيرات قارية أكثر جفافاً ، وبالتالي تكون أكثر برودة في الربيع والخريف ، ولكنها أكثر دفئًا خلال الصيف.

بريورات هي واحدة من أكثر المناطق تلالًا في إسبانيا ، حيث تتراوح ارتفاعات مزارع الكروم من عدة مئات من الأمتار فوق مستوى سطح البحر إلى أكثر من 2000 قدم. يمكن لصانعي النبيذ أن يختاروا صنع نبيذ قوي تقليديًا من نبيذ منخفض التكلفة (سفوح التلال المزروعة بأشجار الكروم) ، أو تجربة مواد خام أخف وزنا وأكثر أناقة مأخوذة من مزارع الكروم الأكثر برودة على ارتفاعات أعلى.

بغض النظر عن التعرض أو الارتفاع ، هناك طابع مهيمن لنبيذ بريورات ، والذي يعتمد بشكل كبير على العنب القديم Garnacha و Carignan وكميات صغيرة من Cabernet Sauvignon و Syrah.

وهي في الغالب أنواع نبيذ كبيرة داكنة وقوية ذات عمق معدني مشتق من تربة الأردواز المتحللة في المنطقة ، والمعروفة باسم ليكوريلا. عادة ما تتجاوز مستويات الكحول 15٪ abv ، مع وجود نكهات تدور حول الثمار السوداء الناضجة وإطار من خشب البلوط ونواة قوية من المعادن.

بشكل عام ، يعتبر نبيذ بريورات من أغلى عروض إسبانيا. وهذا يعكس ارتفاع سمعة بريورات وشعبيتها ، ولكن أيضًا التكلفة المرتفعة لزراعة منحدرات التلال. على الرغم من زيادة المزارع على مدى العقدين الماضيين ، فإن كروم المنطقة القديمة البائسة تنتج أفضل أنواع النبيذ ، ولكن بكميات بخيلة.

تكشف زيارة إلى بريورات عن منطقة عالقة بين التقاليد الريفية والقرن الحادي والعشرين. لكل مبنى حديث ومثير للإعجاب من الناحية المعمارية مثل صورة Alvaro Palacios أو فيرير بوبيت ، هناك شخص يصنع عدة مئات من علب النبيذ من مطحنة حبوب سابقة أو مبنى بلدية أو دير.

بعض أنواع نبيذ Arriviste هذه مفرطة النضج ، وغير جيدة الشكل ومثقلة. ومع ذلك ، عندما تصادف مزيجًا رائعًا من بريورات ، فإن الجمع بين التعقيد والعمق والقوة والبلوط الناعم والمعادن والتوازن العام يمكن أن يزعجك.

يقول ريكارد روفيس ، صانع النبيذ في سكالا دي ، مصنع النبيذ الرهباني الأصلي بريورات ، مع جذور تعود إلى القرن الثاني عشر. 'يجب أن تكون قادرًا على شرب نبيذ جيد عندما تكون صغيرًا ، لكن الخمور تتطور وتتقدم في العمر جيدًا لنحو سبعة إلى 12 عامًا.'

Clos Mogador 2012 90 دولارًا ، 95 نقطة. هذا المزيج الذي يقوده Garnacha و Carignan من قرية Gratallops ذو رائحة عطرية للغاية ومركّز في الفم ، مع التانينات القوية. نكهات البلوط الزبدي ، والشست ، والتوت الأسود ، والكاسي تتوج مع الموكا والفانيليا والشعور بالعظمة. الأفضل من 2017 إلى 2025. Europvin الولايات المتحدة الأمريكية. اختيار المحررين.

Mas d´en Gil 2009 كلوس فونتا 98 دولارًا ، 94 نقطة . تسبق نكهات الأرز والقيقب والتوت الأسود والشست الحنك ، المتين ، ولكن لا يغلب عليه ، بنكهات التوت الأسود والكاسي والتين والفانيليا. سيكون مزيج Garnacha-Carignan الأفضل من 2017 إلى 2024. نبيذ كلاسيكي. اختيار المحررين.

Vall Llach 2012 Porrera Vi de Vila 65 دولارًا ، 93 نقطة. زبيب خفيف على الأنف ، تفوح منه رائحة العليق وكريم دي كاسيس. مطاطي ، تانيك وثقيل في شبابه ، هذا العرض القائم على Carignan من مزارع الكروم بالقرب من بلدة بوريرا ينتج نكهات التوت الأسود والكاسي والخوخ ، مع لمسة نهائية لذيذة من الشوكولاتة والبلوط. الأفضل من 2016 إلى 2021. فوليو فاين واين بارتنرز.

Genium Celler 2009 Costers Vi de Guarda 70 دولارًا ، 92 نقطة . هذا فتى كبير بقيادة كارينيان ذو طبقات ومنقوشة ، مع نكهات نارية من القرفة وتوابل الخبز والشست وفاكهة التوت الأحمر التي تشمل عرق السوس. النكهات العميقة والداكنة من البرقوق والتوت طويلة على النهاية ، مع ملاحظات من الجلد والأعشاب البرية. الأفضل من 2017 إلى 2025. عنب اسبانيا. اختيار القبو.

سكالا دي 2010 كارتوجا 100 دولار 91 نقطة . هذا ناضج وقليلًا من البلوط والقشدة في المقدمة ، مع روائح التوت. يتم التحكم فيه في الحنك ، بنكهات الكرز ، الكشمش ، البرقوق ، جوز الهند ونكهات المرزبانية. تأتي اللمسة النهائية البلوطية الجذرية مع مذاق التوت العميق. اشرب هذا النبيذ الذي يقوده Garnacha حتى عام 2021. Aveniands Brands، Inc.

ألفارو بالاسيوس 2012 Les Terrasses 40 دولارًا ، 90 نقطة . نكهات الكرز ، الكاسي ، البرقوق أمامية وعدوانية. في الفم ، يُظهر هذا المزيج من الكروم القديمة Garnacha و Carignan و Cabernet Sauvignon فاكهة سخية مدعومة بعفص التانينات القوية. النكهات المعدنية من البرقوق والتوت تنتهي طويلاً. اشرب خلال عام 2017. شركة Rare Wine Co.

نبيذ مونتسانت

الصورة لميج باجوت

مونتسانت

تشبه مونتسانت بريورات صغيرة ، تلتف حول المنطقة مثل حدوة الحصان ، مع ارتفاعات مماثلة وتربة متشابهة.

كانت مونتسانت تُعرف سابقًا باسم المنطقة الفرعية Falset من منطقة نبيذ تاراغونا غير المميزة في الغالب ، وقد أصبحت طائفتها الخاصة في عام 2001. مثل بريورات ومنطقة تيرا ألتا الأقل شهرة جنوبًا ، تعد مونتسانت إلى حد كبير منطقة متأثرة بالبحر الأبيض المتوسط ​​مع قائمة مألوفة من العنب : Garnacha و Carignan و Syrah و Garnacha Blanca.

يقول أندريه تامرز ، مؤسس شركة 'مونتسانت': 'تعتبر مونتسانت خاصة ، ولأنها ليست معروفة باسم بريورات ، فإن أسعار النبيذ جيدة مقابل الجودة' من مختارات ميزون ، المستورد لأحد أفضل مصانع النبيذ في مونتسانت ، مصانع نبيذ جوان دانجويرا .

يمتد نبيذ مونتسانت على السياج بين القوة والدقة. نظرًا لأن اللون الأحمر يعتمد عادةً على Garnacha و Carignan و Syrah ، فتوقع النضج ومستويات عالية من الكحول. ولكن نمت على ارتفاعات قريبة من 2000 قدم في تربة غنية بالمعادن وقائمة على الشست مثل تلك الموجودة في بريورات ، يمكن أن تكون نبيذ مونتسانت مغرية ومكررة ومعادن ويجب أن تحتل مرتبة عالية في قائمة الرغبات الكاتالونية.

يقول تامرز: 'مثل العديد من الأماكن في إسبانيا وفي جميع أنحاء العالم ، تتطور مونتسانت'. 'بدأت العمل مع عائلة Anguera منذ أكثر من 15 عامًا ، بعد أن قدم Josep d’Anguera Syrah إلى المنطقة.

“ولكن عندما توفي قبل حوالي 10 سنوات وتولى أبناؤه السلطة ، كانوا متحمسين لصنع النبيذ الكبير والثقيل والمستخرج الذي كان شائعًا في ذلك الوقت. لكن الآن ، اكتشفوا الطريقة الصالحة للأناقة ، وأعتقد أن الخمور لم تكن أفضل من أي وقت مضى '.

يمكن قول الشيء نفسه عن مونتسانت ككل.

Can Blau 2011 Mas de Can Blau 45 دولارًا ، 92 نقطة . متفحم على الأنف ، هذا المزيج من Garnacha و Carignan و Syrah مليء برائحة البلاك بيري وعرق السوس والجوز. غنية وناضجة وقوية مثل الثور ، بنكهات البلوط من الفانيليا وجوز الهند التي تستقر على الشوكولاتة والتوت الأسود. صدى النهاية مع عرق السوس والفانيليا وكذلك العفص. اشرب حتى عام 2021. Gil Family Estates.

جوان دانجويرا 2012 Finca L’Argatà $ 31.90 نقطة . رائحة الكرز والتوت والفراولة خفية وزهرية. هذا المزيج من Garnacha و Syrah طازج تمامًا ، بنكهات من البرقوق المعدني والكشمش المدعوم بالبلوط والفانيليا. النهاية مفعم بالحيوية والفلفل. اشرب خلال 2018. De Maison Selections.

بورتال ديل مونتسانت 2010 Santbru 43 دولارًا ، 90 نقطة . يفتح هذا النبيذ الأبيض برائحة شمع العسل واللانولين التي تعتبر من الكتب المدرسية Garnacha Blanca. هذا أيضا شعور شمعي. تشير النكهات الجوزية والبلوطية المحمصة إلى الخوخ والبابايا ، في حين أن النهاية طويلة ومعقدة. اشرب الآن. CIV / الولايات المتحدة الأمريكية.

تيرا ألتا

الصورة لميج باجوت

تيرا ألتا

كما يوحي اسمها ، هذه هي أعلى منطقة لصناعة النبيذ في كاتالونيا ، بارتفاع يصل إلى 3000 قدم. إنه أيضًا دينوميناسيون دي أوريجين (D.O.) وهو أبعد ما يكون عن اليابسة ، حيث تفسح الشست والليكورلا الطريق للتربة القائمة على الطباشير.

في Terra Alta ، يتكون العنب الأحمر في الغالب من Garnacha و Carignan و Syrah وكميات صغيرة من Cabernet Sauvignon و Merlot و Morenillo ، وهو عنب شبيه بـ Pinot Noir ، ولكنه منقرض تقريبًا ولا يوجد خارج المنطقة.

هذه هي في الغالب نبيذ أحمر كامل الجسم مع نضارة يعززها الارتفاع. لأن المنطقة بدأت للتو في الظهور ، فإن الأسعار جذابة.

على سبيل المثال، سيلر بينول ، مصنع نبيذ عضوي في قرية باتيا ، يصنع العديد من أنواع النبيذ الممتازة التي تباع بأقل من 50 دولارًا. تتميز Sa Natura ، مزيجها بقيادة Carignan ، بأعلى نسبة جودة إلى سعر لأي نبيذ في هذا التذوق.

كان Garnacha Blanca الحاصل على أعلى الدرجات هو أيضًا Celler Piñol ، و L’Avi Arrufi لعام 2011 ، وهو واحد من أكثر الأنواع التي تم تذوقها تعقيدًا وحيوية حتى الآن. مصنوع من كروم يبلغ عمرها من 50 إلى 80 عامًا ويبلغ عمره ثمانية أشهر من خشب البلوط الفرنسي ، إنه نوع النبيذ الذي سيكون من الحكمة أن يجربه عشاق بورجوندي الأبيض.

يقول بريت ماثيو ، السقاة ومدير المشروبات في مجموعة مطاعم Terra Momo في برينستون ، نيو جيرسي ، الذي يصنع قوائم النبيذ في مختارات إسبانية في مطاعمه المتوسطية: 'إنني دائمًا معجب بجودة النبيذ الذي يتم إنتاجه في Terra Alta'. 'إنه مكان يشبه مسقط رأسي في كولورادو. أيضًا ، فإن تاريخ زراعة الكروم في المنطقة مدهش عندما تفكر في أن صناعة النبيذ تسبق الاحتلال الروماني.

'تتمتع Terra Alta بمستقبل مشرق ، سواء في صناعة النبيذ العامة أو مع محبي النبيذ مثلي الذين يستمتعون بنبيذ عالي الجودة من أماكن غامضة.'

Celler Piñol 2011 Sa Natura 24 دولارًا ، 92 نقطة . روائح القهوة والفلفل الأسود والأعشاب تجعل هذا الخليط المكون من خمسة أنواع من العنب بداية جيدة. لا يفعل الحنك الدافئ أي شيء لإعادته إلى الوراء ، في حين تنتهي نكهات التوت الأسود الناضج والخوخ اللذيذ والتوابل اللذيذة بملاحظات من الجلد وعرق السوس. اشرب حتى عام 2020. واردات Olé. اختيار المحررين.

Celler Piñol 2011 L’Avi Arrufi 49 دولارًا ، 91 نقطة . يتميز Garnacha Blanca ذو الجودة الكاتالونية بكونه شمعيًا وناضجًا على الأنف برائحة الخوخ والمشمش. هذا شعور ممتلئ وخوخي ، ولكنه أيضًا حمضي زاهي. نكهات البابايا والفاكهة ذات النواة الحجرية تنهي اللب ومتوازنة. اشرب خلال عام 2017. Olé Imports. اختيار المحررين.

Edetària 2012 عن طريق Edetana 20 دولارًا ، 90 نقطة . رائحة التوت السخية تفوح منها رائحة زهرية تقريبًا. يبدو هذا النبيذ ناعمًا في المنتصف ، لكنه قوي على طول الحواف. نكهات بلاك بيري ، البرقوق والكاسيس تنتهي بعفص التانينات الصلبة والشعور بالاستخراج. اصعد على متن المركب في رحلة كاملة ومكتنزة ومرضية على أساس Garnacha. T. إدوارد واينز المحدودة.

بينديس باربيرا سيجري

الصورة لميج باجوت

Penedès و Costers del Segre و Conca de Barberà

فخر مقاطعة برشلونة هو Penedès ، موطن نصيب الأسد من صناعة Cava الإسبانية بالإضافة إلى حفنة من منتجي النبيذ الساكن البارزين.

مزيد من الداخل من بينديس ، على الحدود حيث تتلامس مقاطعة تاراغونا ضد مقاطعة ليدا ، توجد Conca de Barberà D.O. هنا ، غالبًا ما يتم مزج النبيذ الأحمر المصنوع من العنب الإسباني ، Tempranillo (يسمى محليًا Ull de Llebre) مع Cabernet Sauvignon.

وتختبئ منطقة كوستر ديل سيغري داخل الحدود الكاتالونية الداخلية لمقاطعة ليدا. يعتبر عنب Trepat المحلي أيضًا مرتعًا لـ Cabernet ، حيث يدخل في المعركة لإضفاء الخفة والحموضة والصفات الزهرية إلى خلطات العنب المتعددة الثقيلة التي تعتمد أساسًا على Tempranillo و / أو Cabernet Sauvignon.

معًا ، يمثل هذا الثلاثي من المناطق المجهولة إلى حد كبير ما تفعله كاتالونيا جيدًا عندما لا تركز بالكامل على جارناشا وكارينيان.

تعد منطقة Penedès ، التي تبدأ حدودها على بعد حوالي 40 ميلاً جنوب غرب برشلونة ، واحدة من أكثر المناطق غلةً في إسبانيا ، وذلك بفضل الكم الهائل من العنب الأبيض اللازم لكافا. يمكن للمرء أن يجد هنا Xarel-lo الجيد من حين لآخر ، بالإضافة إلى عدد قليل من الخلطات البيضاء الطازجة والممتعة ، على سبيل المثال ، Xarel-lo العضوية ذات القيمة السعرية من Marqués de Gelida لعام 2013.

إذا كنت تبحث عن نبيذ Penedès الجاد ، فهو الحائز على جائزة أبراج ماس لا بلانا هو مزارع كرم واحد كابيرنت ساوفيجنون ينتج في قلب بلد كافا. 2010 خمر - التعبئة 40 - هو واحد من أفضل ما أنتج مصنع النبيذ.

يقول ميغيل توريس ماكساسيك ، الرئيس التنفيذي لمجموعة توريس: 'في جميع أنحاء أوروبا ، ولكن بالتأكيد في إسبانيا ، كان عام 2010 بمثابة عتيق رائع'. 'نحن على يقين من أن هذه واحدة من أفضل زجاجات Mas La Planas على الإطلاق.

'لا يفكر الناس في Penedès كمصدر لنبيذ المائدة الرائع ، ويرجع ذلك في الغالب إلى ارتباطه الوثيق بكافا. لكن ماس لا بلانا شيء نفخر به. كان والدي [ميغيل إيه توريس] يعتقد دائمًا أن هذا يمكن أن يكون نبيذًا مميزًا '.

أقل شهرة من Penedès هي Costers del Segre و Conca de Barberà. يمتلك Costers del Segre أقل من عشرة مصانع نبيذ ، أكبرها هو الماموث Raimat. لكن ارتشف مزيجًا من Cabernet Sauvignon و Tempranillo و Garnacha من بوديجا أصغر مثل ماس بلانش الأول جوفي للنبيذ عالي الجودة بسعر عادل.

يشبه Conca de Barberà المجاور — مع ما يقرب من 20 مصنعًا للنبيذ ، لا يزال يحلق تحت أنظار معظم الناس. ولكن ، مثل الكثير من بريورات قبل 25 عامًا أو تيرا ألتا قبل 25 شهرًا ، فإن صناعة النبيذ هنا لديها اتجاه واحد فقط لتذهب إليه: لأعلى.

إحدى المركبات التي قد تكسب كونكا دي باربيرا سمعة أكثر هي تريبات ، وهو عنب يعتقد خورخي بيريز ، رئيس الواردات الإسبانية والأمريكية الجنوبية للمستورد تي إدوارد واينز في نيويورك ، أنه يمكن أن ينتج النبيذ على قدم المساواة مع أفضل ألعاب Gamays في فرنسا.

'كونكا دي باربيرا لديها 1000 هكتار من 1100 هكتار من تربات في العالم' ، كما يقول. 'في اليد اليمنى ، على سبيل المثال ، شخص مثل Josep Foraster ، لديه القدرة على أن يكون النسخة الإسبانية من Cru Beaujolais. يأتي إنتاج Foraster من أقدم كروم تريبات في المنطقة الذي تبلغ مساحته ثلاثة هكتارات فقط [أقل من ثمانية أفدنة] ، ولكن عمره أكثر من 50 عامًا '.

توريس 2010 ماس لا بلانا 40 فينتدج (بينديس) 70 دولارًا ، 93 نقطة . نجم كابيرنت ساوفيجنون الأسباني ممتاز في نسخته الأربعين. تعتبر روائح التوابل الجذور والعرقسوس والقطران والأعشاب والكاسي والخوخ معقدة ، في حين أن نبيذ العنب الوحيد هذا محكم في جوهره. نكهات الكشمش والخبز المحمص والفانيليا والفلفل واللحم المطهي تنتهي بحموضة قوية ، ولكن أيضًا بوزن كريمي. الأفضل من 2017 إلى 2030. سانت. ميشيل واين إستيتس. اختيار القبو.

Clos Pons 2010 Roc Nu (Costers del Segre) 30 دولارًا ، 91 نقطة . هذا المزيج من Garnacha و Cabernet Sauvignon و Tempranillo يفتح برائحة ترابية جلدية توحي بطحن القهوة والزيتون الأسود وفاكهة التوت. في الفم ، هناك إحساس متعدد الطبقات ونكهات حارة لفواكه التوت المخبوزة والكرز الأسود. شرب حتى عام 2022. واردات اليوان.

Mas Blanch I Jové 2011 Petit Saó (Costers del Segre) 18 دولارًا و 91 نقطة . رائحة الكرز والكشمش والمعادن طازجة وجذابة. هذا المزيج من Tempranillo و Garnacha و Cabernet Sauvignon هو خفيف على الحنك ، في حين أن نكهات التوت والكرز اللذيذة والمعدنية تنتهي بمكونات عرق السوس والكاكاو والأعشاب. اشرب خلال عام 2019. أفيفا فينو.

Mas Foraster 2011 Josep Foraster Criança (Conca de Barberà) 17 دولارًا و 90 نقطة . القوة المعدنية تدفع الباقة على هذا المزيج بقيادة Cabernet Sauvignon والذي يتضمن نكهة التوت والتوابل. مطاطي ، مستدير وممتلئ بالفم ، يقدم نكهات التوت الحرجية ، الملاحظات العشبية ، تلميحات الفطر والتوابل الفلفل في النهاية. اشرب حتى عام 2018. T. Edward Wines Ltd.

Marqués de Gelida 2013 Old Vines Xarel-lo (Penedès) 12 دولارًا و 89 نقطة. رائحة الزهور البرية والبطيخ خفيفة وسهلة. هذا النوع الأبيض العضوي يشعر بالحجر والليمون ، بينما تنتهي نكهات الليمون والبرتقال والمانجو بنضارة ووزن متواضع. عقارات راقية من اسبانيا. افضل شراء.

باريس بالتا 2011 Hacienda Miret Microcuvée Garnatxa (Penedès) 50 دولارًا ، 89 نقطة . تتحول عبير أزهار الكرز والبرقوق إلى مزيد من المطاط والزبيب مع خروج الهواء. يتم رفعه وعميقه على الحنك ، وهذا يتعامل مع نكهات عشبية خفيفة مثل البرقوق والكرز ، في حين أن اللمسة النهائية هي البلوط والراتنج. اشرب حتى عام 2020. Broadbent Selections، Inc. اختيار القبو.